中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 龔志偉）今年以來，四川省各級市場監(jiān)管部門聚焦人民群眾“舌尖上的安全”，集中力量開展對聲稱具有減肥、輔助降糖降壓、緩解體力疲勞、改善睡眠等功能的食品的專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊在食品中添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等違法行為，并于近日將部分典型案例公布如下：

案例一：宜賓市江安縣市場監(jiān)管局查處江安鎮(zhèn)盛琦食品店經(jīng)營添加降壓降血糖藥品“氨氯地平”“鹽酸二甲雙胍”的保健食品案

2022年3月8日，江安縣市場監(jiān)管局依法將江安鎮(zhèn)盛琦食品店經(jīng)營添加降壓降糖藥品“氨氯地平”“鹽酸二甲雙胍”的保健食品違法案件移送公安機(jī)關(guān)。

2021年12月2日，江安縣市場監(jiān)管局根據(jù)舉報(bào)對江安鎮(zhèn)盛琦食品店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)其正在銷售的113盒標(biāo)稱具有降壓、降血糖功效的保健食品“金盛康牌福安之膠囊”“堂恒牌好康舒膠囊”和“凈寶牌圣健元膠囊”，均無法查詢到保健食品批準(zhǔn)文號。經(jīng)抽樣送檢，上述產(chǎn)品中含有國家明令禁止添加于食品的藥品“氨氯地平”和“鹽酸二甲雙胍”。“氨氯地平”常用于高血壓及冠狀動脈疾病的治療，具有緩解心絞痛的作用；“鹽酸二甲雙胍”常用于糖尿病的治療，具有降血糖、減輕高胰島素血癥和體重作用。經(jīng)查，該店通過微信在“168保健品網(wǎng)”批發(fā)上述產(chǎn)品，主要銷售給需要治療高血壓、糖尿病等疾病的老年群體。2021年至案發(fā)，當(dāng)事人共購進(jìn)470盒，已銷售357盒，總貨值10.17萬元。當(dāng)事人的行為違反了《食品安全法》第三十四條第一項(xiàng)規(guī)定，涉嫌構(gòu)成犯罪，江安縣市場監(jiān)管局依法將該案移送公安機(jī)關(guān)。

本案中當(dāng)事人銷售的保健食品添加了國家明令禁止添加的降壓降血糖藥品，主要銷售給老年群體。若患高血壓、糖尿病的老年人長期食用此類保健品，會貽誤病情，產(chǎn)生嚴(yán)重后果。當(dāng)事人的行為嚴(yán)重?cái)_亂了保健食品市場秩序，影響老年患者的身體健康，必須嚴(yán)懲！

案例二：瀘州市合江縣市場監(jiān)管局查處劉某等人經(jīng)營添加解熱鎮(zhèn)痛藥品“布洛芬”“雙氯芬酸鈉”等的食品案

2022年2月17日，合江縣市場監(jiān)管局依法將劉某等人經(jīng)營添加“醋酸潑尼松”“布洛芬”“雙氯芬酸鈉”“氨基比林”等解熱鎮(zhèn)痛藥品的食品“烏梢蛇木瓜代餐粉”違法案件移送公安機(jī)關(guān)。

2021年12月13日，合江縣市場監(jiān)管局對某酒樓開展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)劉某等人在酒樓內(nèi)以會銷形式向老年人宣傳銷售食品“烏梢蛇木瓜代餐粉”。據(jù)參與會銷的老年人陳述，服用“烏梢蛇木瓜代餐粉”后有止痛效果，該局當(dāng)即將上述產(chǎn)品抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，該代餐粉中含有“醋酸潑尼松”“布洛芬”“雙氯芬酸鈉”“氨基比林”等藥品成分；上述藥品具有解熱鎮(zhèn)痛、抗炎等作用，可用于緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)炎以及牙痛、各種軟組織風(fēng)濕性疼痛。經(jīng)查，該批涉案產(chǎn)品共360盒，其中當(dāng)事人已向參會老年人發(fā)放或銷售255盒；單價為880元/盒，總貨值31.68萬元。當(dāng)事人經(jīng)營添加藥品的食品的行為違反了《食品安全法》第三十八條規(guī)定。因當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已依法移送公安機(jī)關(guān)。

