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      配料稱含蟲草花實為蛹蟲草 “冷酷食足”被罰5000元

      2022-09-19 17:17:51 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

      中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(閆冬)近日,上海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布一則行政處罰決定書。冷酷食足食品科技(上海)有限公司(以下簡稱:當(dāng)事人)因違反《新食品原料安全性審查管理辦法》被市場監(jiān)管部門處罰。

      行政處罰信息顯示,經(jīng)查證,當(dāng)事人系一家專業(yè)從事預(yù)包裝食品銷售的企業(yè),持有有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證,2021年10月23日至2021年11月18日期間,當(dāng)事人作為委托方生產(chǎn)經(jīng)營“北蟲草胡椒雞肉面”共計492袋,上述產(chǎn)品配料中添加北蟲草實為蛹蟲草,產(chǎn)品標(biāo)簽上未標(biāo)注不適宜人群。至案發(fā)時,上述產(chǎn)品已無庫存。當(dāng)事人經(jīng)營的涉案產(chǎn)品的貨值金額為人民幣6051.6元,違法所得人民幣1594.08元。

      上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局認(rèn)為,當(dāng)事人系專業(yè)從事食品銷售經(jīng)營的企業(yè),理應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)從事食品經(jīng)營活動,涉案產(chǎn)品配料含有“蟲草花”,實為“蛹蟲草”,根據(jù)有關(guān)規(guī)定“蛹蟲草”屬新資源食品,采用其作為食品原料生產(chǎn)的食品,應(yīng)該在其標(biāo)簽、說明書中按公告標(biāo)注不適用人群。案發(fā)后當(dāng)事人積極配合執(zhí)法人員的調(diào)查,主動提交相關(guān)證據(jù)材料,對自身錯誤認(rèn)識深刻,且在案發(fā)前已經(jīng)對相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行停產(chǎn),故本著處罰與教育相結(jié)合原則,對當(dāng)事人的違法行為從輕處罰。

      綜上所述,當(dāng)事人的上述行為,違反了《新食品原料安全性審查管理辦法》第二十條:“食品中含有新食品原料的,其產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)當(dāng)符合國家法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國家衛(wèi)生計生委公告要求”,《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第九項:“預(yù)包裝食品上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項:(九)法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的其他事項”的規(guī)定,構(gòu)成了銷售標(biāo)簽不符合法定要求的預(yù)包裝食品的行為。

      依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項:“違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證:(二)生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑”和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款:“行政機關(guān)實施行政處罰時,應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為”的規(guī)定,該局責(zé)令當(dāng)事人改正,并決定處罰如下:沒收違法所得1594.08元;罰款5000元。

      (責(zé)任編輯:崔立明)
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