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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年9月15日，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于23批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第21號(hào)）。
據(jù)通告，近期四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，抽取了調(diào)味品、罐頭、蔬菜制品、餐飲食品、食糖、水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蛋制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、餅干、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、飲料、糧食加工品、肉制品、乳制品、糕點(diǎn)、水果制品、酒類、豆制品、茶葉及相關(guān)制品、冷凍飲品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等26大類食品1438批次樣品，檢出23批次樣品不合格，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑違規(guī)使用、重金屬污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成成都市、自貢市、德陽(yáng)市、綿陽(yáng)市、遂寧市、內(nèi)江市、樂(lè)山市、達(dá)州市、雅安市、眉山市、甘孜州、涼山州市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即組織開(kāi)展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。
附件3-保健合格-2022年21號(hào)信息公布.pdf
不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 雅安市雨城區(qū)水務(wù)投資有限公司 | 雅安市雨城區(qū)上里古鎮(zhèn)治安村2組 | 雅安市雨城區(qū)葉祁桶裝水經(jīng)營(yíng)部 | 四川省雅安市雨城區(qū)雅州大道539號(hào)附1號(hào) | 天然純凈飲用水 | 18.9L/桶 | 白馬泉+圖形 | 2022/07/31 | 銅綠假單胞菌‖ 0,0,0,0,75CFU/250mL‖ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 | |
| 2 | 供應(yīng)商：樂(lè)山市市中區(qū)李瑞良水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 供應(yīng)商：樂(lè)山市市中區(qū)全福街道裕農(nóng)社區(qū) 5組888號(hào)內(nèi) | 涼山州會(huì)東中心市場(chǎng) (王曉紅) | 四川省涼山州會(huì)東縣鲹魚(yú)河鎮(zhèn)中心市場(chǎng)鮮魚(yú)攤區(qū)4號(hào)攤位 | 泥鰍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2022/7/13 | 恩諾沙星‖134μg/kg‖≤ 100μg/kg | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 | |
| 3 | 眉山市東坡區(qū)東坡園食品廠 | 眉山市東坡區(qū)松江鎮(zhèn)張坎 | 大英縣成南高速服務(wù)南區(qū)建東餐飲店 | 大英縣成南高速遂寧服務(wù)區(qū)南區(qū) | 南瓜酥(油炸類糕點(diǎn)) | 460克/袋 | 東坡園+圖形 | 2022/06/04 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))‖ 0.33g/100g‖≤0.25g/100g | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 | |
| 4 | 宣漢縣漢璽食品有限公司 | 宣漢縣南壩鎮(zhèn)南壩工業(yè)園區(qū) | 宣漢縣福牛食品經(jīng)營(yíng)部 | 四川省達(dá)州市宣漢縣東鄉(xiāng)鎮(zhèn)解放中路426號(hào) | 麻辣牛肉絲 | 80克/袋 | 漢璽+圖形商標(biāo) | 2022/07/06 | 菌落總數(shù)‖2.8×10? CFU/g，2.2×10?CFU/g， 2.2×10?CFU/g，2.4×10? CFU/g，2.7×10?CFU/g‖ n=5,c=2,m=10000， M=100000 CFU/g | 四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)院 | |
| 5 | 四川赫溪農(nóng)夫礦泉水業(yè)有限公司 | 四川省遂寧市船山區(qū)桂花鎮(zhèn)金井村6社18號(hào) | 船山區(qū)廣匯水業(yè)經(jīng)營(yíng)部 | 四川省遂寧市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)飛虹街75號(hào) | 飲用天然水 | 18L/桶 | 冰川雪凌 | 2022/07/17 | 銅綠假單胞菌‖ 1,0,0,0,0CFU/250mL‖ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 | |
