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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月5日，重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于47批次食品安全抽檢情況的通告（2022年第15號(hào)）。
通告顯示，近期，渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品、飲料、薯類和膨化食品等19類食品47批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品39批次，不合格樣品8批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已按《食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
| 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目) | ||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | / | / | 渝北區(qū)金玉餐飲店 | 重慶市渝北區(qū)空港樂園B1、B2、B3棟商業(yè)負(fù)一層27號(hào) | 油炸麻花 | / | / | 2022-06-02（加工日期） | 鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）║136mg/kg║≤100mg/kg | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
| 2 | / | / | 渝北區(qū)金玉餐飲店 | 重慶市渝北區(qū)空港樂園B1、B2、B3棟商業(yè)負(fù)一層27號(hào) | 泥鰍（死） | / | / | 2022-06-02（購(gòu)進(jìn)日期） | 孔雀石綠║1.08μg/kg║不得檢出 | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
| 3 | 重慶伍川食品有限公司 | 重慶市永川區(qū)新泰路255號(hào)41幢 | 渝北區(qū)喬都食品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶市渝北區(qū)回興街道高巖路32號(hào)金鞍花園A、B、E幢1-31 | 麻辣鳳翅 | 500g/袋 | 伍川食品+圖形 | 2022-04-24 | 菌落總數(shù)║55,<10,16000,24000,20000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
| 4 | / | / | 重慶承載農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司渝北區(qū)澤科興城分公司 | 重慶市渝北區(qū)觀音巖之路2號(hào)附41、42、43、44號(hào) | 香蕉 | / | / | 2022-06-05（購(gòu)進(jìn)日期） | 吡蟲啉║0.24mg/kg║≤0.05mg/kg | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
| 5 | / | / | 渝北區(qū)久贏百貨超市 | 重慶市渝北區(qū)回興街道寶圣大道348號(hào)湖上花園附1號(hào) | 米粉 | / | / | 2022-06-06（購(gòu)進(jìn)日期） | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）║0.460g/kg║不得使用 | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
| 6 | / | / | 渝北區(qū)久贏百貨超市 | 重慶市渝北區(qū)回興街道寶圣大道348號(hào)湖上花園附1號(hào) | 怪味胡豆 | / | / | 2022-05-23（購(gòu)進(jìn)日期） | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）║4.7mg/g║≤3mg/g | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
| 7 | / | / | 渝北區(qū)壹生情老火鍋店 | 重慶市渝北區(qū)木耳鎮(zhèn)公租房空港樂園集中商業(yè)B2棟2層華輝路24號(hào)附1號(hào)2-1-1 | 泥鰍（活） | / | / | 2022-06-05（購(gòu)進(jìn)日期） | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）║222μg/kg║≤100μg/kg | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
| 8 | / | / | 渝北區(qū)鑫杭盛食品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶市渝北區(qū)雙鳳橋街道園港路6號(hào)負(fù)1號(hào)-3# | 韭菜 | / | / | 2022-07-06（購(gòu)進(jìn)日期） | 鎘(以Cd計(jì))║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
| 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目) | |||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) |
| 1 | / | / | 重慶永輝超市有限公司渝北區(qū)龍溪武陵路分公司 | 重慶 | 冰鴨胗 | / | 2022-06-01（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 2 | / | / | 重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司新溉路店 | 重慶 | 黃豆芽 | / | 2022-06-06（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 3 | / | / | 渝北區(qū)沈偉火鍋店 | 重慶 | 黃豆芽 | / | 2022-06-06（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 4 | 單縣六和飼料有限公司食品分公司 | 單縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)平原路中段 | 重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區(qū)觀月大道分公司 | 重慶 | 鴨肫（S） | 1kg/袋 | 2022-04-27 |
| 5 | / | / | 重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區(qū)觀月大道分公司 | 重慶 | 悠鮮井水手工黃豆芽 | / | 2022-06-06（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 6 | / | / | 重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區(qū)觀月大道分公司 | 重慶 | 綠豆芽 | / | 2022-06-06（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 7 | / | / | 重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司渝北店 | 重慶 | 酥梨 | / | 2022-06-04（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 8 | / | / | 渝北區(qū)福華柚興生鮮經(jīng)營(yíng)超市 | 重慶 | 李子 | / | 2022-06-07（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 9 | / | / | 渝北區(qū)悠康隆食品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶 | 豆芽 | / | 