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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2022年第26期）。
據(jù)通告，近期浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等23類食品300批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格293批次、不合格7批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。具體情況通告如下：
一、微生物污染
（一）金華市婺城區(qū)錦潤超市銷售的標(biāo)稱浙江美克美芙食品有限公司生產(chǎn)的代餐能量-蛋皮肉松沙拉卷，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）蘭溪市寧靜副食品店銷售的標(biāo)稱杭州匠心天味食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（三）寧波杭州灣新區(qū)躍動純凈水店銷售的標(biāo)稱余姚市康惠純凈水有限公司生產(chǎn)的奧思特飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）平湖市當(dāng)湖街道小何水產(chǎn)店銷售的沼蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
（二）海寧市海洲街道羅才法水產(chǎn)店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
（一）杭州蕭山云夏食品商行銷售的標(biāo)稱余姚市佳宜食品有限公司生產(chǎn)的蛋黃酥，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）杭州蕭山新農(nóng)都物流中心俊熙副食品商行銷售的標(biāo)稱杭州富陽東塢山周記豆腐皮有限公司生產(chǎn)的豆腐皮（豆制品），蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、嘉興、紹興等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、嘉興、金華等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
食品抽檢不合格信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 浙江美克美芙食品有限公司 | 浙江省紹興市諸暨市山下湖鎮(zhèn)諸山路27號 | 金華市婺城區(qū)錦潤超市 | 浙江省金華市婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)臨江村中心路266、268號(自主申報(bào)) | 代餐能量-蛋皮肉松沙拉卷 | 散裝稱重 | 貪吃坊 | 2022/5/3 | 菌落總數(shù)║33000、290000、14000、730000、26000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 2 | 杭州匠心天味食品有限公司 | 杭州市蕭山區(qū)新街街道元沙村761號 | 蘭溪市寧靜副食品店 | 浙江省金華市蘭溪市蘭江街道丹溪大道157號嘉泰新時代廣場一樓 | 綠豆沙（原味） | 散稱 | / | 2022/6/5 | 菌落總數(shù)║42000、37000、25000、6900、39000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 3 | / | / | 平湖市當(dāng)湖街道小何水產(chǎn)店 | 平湖市當(dāng)湖街道永樂里40號底層第一間 | 沼蝦 | / | / | 2022/6/21 | 恩諾沙星║329μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 4 | 余姚市佳宜食品有限公司 | 浙江省寧波市余姚市低塘街道鄭巷 | 杭州蕭山云夏食品商行 | 浙江省杭州市蕭山區(qū)新街街道浙江新農(nóng)都物流中心一區(qū)10幢107號、108號 | 蛋黃酥 | 45克/袋 | 興佳宜 | 2022/6/2 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║0.44g/100g║≤0.25g/100g | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 5 | 杭州富陽東塢山周記豆腐皮有限公司 | 杭州市富陽區(qū)銀湖街道東塢山村 | 杭州蕭山新農(nóng)都物流中心俊熙副食品商行 | 浙江省杭州市蕭山區(qū)新街街道浙江新農(nóng)都物流中心副食2號區(qū)塊7幢103號 | 豆腐皮(豆制品) | 250克/袋 | 圖形商標(biāo) | 2022/6/5 | 蛋白質(zhì)║36.6g/100g║≥43.0g/100g | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 | / |
| 6 | 余姚市康惠純凈水有限公司 | 余姚市低塘街道歷山村共建北路20號 | 寧波杭州灣新區(qū)躍動純凈水店 | 浙江省寧波市杭州灣新區(qū)庵東鎮(zhèn)富北村六北南區(qū)34號 | 奧思特飲用純凈水 | 16.8L/桶 | / | 2022/7/1 | 銅綠假單胞菌║3.7×102/2.3×102/22/8.4×102/1.6×102CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
| 7 | / | / | 海寧市海洲街道羅才法水產(chǎn)店 | 浙江省嘉興市海寧市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)水產(chǎn)15#-19-20 | 牛蛙 | / | / | 2022/6/23 | 恩諾沙星║620μg/kg║≤100μg/kg | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
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