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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2022年第52期）。
據(jù)公告，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品，調(diào)味品，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品4類食品322批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品316批次，不合格樣品6批次。
一、總體情況
糧食加工品49批次，全部合格；調(diào)味品118批次，其中合格樣品117批次，不合格樣品1批次；餐飲食品93批次，其中合格樣品90批次，不合格樣品3批次；食用農(nóng)產(chǎn)品62批次，其中合格樣品60批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京泰禾躍商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的油菜，氟蟲腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京優(yōu)麥庫(kù)食品有限公司經(jīng)營(yíng)的原味酸奶、楊枝甘露酸奶，大腸菌群、酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.標(biāo)稱北京康力達(dá)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)，北京金世財(cái)源商店經(jīng)營(yíng)的花椒粉，鉛(以Pb計(jì)) 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京一元利怡海餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的鮰魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京劉影小吃店使用、消毒的瓷碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 北京泰禾躍商貿(mào)有限公司 | 北京市東城區(qū)金魚池中區(qū)26幢-2層F區(qū)003號(hào) | 油菜 | 散裝 | / | 2022/7/11 | 氟蟲腈（mg/kg）||0.332||≤0.02 | |
| 2 | / | / | 北京優(yōu)麥庫(kù)食品有限公司 | 北京市西城區(qū)德勝門外大街11號(hào)1號(hào)樓110室 | 原味酸奶 | 散裝 | / | 2022/4/14 | 大腸菌群（CFU/g）||<1;40;58;<1;<1||n=5,c=2,m=1,M=5;酵母（CFU/g）||1100||≤100 | |
| 3 | / | / | 北京優(yōu)麥庫(kù)食品有限公司 | 北京市西城區(qū)德勝門外大街11號(hào)1號(hào)樓110室 | 楊枝甘露酸奶 | 散裝 | / | 2022/4/14 | 大腸菌群（CFU/g）||1.1×103;1.2×103;4.7×102;3.0×102;14||n=5,c=2,m=1,M=5;酵母（CFU/g）||3100||≤100 | |
| 4 | 北京康力達(dá)食品有限責(zé)任公司 | 北京市大興區(qū)中關(guān)村科技園區(qū)大興生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地民和路9號(hào) | 北京金世財(cái)源商店 | 北京市密云區(qū)密云路南側(cè)華遠(yuǎn)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)13號(hào)區(qū)16號(hào) | 花椒粉 | 35克/袋 | 留香園+圖案 | 2022/1/1 | 鉛(以Pb計(jì))（mg/kg）||7.72||≤3.0 | |
| 5 | / | / | 北京一元利怡海餐飲有限公司 | 北京市豐臺(tái)區(qū)韓莊子三里九號(hào)樓 | 鮰魚 | / | / | 2022/7/19 | 恩諾沙星（μg/kg）||242||≤100 | |
| 6 | / | / | 北京劉影小吃店 | 北京市門頭溝區(qū)梨園小樓14排2號(hào)2戶 | 瓷碗（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2022/7/12 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))（mg/100cm2）||0.028||不得檢出;大腸菌群（/50cm2）||檢出||不得檢出 |
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