2022-06-07（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 10 | / | / | 重慶吉客怡商貿(mào)有限公司 | 重慶 | 綠豆芽 | / | 2022-06-09（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 11 | / | / | 重慶吉客怡商貿(mào)有限公司 | 重慶 | 黃豆芽 | / | 2022-06-09（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 12 | / | / | 重慶吉客怡商貿(mào)有限公司 | 重慶 | 鴨肫 | / | 2022-06-07（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 13 | / | / | 渝北區(qū)宇融百潤(rùn)百貨超市 | 重慶 | 精品水晶紅富士（蘋果） | / | 2022-06-10（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 14 | / | / | 渝北區(qū)宇融百潤(rùn)百貨超市 | 重慶 | 百花香桃 | / | 2022-06-10（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 15 | / | / | 渝北區(qū)宇融百潤(rùn)百貨超市 | 重慶 | 香蕉 | / | 2022-06-10（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 16 | / | / | 渝北區(qū)宇融百潤(rùn)百貨超市 | 重慶 | 鷹嘴芒 | / | 2022-06-10（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 17 | / | / | 茨竹鎮(zhèn)綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 石曉瓊 | 重慶 | 陶堰花椒雞蛋 | 散裝稱重 | 2022-05-30（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 18 | / | / | 渝北區(qū)宇融百潤(rùn)百貨超市 | 重慶 | 雞胗 | / | 2022-06-10（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 19 | / | / | 重慶市渝北區(qū)高嘴學(xué)校 | 重慶 | 雞蛋 | / | 2022-06-13（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 20 | / | / | 重慶市渝北區(qū)高嘴學(xué)校 | 重慶 | 菠菜 | / | 2022-06-13（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 21 | / | / | 重慶市渝北區(qū)高嘴學(xué)校 | 重慶 | 平菇 | / | 2022-06-13（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 22 | / | / | 重慶市渝北區(qū)龍家灣農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶 | 豇豆 | 散裝稱重 | 2022-07-04（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 23 | / | / | 渝北區(qū)鳳生百貨超市 | 重慶 | 白鰱 | 散裝稱重 | 2022-07-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 24 | / | / | 三亞灣水產(chǎn)品交易市場(chǎng) 蘇成豐 | 重慶 | 蟶子（貝類） | / | 2022-07-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 25 | / | / | 三亞灣水產(chǎn)品交易市場(chǎng) 蘇成豐 | 重慶 | 黑虎蝦（海水蝦） | / | 2022-07-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 26 | / | / | 三亞灣水產(chǎn)品交易市場(chǎng) 蘇成豐 | 重慶 | 凍帶魚（海水魚） | / | 2022-06-28（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 27 | / | / | 三亞灣水產(chǎn)品交易市場(chǎng) 蘇成豐 | 重慶 | 鮮黃魚（海水魚） | / | 2022-07-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 28 | / | / | 重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司渝北店 | 重慶 | 凍雞胸肉 | / | 2022-07-02（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 29 | / | / | 重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司渝北店 | 重慶 | 草魚（活） | / | 2022-07-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 30 | / | / | 重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司渝北店 | 重慶 | 花鰱（活） | / | 2022-07-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 31 | / | / | 渝北區(qū)何大勇食品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶 | 草魚 | / | 2022-07-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 32 | / | / | 渝北區(qū)何大勇食品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶 | 鯽魚（麻鯽） | / | 2022-07-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 33 | / | / | 重慶松霞商貿(mào)有限公司 | 重慶 | 黃秧白 | / | 2022-07-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 34 | / | / | 重慶松霞商貿(mào)有限公司 | 重慶 | 豇豆 | / | 2022-07-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 35 | / | / | 渝北區(qū)鑫杭盛食品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶 | 青豇豆 | / | 2022-07-06（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 36 | / | / | 渝北區(qū)鑫杭盛食品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶 | 精選草魚（活） | / | 2022-07-06（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 37 | / | / | 渝北區(qū)天天蔬菜店 | 重慶 | 茄子 | / | 2022-07-14（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 38 | / | / | 渝北區(qū)天天蔬菜店 | 重慶 | 黃瓜 | / | 2022-07-14（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 39 | / | / | 渝北區(qū)周容豬肉銷售店 | 重慶 | 豬肝 | / | 2022-07-15（購(gòu)進(jìn)日期） |
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