食品（保健品）會銷模式近年來越發(fā)常見。經(jīng)營者抓住部分老年人“求健康長壽”等心態(tài)，通過贈送米面油或以虛假廣告宣傳產(chǎn)品的方式吸引老年群體參加會銷活動，誘惑其以超高的價格購買所謂的包治百病的食品（保健品），使得部分老年人耗盡多年積蓄。該案是市場監(jiān)管部門與公安機(jī)關(guān)聯(lián)手打擊涉老欺詐的典型案例；案件中公安機(jī)關(guān)及時介入，為案件調(diào)查取證提供了有力保障。

案例三：攀枝花市鹽邊縣市場監(jiān)管局查處王某某使用非食品原料工業(yè)松香加工食品案

2022年3月29日，鹽邊縣市場監(jiān)管局依法將王某某使用非食品原料工業(yè)松香加工食品的違法案件移送公安機(jī)關(guān)。

2022年3月14日，鹽邊縣市場監(jiān)管局會同鹽邊縣公安局對王某某經(jīng)營的雞鴨宰殺點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該店正在使用疑似工業(yè)松香的物質(zhì)對宰殺的雞鴨等畜禽進(jìn)行脫毛。執(zhí)法人員隨即對該店在用的脫毛物品進(jìn)行抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，該脫毛物品主要成分為松香酸（工業(yè)松香）。當(dāng)事人使用工業(yè)松香加工食品的行為違反了《食品安全法》第三十四條第一項(xiàng)規(guī)定，涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已依法移送公安機(jī)關(guān)。

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）和《畜禽屠宰衛(wèi)生檢疫規(guī)范》（NY467-2001）規(guī)定，松香甘油酯可作為脫毛劑，用于畜禽脫毛處理工藝，但禁止使用工業(yè)松香脫毛。工業(yè)松香主要成分為松香酸，該物質(zhì)中含有重金屬和有毒化合物，在高溫的作用下會進(jìn)入動物擴(kuò)張的毛孔內(nèi)，食用后會對人體肝臟、腎臟造成傷害。本案中，當(dāng)事人為節(jié)約成本，將工業(yè)松香用于畜禽脫毛，會損害消費(fèi)者健康。該案中市場監(jiān)管部門與公安機(jī)關(guān)密切配合，迅速高效地制止了違法行為。

案例四：甘孜州得榮縣市場監(jiān)管局查處得榮縣吉祥超市生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品案

2022年7月4日，四川省甘孜州得榮縣市場監(jiān)管局依法將得榮縣吉祥超市生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的違法案件移送公安機(jī)關(guān)。

2022年5月16日，得榮縣市場監(jiān)管局、公安局組成聯(lián)合執(zhí)法組對得榮縣吉祥超市生產(chǎn)經(jīng)營的包子饅頭進(jìn)行抽樣送檢，在包子饅頭中均檢出鋁殘留，檢驗(yàn)結(jié)論為“不合格”。根據(jù)《食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》等規(guī)定，膨化食品生產(chǎn)中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)規(guī)定，涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已依法移送公安機(jī)關(guān)。

食品安全大于天。食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)加工主體責(zé)任，不得超范圍、超限量使用食品添加劑。市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大此類案件的查處力度，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營食品行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

案例五：眉山市青神縣市場監(jiān)管局查處青神某小吃店生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品案

2022年5月6日，青神縣市場監(jiān)管局依法對青神某小吃店生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查；因當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已依法移送公安機(jī)關(guān)。

2022年5月26日，青神縣市場監(jiān)管局對青神某小吃店開展執(zhí)法檢查，依法對其售賣的包子、花卷進(jìn)行抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，該店的包子、花卷中均有鋁殘留，檢驗(yàn)結(jié)論為“不合格”。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)規(guī)定，涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已依法移送公安機(jī)關(guān)。

案例六：自貢市自流井區(qū)市場監(jiān)管局查處劉某經(jīng)營獸藥殘留嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量的食品案

