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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月9日，山東省臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2022年第20期）。通告稱，為進(jìn)一步保障食品安全，該局對(duì)蜂產(chǎn)品、罐頭、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、特殊膳食食品、飲料等21大類食品412批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蔬菜制品、方便食品5大類食品12批次樣品不合格，檢出農(nóng)藥殘留、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)日期/批號(hào) | 食品大類 | 食品細(xì)類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 檢驗(yàn)結(jié)論 | 不合格項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢測(cè)值 |
| 1 | / | / | 羅莊區(qū)楓海早餐店 | 山東省臨沂市羅莊區(qū)盛莊街道尚屯村沂河路與苗花路交匯樂(lè)榮花園沿街12號(hào) | 油條 | / | / | 2022/6/7 | 餐飲食品 | 油炸面制品(自制) | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | 不合格 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))，mg/kg | ≤100 | 154 |
| 2 | 臨沂經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)芝麻墩街道中心幼兒園皇山景城分園食堂 | 山東省臨沂市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)芝麻墩街道皇山景城幼兒園 | 臨沂經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)芝麻墩街道中心幼兒園皇山景城分園食堂 | 山東省臨沂市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)芝麻墩街道皇山景城幼兒園 | 自消毒餐盤 | / | / | 2022-06-06 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具 | 中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | 不得檢出 | 0.15mg/100cm2 |
| 3 | / | / | 蒙陰超霞百貨超市 | 山東省臨沂市蒙陰縣垛莊鎮(zhèn)燕翼街東蒙路99號(hào) | 炒蠶豆 | / | / | 2022/3/8 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 其他炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | 不合格 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì)))(KOH)，mg/g | ≤3 | 12.6 |
| 4 | / | / | 蒙陰縣桂梅百貨店 | 山東省臨沂市蒙陰縣桃墟鎮(zhèn)魏城村 | 胡蘿卜咸菜 | / | / | 2022/5/12 | 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | 不合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))，g/kg | ≤1.0 | 1.07 |
| 5 | 成都市橫川食品有限公司 | 彭州市致和鎮(zhèn)明臺(tái)村2組101號(hào) | 蒙陰縣宜萬(wàn)家百貨超市 | 山東省臨沂市蒙陰縣舊寨鄉(xiāng)商業(yè)街 | 老壇牛肉味面（調(diào)味面制品） | 零食房+圖案 | 202克/袋 | 2022/4/4 | 方便食品 | 調(diào)味面制品 | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | 不合格 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì)))(KOH)，mg/g | ≤5.0 | 15.0 |
| 6 | 沂水揚(yáng)光餐飲服務(wù)有限公司 | 山東省臨沂市沂水縣沂城街道沂博路與北一環(huán)路交匯處東200米路北 | 沂水揚(yáng)光餐飲服務(wù)有限公司 | 山東省臨沂市沂水縣沂城街道沂博路與北一環(huán)路交匯處東200米路北 | 自消毒餐碗 | / | / | 2022-06-13 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具 | 中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | 不得檢出 | 0.059mg/100cm2 |
| 7 | / | / | 楊目飛 | 山東省臨沂市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)馬廠湖西墩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)211-212號(hào) | 油炸花生米 | / | / | 2022/6/7 | 餐飲食品 | 花生及其制品(自制) | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | 不合格 | 黃曲霉毒素B?，μg/kg | ≤20 | 134 |
| 8 | / | / | 沂水縣貝優(yōu)幼兒園有限公司 | 山東省臨沂市沂水縣沂城街道蓮?fù)峙c正陽(yáng)路交匯處北100米 | 黃瓜 | / | / | 2022-06-13 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 瓜類蔬菜 | 中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 不合格 | 異丙威 | ≤0.5mg/kg | 0.92mg/kg |
| 9 | 臨沂圣陶高級(jí)中學(xué)有限公司 | 山東省臨沂市高新區(qū)馬廠湖鎮(zhèn)武德村0006號(hào)1號(hào)樓101 | 臨沂圣陶高級(jí)中學(xué)有限公司 | 山東省臨沂市高新區(qū)馬廠湖鎮(zhèn)武德村0006號(hào)1號(hào)樓101 | 自消毒餐碗 | / | / | 2022-06-08 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具 | 中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | 不得檢出 | 0.027mg/100cm2 |
| 10 | / | / | 蒙陰縣合顏百貨超市 | 山東省臨沂市蒙陰縣蒙陰街道南環(huán)路南劉洪中學(xué)斜對(duì)面 | 香椿芽咸菜 | / | / | 2022/5/3 | 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | 不合格 | 亞硝酸鹽(以NaNO?計(jì))，mg/kg | ≤20 | 95 |
| 11 | / | / | 臨沂高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)酸溜蔬果園 | 山東省臨沂市高新區(qū)羅西街道辦事處高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)新華路與科技大道交匯處 | 花生米咸菜 | / | / | 2022/6/6 | 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | 不合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))，g/kg | ≤1.0 | |
| 12 | 臨沂市蘭山區(qū)銀雀山街道未來(lái)星幼兒園（啟陽(yáng)路園） | 山東省臨沂市蘭山區(qū)銀雀山街道臨西九路與啟陽(yáng)路交匯 | 臨沂市蘭山區(qū)銀雀山街道未來(lái)星幼兒園（啟陽(yáng)路園） | 山東省臨沂市蘭山區(qū)銀雀山街道臨西九路與啟陽(yáng)路交匯 | 自消毒餐碗 | / | / | 2022-06-01 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具 | 中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | 不得檢出 | 0.045mg/100cm2 |
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