中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月30日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于25批次食品不合格情況的通告（2022年第46期）。通告稱(chēng)，為進(jìn)一步保障食品安全，該局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、水果制品等23大類(lèi)食品2003批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餅干、餐飲食品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、飲料9大類(lèi)食品25批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、重金屬污染問(wèn)題。

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）黃島區(qū)張氏金輝水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的白蛤蜊，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）寧陽(yáng)縣玉兵水果超市銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）萊山區(qū)煙大市場(chǎng)劉元鳳銷(xiāo)售的辣椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）棗莊市中區(qū)愛(ài)客多大邁百貨便利超市銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）日照市嵐山區(qū)小張蔬菜店銷(xiāo)售的辣椒，啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）莒縣夏莊天天順生鮮超市銷(xiāo)售的生雞肉，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）德城區(qū)黃河涯鎮(zhèn)郭健生肉攤點(diǎn)（黃河涯村）銷(xiāo)售的生豬肉，氯丙嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）汶上縣淑霞果蔬銷(xiāo)售中心銷(xiāo)售的山芹，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）菏澤牡丹區(qū)麥迪隆百貨超市銷(xiāo)售的蘋(píng)果，其中敵敵畏不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。菏澤牡丹區(qū)麥迪隆百貨超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（十）嶗山區(qū)吉生蔬菜店銷(xiāo)售的芹菜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

（一）濟(jì)寧市兗州區(qū)眾旺風(fēng)味熟食店銷(xiāo)售的豬臉肉，胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）臨沂東方購(gòu)物廣場(chǎng)集團(tuán)有限公司解放路店分公司銷(xiāo)售的紅油崗椒（醬腌菜），糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）慶云縣俊成商廈銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為菏澤市潤(rùn)良食品有限公司生產(chǎn)的手工麻花面包（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/7/2，規(guī)格型號(hào)：300克/盒），其中納他霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。菏澤市潤(rùn)良食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（四）濟(jì)陽(yáng)區(qū)清英油條加工的油條，鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

（一）即墨區(qū)匯納鮮百貨超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為臨沂杰士利食品有限公司生產(chǎn)的爆漿夾心餅干（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/5/18，規(guī)格型號(hào)：稱(chēng)重），其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。臨沂杰士利食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）濟(jì)南益康百姓連鎖超市有限公司濟(jì)微路分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為濟(jì)南市益康食品廠有限公司委托濟(jì)南山爾礦泉水有限公司生產(chǎn)的崮云泉飲用天然礦泉水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/7/10，規(guī)格型號(hào)：500ml/瓶），界限指標(biāo)-鍶和界限指標(biāo)-偏硅酸不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

（三）沂水縣正容超市銷(xiāo)售的麻花（糕點(diǎn)），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）榮成市崖頭柒柒百貨商店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為上海艾伊莎食品有限公司委托山東世龍食品有限公司生產(chǎn)的綠豆味薄脆（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/7/1，規(guī)格型號(hào)：稱(chēng)重），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、微生物污染問(wèn)題

（一）肥城市永良百貨超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為泰安市岱岳區(qū)玉春肉食制品廠生產(chǎn)的紅燒豬頭肉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/5/16，規(guī)格型號(hào)：500克/袋），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。泰安市岱岳區(qū)玉春肉食制品廠提出檢驗(yàn)方法異議，經(jīng)檢查，對(duì)異議不予認(rèn)可。

（二）薛城區(qū)中達(dá)生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為山東東方樂(lè)飲品有限公司生產(chǎn)的甄慕優(yōu)益多風(fēng)味飲品（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/7/5，規(guī)格型號(hào)：340mL/瓶），其中菌落總數(shù)和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東東方樂(lè)飲品有限公司提出判定依據(jù)異議，經(jīng)檢查，對(duì)異議不予認(rèn)可。

五、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問(wèn)題

（一）冠縣億京日用百貨中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為煙臺(tái)久芝堂酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的韓國(guó)清燒（露酒）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019/5/2，規(guī)格型號(hào)：225ml/瓶 酒精度：42%vol），其中酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。煙臺(tái)久芝堂酒業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）定陶李偉百貨超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為煙臺(tái)奧斯曼酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的奧斯曼男爵XO（酒）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020/11/21，規(guī)格型號(hào)：700ml/瓶40%vol），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

六、重金屬污染問(wèn)題

（一）諸城市百盛興隆超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為山東金城股份有限公司生產(chǎn)的香菇（珍珠菇）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021/9/29，規(guī)格型號(hào)：168克/袋），其中鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東金城股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）奎文區(qū)南下河市場(chǎng)瑞玲水產(chǎn)店銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）李滄區(qū)劉志輝生鮮超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為滕州市好運(yùn)來(lái)食品有限公司生產(chǎn)的干燥裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/6/30，規(guī)格型號(hào)：100克/袋），其中鉛（以Pb計(jì)，干重計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。滕州市好運(yùn)來(lái)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

食品抽檢合格產(chǎn)品信息-46.xlsx