| 6 | / | / | 瀘定縣麻鍋面館 | 瀘定縣瀘橋鎮(zhèn)開(kāi)湘路25號(hào) | 油條 | / | / | 加工日期： 2022/07/27 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))‖121mg/kg‖≤ 100mg/kg | 四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)院 | |
| 7 | / | / | 自貢市百佳商貿(mào)有限公司 | 四川省自貢市沿灘區(qū)沿灘鎮(zhèn)公園口金斧名都負(fù) 一樓 | 茄子 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2022/8/2 | 鎘(以Cd計(jì))‖0.10mg/kg‖ ≤0.05mg/kg | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 | |
| 8 | 制造商：重慶市尹華鑫食品有限公司；全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心：成都付裕商貿(mào)有限公司 | 制造商：重慶市江津區(qū)德感街道德園路8號(hào)西部食谷A區(qū)8幢1層；全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心：成都市雙流區(qū)西航港街道長(zhǎng)城路二段499號(hào)金色校園廣 場(chǎng) | 成都時(shí)代摩爾商業(yè)有限公司 | 成都市溫江區(qū)林泉北街 33號(hào)負(fù)101號(hào) | 冷吃雞翅香辣味(輻照食品) | 450克/袋 | 舌尖魂 | 2022/07/08 | 菌落總數(shù) ‖ 2100000,3300000,4800000, 4200000,1300000CFU/g‖ n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 | |
| 9 | 供應(yīng)商：郭正威 | 供應(yīng)商：綿陽(yáng)市涪城區(qū)高水市場(chǎng)蔬菜區(qū)地?cái)?6號(hào) | 鹽亭縣云溪鎮(zhèn)晶城購(gòu)物生活超市 | 鹽亭縣云溪鎮(zhèn)城東路水晶酈城4號(hào)樓商業(yè)一層15號(hào)至21號(hào) | 西紅柿 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2022/7/19 | 鎘(以Cd計(jì))‖0.086mg/kg‖ ≤0.05mg/kg | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 | |
| 10 | 供應(yīng)商：胡元明 | 供應(yīng)商：四川省達(dá)州市萬(wàn)源市太平鎮(zhèn)東門(mén)市場(chǎng) | 萬(wàn)源市小陳干雜水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部 | 四川省達(dá)州市萬(wàn)源市太平鎮(zhèn)東門(mén)市場(chǎng)10號(hào)門(mén)市 | 泥鰍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2022/7/13 | 恩諾沙星‖355μg/kg‖≤ 100μg/kg | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 | |
| 11 | / | / | 瀘定縣琴芳快餐店 | 瀘定縣瀘橋鎮(zhèn)延安路107號(hào) | 油條 | / | / | 加工日期： 2022/07/27 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))‖786mg/kg‖≤ 100mg/kg | 四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)院 | |
| 12 | 四川清香園調(diào)味品股份有限公司 | 四川省江油市江油工業(yè)園區(qū)創(chuàng)元路南段1號(hào) | 四川永輝超市有限公司德陽(yáng)市銀鑫五洲廣場(chǎng)分公司 | 四川省德陽(yáng)市泰山南路二段735號(hào) | 口蘑頭鮮生抽(釀造醬油) | 500mL/瓶 | 中壩+圖形商標(biāo) | 2022/05/18 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))‖0.0237g/kg‖不得使用 | 初檢機(jī)構(gòu)：成都市食品檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：中國(guó)測(cè)試技術(shù)研究院 | 復(fù)檢不合格 |
| 13 | 供應(yīng)商：王達(dá)明 | 供應(yīng)商：大竹縣鴻明市場(chǎng)內(nèi) | 大竹縣竹陽(yáng)街道荷花池市場(chǎng)蔡高富 | 大竹縣竹陽(yáng)街道荷花池市場(chǎng)C-1-10 | 泥鰍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2022/7/20 | 恩諾沙星‖512μg/kg‖≤ 100μg/kg | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 | |
| 14 | 重慶祁瑞源食品科技有限公司 | 重慶市建橋工業(yè)園(大渡口區(qū))建風(fēng)路9號(hào) | 瀘定縣優(yōu)選惠生活超市 | 瀘定縣瀘橋鎮(zhèn)開(kāi)湘路58號(hào)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)二樓 | 五香雞翅 (輻照食品) | 400克/袋 | / | 2022/06/24 | 菌落總數(shù)‖3.8× 10?CFU/g，4.0× 10?CFU/g，4.6× 10?CFU/g，3.6× 10?CFU/g，4.2×10?CFU/g ‖n=5,c=2,m=10000， M=100000 CFU/g | 四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)院 | |
