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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年9月19日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于16批次食品不合格情況的通告2022年第32期（總第377期）。據(jù)通告，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、特殊膳食食品和飲料共22大類食品1163批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料6大類食品16批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、生物毒素。有關(guān)情況如下：
一、 農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）山東田園果蔬配送有限公司銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）泗水縣濟(jì)河辦甲富蔬菜超市銷售的小油菜，啶蟲脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）菏澤銀田市場(chǎng)開發(fā)有限公司孫海鳳銷售的辣椒，其中噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。孫海風(fēng)（個(gè)人）對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（四）平度市朱世文淡水魚養(yǎng)殖店銷售的鯉魚，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）寧津縣杜集巖春超市銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）費(fèi)縣諾揚(yáng)百貨超市銷售的芹菜（山芹），甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）濰坊好鄰里超市有限公司銷售的生姜，噻蟲嗪和噻蟲胺均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）墾利區(qū)墾利街道唐久便利副食超市銷售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題
（一）臨沂市蘭山區(qū)橙子小吃店加工的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）日照市東港區(qū)葉景面食店銷售的饅頭，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
棗莊市臺(tái)兒莊貴誠(chéng)購(gòu)物中心有限公司銷售的標(biāo)稱為棗莊七珍坊食品有限公司委托曲阜市金宏食品廠生產(chǎn)的香酥煎餅（芝麻糖味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/3/9，規(guī)格型號(hào)：165克/盒），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、微生物污染問(wèn)題
（一）濟(jì)南槐蔭胡二妮米線店使用的小碗（自消毒），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）市南區(qū)?；菘邓句N售的標(biāo)稱為青島嶗水飲料有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/6/7，規(guī)格型號(hào)：17L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）滕州銀座商城有限公司薛城分公司銷售的標(biāo)稱為濟(jì)寧市酒仙樂食品有限公司生產(chǎn)的鹵小腿（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/5/10，規(guī)格型號(hào)：200g/包），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、重金屬污染問(wèn)題
無(wú)棣縣趕人海家海鮮酒店購(gòu)進(jìn)的大海虹蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、生物毒素問(wèn)題
日照美滿多商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為濰坊魯漢貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的烘焙花生米（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/4/21，規(guī)格型號(hào)：160克/袋），其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濰坊魯漢貿(mào)易有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||||
序號(hào) | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(購(gòu)進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 韭菜 | / | / | 山東田園果蔬配送有限公司 | 山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)幸福南路西首路北29號(hào)幸福蔬菜批發(fā)市場(chǎng)5區(qū)4號(hào) | 計(jì)量稱重 | / | 2022/6/22 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||1.65||mg/kg||≤0.5 | |
