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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7月19日，安徽省淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2022年第31期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告。
通告顯示，本次抽檢的產(chǎn)品為餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品等19大類食品。抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑、品質(zhì)指標(biāo)、微生物指標(biāo)、重金屬污染物、非法添加等指標(biāo)，共抽檢209批次產(chǎn)品，其中202批次合格，7批次不合格。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處，已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、食品中鋁殘留量不合格
1.淮北龍升商貿(mào)有限責(zé)任公司新天地超市鐵佛店銷售的散稱涼粉鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
2.淮北市烈山區(qū)好好便利店銷售的粉皮鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
3.濉溪縣開(kāi)發(fā)區(qū)劉莊超市銷售的拉皮鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
4.淮北市烈山區(qū)古饒樂(lè)佳百貨店銷售的涼粉（淀粉制品）鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
5.淮北市烈山區(qū)古饒正華百貨店銷售的涼粉（淀粉制品）鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、食品添加劑不合格
1.淮北市烈山區(qū)古饒樂(lè)佳百貨店銷售的涼粉（淀粉制品）苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
2.淮北市烈山區(qū)古饒正華百貨店銷售的涼粉（淀粉制品）苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、微生物項(xiàng)目不合格
廣東林豐食品有限公司生產(chǎn)，淮北市烈山區(qū)古饒惠客隆超市銷售的牛肉粒（五香味）菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
四、理化指標(biāo)不合格
銅山縣胡氏醋業(yè)廠生產(chǎn)，淮北市烈山區(qū)和其盛我家超市銷售的宴會(huì)醬油（釀造醬油）全氮(以氮計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
| 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 淮北龍升商貿(mào)有限責(zé)任公司新天地超市鐵佛店 | 安徽省淮北市濉溪縣鐵佛鎮(zhèn)商業(yè)街中段路南 | 散稱涼粉 | 散裝稱重 | / | 2022/03/16 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║1.32×103mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 2 | / | / | 淮北市烈山區(qū)好好便利店 | 安徽省淮北市烈山區(qū)烈山鎮(zhèn)蔡里街東西街路南02 | 粉皮 | 散裝稱重 | / | 2022/03/22 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║982mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 3 | / | / | 濉溪縣開(kāi)發(fā)區(qū)劉莊超市 | 安徽省淮北市濉溪縣開(kāi)發(fā)區(qū)劉莊72號(hào) | 拉皮 | 散裝稱重 | / | 2022/03/25 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║990mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 4 | / | / | 淮北市烈山區(qū)古饒樂(lè)佳百貨店 | 安徽省淮北市烈山區(qū)古饒鎮(zhèn)新村72號(hào) | 涼粉（淀粉制品） | 散裝稱重 | / | 2022/03/29 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║505mg/kg║≤200mg/kg 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.4g/kg║不得使用 | 淀粉及淀粉制品 | 安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 5 | / | / | 淮北市烈山區(qū)古饒正華百貨店 | 安徽省淮北市烈山區(qū)古饒趙集街 | 涼粉（淀粉制品） | 散裝稱重 | / | 2022/03/31 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║454mg/kg║≤200mg/kg 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.348g/kg║不得使用 | 淀粉及淀粉制品 | 安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 廣東林豐食品有限公司 | 廣東省揭西縣金和鎮(zhèn)山湖村河棉公路邊 | 淮北市烈山區(qū)古饒惠客隆超市 | 安徽省淮北市烈山區(qū)古饒鎮(zhèn)新村信用社東50米路南 | 牛肉粒（五香味） | 220克/袋 | 天天好日子+RICHDAYS+圖形 | 2022/01/01 | 菌落總數(shù)║1.6×10?,1.1×10?,1.8×10?,1.0×10?,1.1×10?CFU/g║n=5;c=2;m=10?;M=10?CFU/g | 肉制品 | 安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 銅山縣胡氏醋業(yè)廠 | 江蘇省徐州市銅山區(qū)鄭集鎮(zhèn)八一北路西首 | 淮北市烈山區(qū)和其盛我家超市 | 安徽省淮北市烈山區(qū)臥牛路南湖雅苑103號(hào) | 宴會(huì)醬油（釀造醬油） | 350ml/袋 | 今仕嘉+字母+圖形 | 2021/10/21 | 全氮(以氮計(jì))║0.58g/100mL║≥0.7g/100mL | 調(diào)味品 | 安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
食品抽檢不合格-20220718-淀粉及淀粉制品.xls.xls
食品抽檢不合格-20220718-調(diào)味品.xls.xls
食品抽檢合格-20220718-炒貨食品及堅(jiān)果制品.xls
食品抽檢合格-20220718-食用油、油脂及其制品.xls
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