2022年8月3日，自貢市自流井區(qū)市場監(jiān)管局依法對劉某經(jīng)營獸藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)的泥鰍的行為進(jìn)行立案調(diào)查；因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已依法移送公安機(jī)關(guān)。

2022年6月30日，自貢市自流井區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)劉某水產(chǎn)品批發(fā)部開展執(zhí)法檢查，依法對其經(jīng)營的泥鰍進(jìn)行了抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，泥鰍的恩諾沙星項(xiàng)目實(shí)測值為2296μg/kg，超出國家標(biāo)準(zhǔn)20余倍，嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量。根據(jù)《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第一條第一項(xiàng)規(guī)定，當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已依法移送公安機(jī)關(guān)。

恩諾沙星是一類人工合成的廣譜抗菌藥，可用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。人若長期食用恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致恩諾沙星在體內(nèi)蓄積，進(jìn)而對人體機(jī)能產(chǎn)生危害。該案的查處，有力震懾了同類違法犯罪行為。市場監(jiān)管部門將常態(tài)化開展水產(chǎn)品領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)執(zhí)法檢查，配合公安機(jī)關(guān)嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品領(lǐng)域違法犯罪行為，筑牢食用水產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。

案例七：邛崍市市場監(jiān)管局查處孫某某在加工的腌臘豬頭制品中超范圍使用食品添加劑案

2022年3月16日，邛崍市市場監(jiān)管局依法對孫某某無證無照加工超范圍添加食品添加劑的腌臘制品的違法行為，作出沒收涉案產(chǎn)品760kg、罰款1.76萬元的行政處罰。

2022年1月12日，邛崍市市場監(jiān)管局根據(jù)群眾舉報(bào)線索，對孫某某加工作坊進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)2名工人正在將豬頭放入到盛有紅色溶液的桶里浸泡潤色，進(jìn)行腌制等加工過程。執(zhí)法人員對現(xiàn)場的成品腌臘豬頭進(jìn)行了抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，在該豬頭中檢出了食品添加劑胭脂紅，不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。當(dāng)事人超范圍使用食品添加劑的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)規(guī)定。另查明，當(dāng)事人開展腌臘豬頭的加工活動，未辦理《營業(yè)執(zhí)照》和《四川省食品小作坊備案證》，違反了《無證無照經(jīng)營查處辦法》第二條和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》第十一條規(guī)定。邛崍市市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出沒收涉案產(chǎn)品760kg、罰款1.76萬元的行政處罰。

為保障群眾“舌尖上的安全”，市場監(jiān)管部門將不定期開展食品尤其是腌臘制品的專項(xiàng)檢查。食品生產(chǎn)經(jīng)營者除按要求辦理相關(guān)證照外，還應(yīng)在生產(chǎn)加工過程中嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，在食品安全標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)使用食品添加劑。本案的查處一定程度上強(qiáng)化了市場主體的守法經(jīng)營意識，有利于警示、教育不法商家。

案例八：閬中市市場監(jiān)管局查處閬中市久久久保健品店經(jīng)營添加“西地那非”的食品案

2022年4月24日，閬中市市場監(jiān)管局根據(jù)舉報(bào)線索，對閬中市久久久保健品店經(jīng)營的食品“中藥偉哥”“腎寶片”進(jìn)行抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，“中藥偉哥”“腎寶片”均檢出“西地那非”成分，檢驗(yàn)結(jié)論為“不合格”。經(jīng)查，當(dāng)事人為牟取利益，在明知上述食品中有非法添加物的情況下，從他人手中以10元/盒的均價分別購進(jìn)“中藥偉哥”24盒、“腎寶片”20盒，后以25元/盒的均價對外售出了“中藥偉哥”10盒、“腎寶片”12盒。涉案產(chǎn)品貨值1100元。因當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，5月25日，閬中市市場監(jiān)管局依法將該案件移送閬中市公安局。

依據(jù)《食品安全法》《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》《刑法》等規(guī)定，添加“西地那非”的食品被認(rèn)定為“有毒、有害食品”，經(jīng)營添加“西地那非”的食品的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件應(yīng)移送公安機(jī)關(guān)。