2 | 大海虹蟹 | / | / | 無(wú)棣縣趕人海家海鮮酒店 | 山東省濱州市無(wú)棣縣海豐街道香榭里小廣場(chǎng)西對(duì)面 | / | / | 2022/6/17 | 鎘(以Cd計(jì))||0.79||mg/kg||≤0.5 | |
3 | 小油菜 | / | / | 泗水縣濟(jì)河辦甲富蔬菜超市 | 山東省濟(jì)寧市泗水縣濟(jì)河街道光明路中段路東 | / | / | 2022/6/21 | 啶蟲脒||1.59||mg/kg||≤1 | |
4 | 包裝飲用水 | 青島嶗水飲料有限公司 | 青島市城陽(yáng)區(qū)夏莊街道水峪村 | 市南區(qū)?；菘邓?/span> | 山東省青島市市南區(qū)金門路街道大堯三路42號(hào)辛 | 17L/桶 | 嶗水＋圖形 | 2022/6/7 | 銅綠假單胞菌||0,1,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | |
5 | 辣椒 | / | / | 菏澤銀田市場(chǎng)開發(fā)有限公司孫海鳳 | 山東省菏澤市牡丹區(qū)銀田物流中心A2—3號(hào) | / | / | 2022/5/24 | 初檢結(jié)果：噻蟲胺||0.07||mg/kg||≤0.05 | 復(fù)檢不合格 |
6 | 小碗（自消毒） | 濟(jì)南槐蔭胡二妮米線店 | 山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)玉清湖街道玉清湖街道古城村497號(hào) | 濟(jì)南槐蔭胡二妮米線店 | 山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)玉清湖街道玉清湖街道古城村497號(hào) | / | / | 2022/6/12 | 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | |
7 | 鯉魚 | / | / | 平度市朱世文淡水魚養(yǎng)殖店 | 山東省青島市平度市姜家疃海鮮批發(fā)市場(chǎng) | 散裝 | / | 2022/6/9 | 地西泮||4.26||μg/kg||不得檢出 | |
8 | 鹵小腿 | 濟(jì)寧市酒仙樂食品有限公司 | 山東省濟(jì)寧市兗州區(qū)大安鎮(zhèn)七里鋪村（S104省道135公里處） | 滕州銀座商城有限公司薛城分公司 | 山東省棗莊市薛城區(qū)臨城街道辦事處黃河中路177號(hào) | 200g/包 | 臘神 | 2022/5/10 | 菌落總數(shù)||5.6×10?、3.5×10?、4.6×10?、1.1×10?、9.2×10?||CFU/g||n=5,c=2,m=10?,M=10? | |
9 | 油條（自制） | 臨沂市蘭山區(qū)橙子小吃店 | 山東省臨沂市蘭山區(qū)柳青街道北京路與蒙山北路交匯濱河新天地沿街C-103號(hào)商鋪 | 臨沂市蘭山區(qū)橙子小吃店 | 山東省臨沂市蘭山區(qū)柳青街道北京路與蒙山北路交匯濱河新天地沿街C-103號(hào)商鋪 | / | / | 2022/5/31 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))||245||mg/kg||≤100 | |
10 | 饅頭 | / | / | 日照市東港區(qū)葉景面食店 | 山東省日照市東港區(qū)濟(jì)南路滕家村市場(chǎng) | 計(jì)量稱重 | / | 2022/6/1 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))||0.0428||g/kg||不得使用 | |
11 | 甜椒 | / | / | 杜集巖春超市 | 山東省德州市寧津縣杜集鎮(zhèn)杜集村 | / | / | 2022/5/26 | 噻蟲胺||0.072||mg/kg||≤0.05 | |
12 | 芹菜（山芹） | / | / | 費(fèi)縣諾揚(yáng)百貨超市 | 山東省臨沂市費(fèi)縣費(fèi)城街道建設(shè)路中段路北東方超市對(duì)過(guò) | / | / | 2022/5/29 | 甲拌磷||0.32||mg/kg||≤0.01 | |
13 | 生姜 | / | / | 濰坊好鄰里超市有限公司 | 山東省濰坊市奎文區(qū)北苑街道辦事處北宮東街6269號(hào)金都時(shí)代新城57#-6 | / | / | 2022/6/5 | 噻蟲嗪||0.65||mg/kg||≤0.3；噻蟲胺||0.23||mg/kg||≤0.2 | |
14 | 豇豆 | / | / | 墾利區(qū)墾利街道唐久便利副食超市 | 山東省東營(yíng)市墾利區(qū)墾利街道勝利路 | / | / | 2022/6/1 | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽||0.0731||mg/kg||≤0.015 | |
15 | 烘焙花生米 | 濰坊魯漢貿(mào)易有限公司 | 山東省濰坊市濰城區(qū)望留街道望留屯村 | 日照美滿多商貿(mào)有限公司 | 山東省日照市莒縣招賢鎮(zhèn)聚賢社區(qū)西黃埠村沿街樓1037號(hào) | 160克/袋 | 阿丘果+圖形商標(biāo) | 2022/4/21 | 初檢結(jié)果：黃曲霉毒素B?||42.7||μg/kg||≤20 | 復(fù)檢不合格 |
16 | 香酥煎餅（芝麻糖味） | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：曲阜市金宏食品廠 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：曲阜市王莊鎮(zhèn)李莊村（104國(guó)道路西） | 棗莊市臺(tái)兒莊貴誠(chéng)購(gòu)物中心有限公司 | 山東省棗莊市臺(tái)兒莊區(qū)運(yùn)河街道辦事處金光路人民醫(yī)院東鄰 | 165克/盒 | 七珍坊 | 2022/3/9 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||0.45||g/100g||≤0.25 | |
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