中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年11月17日，山東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關于28批次食品不合格情況的通告2022年第42期（總第387期）。

據(jù)通告，山東省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品和飲料共21大類食品1710批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中保健食品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、糕點、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品10大類食品28批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標不達標、重金屬污染、微生物污染、生物毒素等問題。有關情況如下：

一、 農(nóng)獸藥殘留超標問題

（一）淄博市周村區(qū)管莊蔬菜批發(fā)市場高路銷售的辣妹子（辣椒），聯(lián)苯菊酯和噻蟲胺均不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）日照市東港區(qū)日照街道許華淡水魚店銷售的鯉魚，其中地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。日照市東港區(qū)日照街道許華淡水魚店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）臨沂經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)許二孩蔬菜經(jīng)銷部銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）臨清市開發(fā)區(qū)桑樹園蔬菜市場書強蔬菜店銷售的絲瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）山東省菏澤市牡丹區(qū)銀田農(nóng)貿(mào)城F5-3曹修賀銷售的豬肉，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）青島眾鑫成食品有限公司銷售的甜椒，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）乳山金谷園農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場李娜銷售的生牛肉，林可霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（八）濱州新合作連鎖超市有限公司美景百合苑分公司銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。濱州新合作連鎖超市有限公司美景百合苑分公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

（九）家家悅集團股份有限公司威海橋頭店銷售的冰鮮中黃花，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。家家悅集團股份有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

（十）濟南槐蔭英寶蔬菜店銷售的豇豆，滅蠅胺和氧樂果均不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十一）濟南市鋼城區(qū)利眾百貨商店銷售的桔子，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十二）煙臺經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)胖子水果行銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）泰安市泰山區(qū)老盧快餐店加工的炸油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）泗水縣華村鎮(zhèn)守林超市銷售的熟豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）、胭脂紅和氯霉素均不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）青州市強盛干貨調(diào)味品批發(fā)部銷售的標稱為內(nèi)黃縣華豫豆制品廠生產(chǎn)的黃豆豆油皮（非即食）（生產(chǎn)日期/批號：2022/5/15，規(guī)格型號：150克/袋），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。內(nèi)黃縣華豫豆制品廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

（四）章丘區(qū)明水順花豆腐店銷售的鮮粉皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和鋁的殘留量（干樣品,以Al計）均不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、質(zhì)量指標不達標問題

（一）泰安市岱岳區(qū)角峪鎮(zhèn)銀佳百貨超市銷售的標稱為許昌天恩食品有限責任公司生產(chǎn)的腐竹（生產(chǎn)日期/批號：2021/11/8，規(guī)格型號：計量稱重），蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

（二）臨沂市蘭山區(qū)王羅調(diào)料店銷售的標稱為臺兒莊區(qū)泥溝鎮(zhèn)天龍醋業(yè)調(diào)味廠生產(chǎn)的老陳醋（生產(chǎn)日期/批號：2021/3/16，規(guī)格型號：800ml/瓶），不揮發(fā)酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。臺兒莊區(qū)泥溝鎮(zhèn)天龍醋業(yè)調(diào)味廠提出判定依據(jù)異議，經(jīng)我局核查，對異議不予認可。

（三）單縣宇萌副食門市部銷售的標稱為德州合鑫食品有限公司生產(chǎn)的蛋糕卷（生產(chǎn)日期/批號：2022/5/9，規(guī)格型號：散裝稱重），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。德州合鑫食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

（四）新泰市平陽醫(yī)藥有限公司銷售的標稱為東莞錦泰食品有限公司委托思朗食品（淮北）有限公司生產(chǎn)的思朗牌麻仁厚樸餅干（生產(chǎn)日期：2021/5/21；批號：20210521，規(guī)格型號：15g/包），其中過氧化值（以脂肪計）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。思朗食品（淮北）有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

（五）李滄區(qū)青農(nóng)佳生活超市銷售的花生醬（生產(chǎn)日期/批號：2022/1/2，規(guī)格型號：260g/瓶），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、重金屬污染問題

（一）嶗山區(qū)小陳178水產(chǎn)商行銷售的海水蟹，其中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。嶗山區(qū)小陳178水產(chǎn)商行對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）招遠振華商廈有限公司購物廣場銷售的標稱為南京云露調(diào)味品發(fā)展有限公司委托乳山市虹洋食品有限公司生產(chǎn)的辣味海帶絲（生產(chǎn)日期/批號：2022/1/1，規(guī)格型號：108克（海帶絲100克+調(diào)料包8克）/袋），鉛（以Pb計，干重計）既不符合食品安全國家標準規(guī)定，也不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

（三）山亭區(qū)高家干貨店銷售的標稱為山東福陽食品有限公司生產(chǎn)的裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號：2022/4/26，規(guī)格型號：100克（40人份）/包），其中鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。山東福陽食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

（四）芝罘區(qū)老田水產(chǎn)品經(jīng)營店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

五、微生物污染問題

（一）臨朐縣通圣食品廠生產(chǎn)的宮廷桃酥，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）禹城市鮮牧汀洲自助餐廳銷售的自制鯛魚切片（生食動物性水產(chǎn)制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

六、生物毒素問題

平邑縣慶信超市銷售的花生（五香味），黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規(guī)定。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

食品抽檢合格產(chǎn)品信息-42.xlsx

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-42.xlsx

部分不合格項目小知識-42.doc

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）