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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月2日，山東省臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2022年第30-2期）。本期該局對(duì)餐飲食品、蛋制品、糕點(diǎn)、肉制品、水產(chǎn)制品、糖果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等28大類食品501批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中肉制品、餐飲食品、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等8大類食品18批次樣品不合格，檢出質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)等。
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)/購進(jìn)日期/批號(hào) | 食品大類 | 食品細(xì)類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 檢驗(yàn)結(jié)論 | 不合格項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢測(cè)值 | 不合格項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢測(cè)值 |
| 1 | 臨沂陸氏純凈水廠 | 山東省臨沂市高新區(qū)湖北路西段澗頭生態(tài)園 | 臨沂高新區(qū)增興超市 | 山東省臨沂市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)馬廠湖鎮(zhèn)東墩村金墩社區(qū)對(duì)過 | 九州水坊（飲用純凈水） | 洲洲+ZHOUZHOU | 18.9L/桶 | 生產(chǎn)日期：2022-07-25 | 飲料 | 飲用純凈水 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | n=5,c=0,m=0 | 0,11,2,0,4 | / | / | / |
| 2 | 齊齊哈爾市龍沙區(qū)嫩江肉制品加工廠 | 黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)南苑開發(fā)區(qū)齊富便道東側(cè) | 河?xùn)|區(qū)廷娟副食超市 | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)火車站北側(cè) | 哈爾濱風(fēng)味紅腸（熏煮肉灌腸類） | 繼強(qiáng)+圖案 | 300g/袋 | 生產(chǎn)日期：2022-06-15 | 肉制品 | 熏煮香腸火腿制品 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 菌落總數(shù),CFU/g | n=5,c=2,m=10?,M=10? | 2.6×10?,2.6×10?,5.5×10?,4.6×10? | / | / | / |
| 3 | / | / | 河?xùn)|區(qū)王老五超市 | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)太平街道王太平村99 | 花生米 | / | / | 購進(jìn)日期：2022-08-06 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 生干籽類 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 黃曲霉毒素 B?,μg/kg | ≤20 | 119 | / | / | / |
| 4 | 臨沂陸氏純凈水廠 | 山東省臨沂市高新區(qū)湖北路西段澗頭生態(tài)園 | 臨沂高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)筱瑞超市 | 山東省臨沂市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)馬廠湖鎮(zhèn)前桃園社區(qū)南門東側(cè) | 天然山泉水（飲用純凈水） | / | 18.9升/桶 | 生產(chǎn)日期：2022-07-19 | 飲料 | 飲用純凈水 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | n=5,c=0,m=0 | 37,3,48,7,109 | / | / | / |
| 5 | / | / | 臨沂高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)一碗香粥鋪 | 山東省臨沂市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)馬廠湖鎮(zhèn)西墩村 | 花生米 | / | / | 2022/4/7 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 其他炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 黃曲霉毒素B? | ≤20 | 81.4μg/kg | / | / | / |
| 6 | 潮州市潮安區(qū)庵埠東興食品廠 | 潮安區(qū)庵埠庵梅路中段 | 臨沂經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)富然百貨超市 | 山東省臨沂市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)朝陽街道辦事處石橋頭村191號(hào) | 韓話梅 | 同耀 | 計(jì)量稱重 | 生產(chǎn)日期：2022-06-10 | 水果制品 | 蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 霉菌,CFU/g | ≤50 | 110 | / | / | / |
| 7 | 臨沂巴馬泉水有限公司 | 臨沂市河?xùn)|區(qū)皇山路中段工業(yè)區(qū) | 河?xùn)|區(qū)徐金榮副食批發(fā)超市 | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)鳳凰嶺街道王黑墩村 | 飲用水（飲用純凈水） | 巴馬硅泉及圖形商標(biāo) | 18.9L/桶 | 生產(chǎn)日期：2022-08-17 | 飲料 | 飲用純凈水 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | n=5,c=0,m=0 | 0,0,0,142,0 | / | / | / |
