中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(閆冬)近日,北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布一則行政處罰決定書。北京永聚商貿(mào)有限公司(以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人)因違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》被市場(chǎng)監(jiān)管部門罰款5萬(wàn)元。
據(jù)了解,被舉報(bào)的4包紫菜的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)均為GB/T 23597,產(chǎn)品類型均屬于非即食干壇紫菜,依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 23597-2009 干紫菜》第5.1條感官要求表1,非即食干壇紫菜的雜質(zhì)要求為“無(wú)正常視力可見的外來(lái)機(jī)械雜質(zhì),但允許有少量的硅藻、綠藻等雜藻”,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 23597-2009 干紫菜》中感官檢驗(yàn)的檢驗(yàn)方法為“6.1感官檢驗(yàn):在光線充足、無(wú)異味的環(huán)境下,采用目測(cè)、鼻嗅、口嘗等方法進(jìn)行檢驗(yàn),孔洞大小采用毫米單位的尺子測(cè)量” 。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 23597-2009 干紫菜》第7.1.2條規(guī)定的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目包括感官指標(biāo),感光指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)則判定為不合格品。 經(jīng)查,古沃紫菜50克的生產(chǎn)企業(yè)為河北川達(dá)食品有限公司,古松紫菜50克和古松紫菜30克的生產(chǎn)企業(yè)為河北古松農(nóng)副產(chǎn)品有限公司,上述兩家生產(chǎn)企業(yè)均取得了《食品生產(chǎn)許可證》并取得了“干紫菜”的生產(chǎn)許可品種明細(xì)。
經(jīng)查詢《食品生產(chǎn)許可分類目錄》(2016版)和《食品生產(chǎn)許可分類目錄》(2020版),“干紫菜”均在這兩版目錄內(nèi),即生產(chǎn)干紫菜需要取得食品生產(chǎn)許可證。即上述兩家生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的預(yù)包裝紫菜均屬于預(yù)包裝食品,其產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)注了食品生產(chǎn)許可證號(hào)和營(yíng)養(yǎng)成分表,也符合預(yù)包裝食品標(biāo)簽的要求。故當(dāng)事人銷售的古沃紫菜50克、古松紫菜50克和古松紫菜30克均屬于預(yù)包裝食品,而非食用農(nóng)產(chǎn)品。
行政處罰信息顯示,經(jīng)查,根據(jù)舉報(bào)人提供的產(chǎn)品實(shí)物,執(zhí)法人員用目測(cè)法對(duì)4包紫菜進(jìn)行檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)1包古沃紫菜50克內(nèi)有草枝、另一包古沃紫菜50克內(nèi)有草棍、1包古松紫菜50克內(nèi)有塑料線、1包古松紫菜30克內(nèi)有塑料線,舉報(bào)人提供的實(shí)物及實(shí)物異物情形與購(gòu)物視頻光盤內(nèi)影像相符。因此,當(dāng)事人銷售的4包紫菜均存在混有異物的情形,均不符合其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 23597-2009 干紫菜》的感官要求,均屬于不合格品,均屬于混有異物的不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的預(yù)包裝食品。2022年7月4日,當(dāng)事人銷售了4包混有異物的紫菜,古沃紫菜50克銷售單價(jià)為9.6元,古松紫菜50克銷售單價(jià)為10.8元,古松紫菜30克銷售單價(jià)為6.5元,銷售總額為36.5元。故當(dāng)事人銷售的混有異物的預(yù)包裝食品貨值金額為36.5元,違法所得為36.5元。
北京市順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)為,北京永聚商貿(mào)有限公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》(2018版)第三十四條第一款第(六)項(xiàng),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》(2021版)第一百二十四條第一款第(四)項(xiàng),對(duì)當(dāng)事人罰款5萬(wàn)元并沒(méi)收違法所得36.5元,責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》(2018版)第三十四條第一款第(六)項(xiàng):禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(六)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》(2021版)第一百二十四條第一款第(四)項(xiàng):違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑,并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證:(四)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑。