中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月5日，重慶市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于1439批次食品安全抽檢情況的通告 (2022年第26號(hào)）。

通告顯示，近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料等28類食品1439批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1419批次，不合格樣品20批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）巴南區(qū)麥和生鮮食品超市銷售的白圈粉絲，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（二）重慶鳳梧商貿(mào)有限公司南彭一店銷售的散裝瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（三）北碚區(qū)豐犢張琪琪老火鍋店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（四）大足區(qū)藍(lán)湖麗都粉房子食品店銷售的、標(biāo)稱重慶祁瑞源食品科技有限公司生產(chǎn)的椒麻雞翅（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。

（五）大足區(qū)藍(lán)湖麗都粉房子食品店銷售的、標(biāo)稱重慶祁瑞源食品科技有限公司生產(chǎn)的五香雞翅（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。

（六）奉節(jié)縣龍桂百貨經(jīng)營部銷售的紅小米椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

（七）重慶市涪陵區(qū)敦仁街道人民東路18號(hào)（宏泰經(jīng)典）正一層1號(hào)門面付華勇銷售的、標(biāo)稱四川省達(dá)州市大竹縣達(dá)能園食品有限公司生產(chǎn)的紫米味吐司面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（八）涪陵區(qū)梁記餐飲店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（九）江北區(qū)美而佳食品經(jīng)營部銷售的香蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

（十）江津區(qū)明源副食店銷售的生黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

（十一）重慶市興津匯百商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱重慶小伙子商貿(mào)有限公司運(yùn)營的、成都蜀粹軒食品有限公司生產(chǎn)的香辣雞翅（輻照食品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

（十二）江北區(qū)開勇副食店銷售的、標(biāo)稱重慶市萬州區(qū)乳峰乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的養(yǎng)仁寶橙子汁，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

（十三）重慶誼品弘渝科技有限公司江津區(qū)西江大道分公司銷售的香蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

（十四）開縣孫氏商貿(mào)有限責(zé)任公司心連心超市鎮(zhèn)東店銷售的豆豉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

（十五）重慶市開州區(qū)軍陶商貿(mào)有限公司一分公司銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

（十六）京 東海發(fā)食品專營店（經(jīng)營者為重慶海發(fā)食品有限公司）在京 東（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱重慶市柯軼食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的椒鹽麻餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

（十七）彭水縣新街永勝超市銷售的、標(biāo)稱江西傻大哥食品有限公司生產(chǎn)的原香瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（十八）沙坪壩區(qū)道劉貳哥火鍋店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（十九）江北區(qū)寶易食品批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱四川豐恒食品有限公司生產(chǎn)的手工豆腐干（麻辣味），經(jīng)重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。四川豐恒食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二十）合川區(qū)齊慶南津街美蛙魚頭火鍋店銷售的牛蛙，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

二、核查處置情況

所在地市場監(jiān)督管理部門已按《食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx