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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年11月15日，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2022年第39期。
據(jù)通告，近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、飲料、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、食堂、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品11個(gè)大類1122批次樣品，合格樣品1100批次，不合格樣品22批次。發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、重金屬污染、非食用物質(zhì)、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已依法開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn)；查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，對(duì)違法行為依法處理；核查處置工作完成后及時(shí)向社會(huì)公開。
附件4：部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 尋甸仁德青蘭蔬菜攤 | 云南省昆明市尋甸回族彝族自治縣仁德鎮(zhèn)國永盛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 豇豆 | / | / | 2022/4/15 | 克百威║0.34mg/kg║≤0.02mg/kg | 云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司 | / |
| 2 | / | / | 賓川縣易從前白酒經(jīng)營部 | 云南省大理白族自治州賓川縣金牛鎮(zhèn)桑園河商業(yè)城簡(jiǎn)易房 | 大麥酒（散裝白酒） | 散裝稱重 50%vol | / | 2021/4/18 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.0702g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
| 3 | / | / | 尋甸仁德青蘭蔬菜攤 | 云南省昆明市尋甸回族彝族自治縣仁德鎮(zhèn)國永盛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 韭菜 | / | / | 2022/4/15 | 乙酰甲胺磷║1.82mg/kg║≤ 0.02mg/kg | 云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司 | / |
| 4 | 受委托方：云南海裕飲品有限公司；委托方：河南鑫齊澳的食品有限公司 | 受委托方：昆明市安寧市太平新區(qū)橋鋼產(chǎn)業(yè)園；委托方：河南省漯河市匯源區(qū)太行山路與濱河路交叉口東南角玉蘭大廈1721號(hào) | 大理市挖色鎮(zhèn)萬彩福超市 | 云南省大理白族自治州大理市挖色鎮(zhèn)挖色村委會(huì)挖色村 | 果味飲料(蜜檸水檸檬味果味飲料) | 500mL/瓶 | / | 2022/3/14 | 菌落總數(shù)║2000,2100,2300,2400,2000CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 | / |
| 5 | 馬關(guān)古澗甘露水業(yè)有限公司 | 云南省文山壯族苗族自治州馬關(guān)縣馬白鎮(zhèn)文華村民委員會(huì)文華村 | 馬關(guān)古澗甘露水業(yè)有限公司 | 云南省文山壯族苗族自治州馬關(guān)縣馬白鎮(zhèn)文華村民委員會(huì)文華村 | 包裝飲用水 | 18.9L/桶 | 出泉+圖形 | 2022/8/16 | 大腸菌群║n1=20,n2=20,n3=20,n4=21,n5=22,c=5 CFU/mL║n=5,c=0,m=0CFU/mL | 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | / |
| 銅綠假單胞菌║n1=1,n2=1,n3=1,n4=1,n5=1,c=5CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | |||||||||||
| 6 | 潮州市潮安區(qū)新越食品有限公司 | 潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)郭四村鋪尾路中段 | 嵩明縣小街宏昌商店 | 嵩明縣小街鎮(zhèn)嘉玲西路34號(hào) | 手榴彈果肉 | 110克/個(gè) | 辰越良品 | 2021/8/2 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.415g/kg║不得使用 | 云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司 | / |
| 7 | / | / | 賓川縣易從前白酒經(jīng)營部 | 云南省大理白族自治州賓川縣金牛鎮(zhèn)桑園河商業(yè)城簡(jiǎn)易房 | 高粱酒（散裝白酒） | 散裝稱重 52%vol | / | 2021/4/15 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.0651g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
| 8 | / | / | 尋甸仁德文春蘭蔬菜攤 | 云南省昆明市尋甸回族彝族自治縣仁德街道國永盛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 黃豆芽 | / | / | 2022/4/15 | 6-芐基腺嘌呤(6-BA)║0.104mg/kg║不得檢出 | 云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司 | / |
| 9 | / | / | 峨山縣繼鳳食品經(jīng)營部 | 云南省玉溪市峨山彝族自治縣雙江街道嶍峨商業(yè)城 | 老人頭菌 | 散裝稱重 | / | 2021/12/5 | 總汞(以Hg計(jì))║3.96mg/kg║≤1.3mg/kg | 昆明海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 10 | 山東豐冠食品有限公司 | 山東省日照市莒縣果莊鎮(zhèn)果莊社區(qū)鎮(zhèn)駐地雪山路96號(hào) | 澄江縣金鵝綜合商店 | 云南省玉溪市澄江縣龍街街道辦事處龍祥路103號(hào) | 加能時(shí)刻沙琪瑪 | 稱重 | 小何同學(xué)及圖案 | 2022/5/6 | 霉菌║3.8×102CFU/g║150CFU/g | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
| 11 | / | / | 盤龍區(qū)東華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)田建生 | 昆明市盤龍區(qū)白龍路117號(hào)東華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 菠菜 | / | / | 2022/4/27 | 毒死蜱║0.048mg/kg║≤0.02mg/kg | 云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司 | / |
| 12 | 東川區(qū)湯丹嘉隆食品廠 | 昆明市東川區(qū)湯丹鎮(zhèn)大坪地 | 東川區(qū)湯丹菜元袁徐商行 | 云南省昆明市東川區(qū)湯丹鎮(zhèn)菜園三岔路口 | 湯丹小粑粑 | 散裝稱重 | 湯丹嘉隆+圖形 | 2022/4/3 | 菌落總數(shù)║n?：200000；n?：220000；n?：180000；n?：170000；n?：190000，CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g | 云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司 | / |
| 13 | / | / | 大理市保中園小吃店 | 云南省大理白族自治州大理市下關(guān)鎮(zhèn)吉昌路吉興苑A-1號(hào) | 油條 | / | / | 加工日期： 2022/5/30 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)) ║414 mg/kg ║≤100 mg/kg | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 | / |
| 14 | / | / | 古城區(qū)剛好土特產(chǎn)店 | 云南省麗江市古城區(qū)束河街道茶馬驛棧E10-2-A3號(hào) | 抹茶鮮花餅 | 散裝稱重 | / | 2022/8/26 | 過氧化值（以脂肪計(jì)）║0.46g/100g║≤0.25g/100g | 云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司 | / |
| 15 | / | / | 尋甸金所小麗水果店 | 云南省昆明市尋甸回族彝族自治縣金所街道辦澤鐵社區(qū)老渡河 | 香蕉 | / | / | 2022/4/11 | 腈苯唑║0.142mg/kg║≤0.05mg/kg | 云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司 | / |
| 吡蟲啉║0.0972mg/kg║≤0.05mg/kg | |||||||||||
| 16 | / | / | 古城區(qū)袁氏蔬菜經(jīng)營部 | 云南省麗江市古城區(qū)祥和街道祥云社區(qū)吉祥商貿(mào)城南大棚D—05—07號(hào) | 細(xì)尖椒 | / | / | 2022/4/12 | 啶蟲脒║0.43mg/kg║≤0.2mg/kg | 云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司 | / |
| 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽║0.032mg/kg║≤0.02mg/kg | |||||||||||
| 17 | / | / | 新平煌宇副食批發(fā)部 | 云南省玉溪市新平彝族傣族自治縣桂山街道辦事處商貿(mào)城沁園街19號(hào) | 黃花菜 | 散裝稱重 | / | 2022/5/5 | 二氧化硫殘留量║11.2g/kg║≤0.2g/kg | 昆明海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 鉛(以Pb計(jì))║6.78mg/kg║≤0.4mg/kg | |||||||||||
| 18 | / | / | 元江縣小燕建宏食品批發(fā)部 | 元江縣紅河街道興元社區(qū)新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)一樓1-135號(hào)門面 | 筍干 | 散裝稱重 | / | 2022/2/28 | 二氧化硫殘留量║0.50g/kg║≤0.2g/kg | 昆明海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 19 | / | / | 昆明陽宗海風(fēng)景名勝區(qū)七甸陳鳳仙豆腐攤 | 云南省昆明陽宗海風(fēng)景名勝區(qū)七甸街道七甸社區(qū)七甸農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 黃豆芽 | / | / | 2022/4/18 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))║0.0678mg/kg║不得檢出 | 云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司 | / |
| 6-芐基腺嘌呤(6-BA)║0.0504mg/kg║不得檢出 | |||||||||||
| 20 | 云南彪能酒業(yè)有限公司 | 云南省文山壯族苗族自治州富寧縣里達(dá)鎮(zhèn)里達(dá)街二組 | 云南彪能酒業(yè)有限公司 | 云南省文山州富寧縣里達(dá)鎮(zhèn)里達(dá)街二組 | 香逢.桂花露酒 | 100mL/瓶（32%vol ) | / | 2022/2/23 | 酒精度║36.3%vol║31.0～33.0%vol | 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | / |
| 21 | / | / | 祿勸彝族苗族自治縣轉(zhuǎn)龍鎮(zhèn)蘭蘭水果批發(fā)部 | 云南省昆明市祿勸彝族苗族自治縣轉(zhuǎn)龍鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 草莓 | / | / | 2022/4/19 | 烯酰嗎啉║1.28mg/kg║≤0.05mg/kg | 云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司 | / |
| 22 | / | / | 思茅區(qū)李麗琴魚攤 | 云南省普洱市思茅區(qū)五一市場(chǎng)魚攤 | 泥鰍 | 散裝稱重 | / | 2022/6/13 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）║256.9μg/kg║≤100μg/kg | 昆明海關(guān)技術(shù)中心 | / |
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