| 15 | / | / | 滎經(jīng)縣御品山城老火鍋店 | 四川省雅安市滎經(jīng)縣嚴(yán)道鎮(zhèn)滎興路西二段43-2 、43-3號(hào)、胡長(zhǎng)保街1、 3、5號(hào) | 泡蘿卜（醬腌菜） | 散裝 | / | 加工日期： 2022/7/20 | 糖精鈉(以糖精計(jì))‖ 0.441g/kg‖≤0.15g/kg | 成都市食品檢驗(yàn)研究院 | |
| 16 | 內(nèi)江市祝王記食品有限公司 | 四川省內(nèi)江市市中區(qū)南環(huán)路 156號(hào) | 內(nèi)江市祝王記食品有限 公司 | 內(nèi)江市市中 區(qū)南環(huán)路156 號(hào)1幢附35號(hào) | 特辣牛肉干 | 150g/袋 | 甜城 | 2022/07/27 | 菌落總數(shù)‖9.3×10? CFU/g，6.4×10?CFU/g，9.4×10?CFU/g，8.8×10? CFU/g，8.1×10?CFU/g‖ n=5,c=2,m=10000， M=100000 CFU/g | 四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢 測(cè)院 | 另有1批次該標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)于同一日期生產(chǎn)的同一規(guī)格“中辣牛肉干 ” 也檢出同一問(wèn)題。 |
| 17 | 四川省達(dá)州市雨禾食品有限責(zé)任公司 | 達(dá)州市通川區(qū)復(fù)興鎮(zhèn)九龍村 | 宣漢縣袁軍桶裝水經(jīng)營(yíng)部 | 四川省達(dá)州市宣漢縣東鄉(xiāng)鎮(zhèn)魚(yú)禪寺 43號(hào) | 泉佳樂(lè)包裝飲用水 | 18.9升/桶 | 銅江源+圖形商標(biāo) | 2022/07/16 | 銅綠假單胞菌‖ 4CFU/250mL，0CFU/250mL， 0CFU/250mL，0CFU/250mL， 0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0 CFU/250mL | 四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)院 | |
| 18 | 供應(yīng)商：昌竹 | 供應(yīng)商：大竹縣鴻明市場(chǎng)內(nèi) | 大竹縣竹陽(yáng)街道荷花池市場(chǎng)唐娃鱔魚(yú)魚(yú)門(mén)市李行竹 | 大竹縣竹陽(yáng)街道荷花池市場(chǎng)C-1-8 | 泥鰍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2022/7/20 | 恩諾沙星‖368μg/kg‖≤ 100μg/kg | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 | |
| 19 | 官林 | 中江縣南塔蔬菜批發(fā)市場(chǎng) | 中江縣南華鎮(zhèn)浙聯(lián)優(yōu)選生鮮超市 | 四川省德陽(yáng)市中江縣南華鎮(zhèn)一環(huán)路南段808號(hào)3號(hào)一層6-16 號(hào) | 西紅柿 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2022/7/13 | 鎘(以Cd計(jì))‖0.089mg/kg‖ ≤0.05mg/kg | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 | |
| 20 | 供應(yīng)商：官渡區(qū)李安英水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 供應(yīng)商：云南省昆明市官渡區(qū)小板橋街道辦事處小板橋社區(qū)新村五組 47號(hào)附1-101 號(hào) | 涼山州會(huì)東中心市場(chǎng) (王德梅) | 四川省涼山州會(huì)東縣鲹魚(yú)河鎮(zhèn)中心市場(chǎng)鮮魚(yú)攤區(qū)6號(hào)攤位 | 泥鰍(大) | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2022/7/10 | 恩諾沙星‖384μg/kg‖≤ 100μg/kg | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 | |
| 21 | 西昌市百姓糧油食品有限公司 | 西昌市成涼工業(yè)園區(qū)周堡南路2號(hào) | 西昌市百姓糧油食品有限公司 | 西昌市小廟鄉(xiāng)小廟村北工業(yè)園區(qū) | 菜籽油 | 5L/桶 | 涼冠 | 2022/06/12 | 過(guò)氧化值‖0.37g/100g‖≤ 0.25g/100g | 四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)院 | |
| 22 | / | / | 四川永輝超市有限公司樂(lè)山夾江縣分公司 | 夾江縣漹城鎮(zhèn)體育路200號(hào) | 姬松茸 | 散裝 | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2021/12/29 | 總砷(以As計(jì))‖12mg/kg‖ ≤5.0mg/kg | 初檢機(jī)構(gòu)：成都市食品檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：中國(guó)測(cè)試技術(shù)研究院 | 復(fù)檢不合格 |
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