中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬）近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布一則行政處罰決定書(shū)。上海佳靈源酒店管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：當(dāng)事人）因違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)罰款7萬(wàn)元。

滬市監(jiān)徐處〔2022〕042021001697號(hào)顯示，經(jīng)查：2021年11月1日起至案發(fā)，當(dāng)事人上海佳靈源酒店管理有限公司在未取得生食類(lèi)食品制售許可的情況下，在上海市徐匯區(qū)復(fù)興中路1251號(hào)-1臨以“六本木酒場(chǎng)”為店名，對(duì)外從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售三文魚(yú)刺身、甜蝦刺身等生食類(lèi)食品供顧客食用。根據(jù)當(dāng)事人提供的銷(xiāo)售憑證，查實(shí)的當(dāng)事人違法所得共計(jì)3927元。

上海市徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)為，當(dāng)事人未經(jīng)許可擅自從事生食類(lèi)食品制售的行為，違法了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下：沒(méi)收違法所得3927元，罰款70000元。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條：國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可。僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)備案。

縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查；對(duì)符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可；對(duì)不符合規(guī)定條件的，不予許可并書(shū)面說(shuō)明理由。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條：違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令停止違法行為，沒(méi)收違法所得，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。