| 8 | 甘源食品（安陽）有限公司 | 河南省安陽市湯陰縣食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)工興大道西1號(hào) | 臨沂徐睿擇生鮮有限公司 | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)相公街道相三村856號(hào) | 醬香牛肉味燒米餅（膨化食品） | / | 計(jì)量稱重 | 生產(chǎn)日期：2022-03-16 | 薯類和膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 過氧化值(以脂肪計(jì)),g/100g | ≤0.25 | 1.2 | / | / | / |
| 9 | / | / | 河?xùn)|區(qū)馬老四糝館 | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)九曲街道獨(dú)樹頭東南社區(qū) | 油條 | / | / | 加工日期：2022-08-12 | 餐飲食品 | 油餅油條(自制) | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計(jì)), mg/kg | ≤100 | 372 | / | / | / |
| 10 | 臨沂巴馬泉水有限公司 | 臨沂市河?xùn)|區(qū)皇山路中段工業(yè)區(qū) | 河?xùn)|區(qū)小劉副食便利店 | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)九曲街道蘭亭路九曲花園沿街商鋪 | 飲用水 | 馬硅泉+圖案 | 18.9L/桶 | 生產(chǎn)日期：2022-08-16 | 飲料 | 飲用純凈水 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | n=5,c=0,m=0 | 128,12,28,25,74 | / | / | / |
| 11 | / | / | 河?xùn)|區(qū)鼎靚百貨便利超市 | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)九曲街道沭埠嶺社區(qū)北沿街3號(hào) | 花生米 | / | / | 購進(jìn)日期：2022-07-19 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 生干籽類 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 黃曲霉毒素 B?,μg/kg | ≤20 | 67 | / | / | / |
| 12 | / | / | 河?xùn)|區(qū)丁家糝府餐飲經(jīng)營店 | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)九曲街道沂河官邸小區(qū)108 | 油條 | / | / | 加工日期：2022-08-12 | 餐飲食品 | 油餅油條(自制) | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計(jì)), mg/kg | ≤100 | 320 | / | / | / |
| 13 | 臨沂市蒙山康壽純凈水廠 | 臨沂市羅莊區(qū)盛莊街道劉三崗 | 臨沂高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)澤澤超市 | 山東省臨沂市高新區(qū)馬廠湖鎮(zhèn)宜城花園沿街101-102號(hào) | 飲用純凈水 | 蒙山康壽 | 18L/桶 | 生產(chǎn)日期：2022-08-17 | 飲料 | 飲用純凈水 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | n=5,c=0,m=0 | 0,128,101,7,148 | / | / | / |
| 14 | / | / | 河?xùn)|區(qū)云飛早餐店 | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)湯頭街道東南村祥和小區(qū)對(duì)過 | 油條 | / | / | 加工日期：2022-08-08 | 餐飲食品 | 油餅油條(自制) | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計(jì)), mg/kg | ≤100 | 322 | / | / | / |
| 15 | / | / | 臨沂經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)惠客多百貨超市 | 山東省臨沂市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)芝麻墩街道長安路與四平路交匯處城投西沿街從南往北數(shù)5-8號(hào) | 香辣金針菇（腌漬食用菌） | / | / | 2022-8-11 | 蔬菜制品 | 腌漬食用菌 | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | 不合格 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 | ≤1 | 1.11 | / | / | / |
| 16 | / | / | 臨沂高新區(qū)榮華超市 | 山東省臨沂市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)馬長湖鎮(zhèn)俄黃路與啟陽路交匯處東50米路北 | 飲用純凈水 | / | 18.9升/桶 | 生產(chǎn)日期：2022-08-26 | 飲料 | 飲用純凈水 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | n=5,c=0,m=0 | 139,141,2,16,0 | 電導(dǎo)率[(25±1)℃],μS/cm | ≤10 | 125.15 |
| 17 | / | / | 臨沂市惠客多商貿(mào)有限公司 | 山東省臨沂市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)芝麻墩街道皇山社區(qū) | 花生米 | / | / | 購進(jìn)日期：2022-08-07 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 生干籽類 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 黃曲霉毒素 B?,μg/kg | ≤20 | 162 | / | / | / |
| 18 | / | / | 臨沂市惠客多商貿(mào)有限公司 | 山東省臨沂市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)芝麻墩街道皇山社區(qū) | 杏鮑菇（腌漬食用菌） | / | / | 2022-8-10 | 蔬菜制品 | 腌漬食用菌 | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | 不合格 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 | ≤1 | 1.13 | / | / | / |
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