中國質量新聞網(wǎng)訊 2022年12月6日，四川省涼山州市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關于32批次普通食品不合格情況的通告（2022年第6號）。  

據(jù)通告，近期，涼山州市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、蔬菜制品、豆制品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、方便食品、餅干、糕點、肉制品、速凍食品、酒類、水果制品、水產(chǎn)制品、飲料、食用農產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、薯類和膨化食品、蜂產(chǎn)品、凍飲品、蛋制品、保健食品等23大類食品485批次樣品，檢出其中蔬菜制品、食用農產(chǎn)品、餐飲食品、冷凍飲品、水果制品、飲料等7大類食品32批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題包括食品添加劑超范圍超限量使用、檢出禁限用農藥超標等。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，涼山州市場監(jiān)督管理局已責成西昌市、會理市、雷波縣、美姑縣、會東縣、鹽源縣、寧南縣、普格縣、冕寧縣、布拖縣、昭覺縣市場監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下:

一、食品添加劑超范圍超限量使用問題

(一)西昌市多多惠糧油干雜店銷售的干竹筍，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(二)美姑欣源豆腐蔬菜店銷售的大頭菜，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(三)會東縣永發(fā)干雜店銷售的干黃花，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(四)會理傳承雞火絲店加工自制的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(五)會理世紀華聯(lián)超市銷售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(六)鹽源縣尚購購物中心銷售的黃花，氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(七)巫成菊銷售的烏梅，亮藍不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

二、檢出禁限用獸藥、農藥超標問題

(一)雷波家樂佳超市銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(二)曾坤銷售的豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(三)會理尚購商貿有限責任公司銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(四)鹽源縣尚購購物中心銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(五)李正瓊銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(六)張?zhí)煊N售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(七)普格鴻旺海鮮店銷售的牛蛙，恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(八)張仕梅銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(九)布拖縣德玉鮮肉店銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(十)湯明英銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(十一)鹽源縣定瓊冷凍蔬菜超市銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

三、重金屬超標問題

蘭色各銷售的韭菜，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

四、微生物污染問題

(一)西昌市一環(huán)路綠葉冰糕店銷售，標稱西昌市上西街新綠葉冰糕店生產(chǎn)的巧克力冰棍菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(二)冕寧縣漫水灣鎮(zhèn)小王小吃自制的消毒杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(三)冕寧縣漫水灣時尚干鍋農家私房菜自制的消毒杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(四)冕寧縣漫水灣鎮(zhèn)蹄尖面莊自制的消毒杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(五)冕寧縣瀘沽東麗園餐廳自制的消毒杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(六)冕寧縣瀘沽沸騰魚菜館自制的消毒杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(七)冕寧縣美清小吃店自制的消毒杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(八)冕寧縣瀘沽老麻抄手小吃店自制的消毒杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(九)張翠霞自制的消毒杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(十)冕寧縣瀘沽雪洋小吃店自制的消毒杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(十一)冕寧縣瀘沽鎮(zhèn)羅玉食店自制的消毒杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

(十二)昭覺縣高敏文具店銷售，標稱西昌市眾和食品飲料有限公司生產(chǎn)的酸角汁(果味飲料)菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

五、質量指標不達標問題

寧南縣姜前土雜店銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為涼山州食品藥品檢驗所。

消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。

本次檢驗項目 .doc

合格-2022年第6號食品抽檢信息.xlsx

合格-2022年第6號保健食品抽檢信息.xlsx

不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）

部分不合格項目解讀.doc