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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年12月5日，江蘇省無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《2022年食品安全監(jiān)督抽檢公示（第30期）》。
信息顯示，12月，無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)無(wú)錫市食品流通和餐飲環(huán)節(jié)開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢?，F(xiàn)公示403批次食品抽檢信息，合格388批次，不合格15批次。抽檢范圍涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品等22個(gè)食品大類(lèi)。不合格食品有江陰市青陽(yáng)樂(lè)優(yōu)悠休閑食品店銷(xiāo)售的泰國(guó)金枕冷凍榴蓮肉（可烤制）、惠山區(qū)西漳魚(yú)味不絕烤魚(yú)店銷(xiāo)售的年糕、錫山區(qū)東港雨涵老土灶火鍋店銷(xiāo)售的豆腐等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市（縣）、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行核查處置。要求相關(guān)市（縣）、區(qū)責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用不合格食品，封存庫(kù)存不合格食品；責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)已銷(xiāo)售的不合格食品依法召回、下架；對(duì)不合格原因認(rèn)真分析排查，并在規(guī)定期限內(nèi)整改。相關(guān)市（縣）、區(qū)局3個(gè)月內(nèi)向市局報(bào)告核查處置情況。
市場(chǎng)監(jiān)管局提示消費(fèi)者，一旦在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)食品安全違法違規(guī)行為，請(qǐng)撥打12315熱線(xiàn)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
不合格食品信息 | |||||||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)食品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位所在區(qū) | 抽樣環(huán)節(jié) | 食品名稱(chēng) | 食品大類(lèi) | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)依據(jù) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 江陰市青陽(yáng)樂(lè)優(yōu)悠休閑食品店 | 江蘇省無(wú)錫市江陰市青陽(yáng)鎮(zhèn)青璜路84號(hào) | 泰國(guó)金枕冷凍榴蓮肉（可烤制） | 流通 | 泰國(guó)金枕冷凍榴蓮肉（可烤制） | 速凍食品 | / | 100g/盒 | 2022/1/15 | 大腸菌群||>110MPN/g||≤3.0MPN/g | GB 4789.3-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)》 | 無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 評(píng)價(jià)性抽檢 |
2 | / | / | 惠山區(qū)西漳魚(yú)味不絕烤魚(yú)店 | 江蘇省無(wú)錫市惠山區(qū)堰橋街道天河嘉寓205-102 | 年糕 | 餐飲 | 年糕 | 糧食加工品 | / | / | 2022/9/20 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）║0.406g/kg║不得使用 | GB 5009.121-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氫乙酸的測(cè)定》(第二法 液相色譜法) | 鈦和中譜檢測(cè)技術(shù)（江蘇）有限公司 | 2022年江蘇無(wú)錫餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢計(jì)劃 |
3 | / | / | 錫山區(qū)東港雨涵老土灶火鍋店 | 江蘇省無(wú)錫市錫山區(qū)東港鎮(zhèn)香山路157-159號(hào) | 豆腐 | 餐飲 | 豆腐 | 豆制品 | / | / | 2022/9/21 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）║0.430g/kg║不得使用 | GB 5009.28-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定》(第一法 液相色譜法) | 鈦和中譜檢測(cè)技術(shù)（江蘇）有限公司 | 2022年江蘇無(wú)錫餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢計(jì)劃 |
4 | 宜興市丁蜀鎮(zhèn)陶淵村金泉茶場(chǎng) | 宜興市丁蜀鎮(zhèn)陶淵村 | 宜興市丁蜀鎮(zhèn)陶淵村金泉茶場(chǎng) | 宜興市丁蜀鎮(zhèn)陶淵村 | 宜興毛尖（綠茶） | 生產(chǎn) | 宜興毛尖（綠茶） | 茶葉及相關(guān)制品 | / | 散裝稱(chēng)重 | 2022/4/20 | 克百威||0.062mg/kg||≤0.02mg/kg | GB 23200.121-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用法》 | 無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 小作坊 |
5 | / | / | 梁溪區(qū)吳陽(yáng)慶農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 無(wú)錫市梁溪區(qū)錫澄路268號(hào)無(wú)錫朝陽(yáng)股份有限公司指定的地點(diǎn) | 百合（大） | 流通 | 百合（大） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2022/8/5 | 鎘(以Cd計(jì))||0.42mg/kg||≤0.05mg/kg | GB 5009.15-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測(cè)定》 | 無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 批發(fā)市場(chǎng)、大型連鎖商超食用農(nóng)產(chǎn)品 |
6 | / | / | 惠山區(qū)長(zhǎng)安尤宇明水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 無(wú)錫市惠山區(qū)長(zhǎng)安農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 梭子蟹 | 流通 | 梭子蟹 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2022/8/9 | 鎘(以Cd計(jì))||1.2||mg/kg||0.5 | GB 5009.15-2014 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 2022年江蘇無(wú)錫中秋節(jié)日專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢計(jì)劃 |
7 | / | / | 惠山區(qū)堰橋劉寬喜水產(chǎn)店 | 無(wú)錫市惠山區(qū)堰橋街道長(zhǎng)安農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 梭子蟹 | 流通 | 梭子蟹 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2022/8/10 | 鎘(以Cd計(jì))||1.4||mg/kg||0.5 | GB 5009.15-2014 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 2022年江蘇無(wú)錫中秋節(jié)日專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢計(jì)劃 |
8 | / | / | 江蘇大統(tǒng)華購(gòu)物中心有限公司 | 江蘇省無(wú)錫市宜興市宜城街道人民中路237號(hào) | 羅氏蝦 | 流通 | 羅氏蝦 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2022/8/12 | 恩諾沙星||2.39×103μg/kg||≤100μg/kg | 農(nóng)業(yè)部1077號(hào)公告-1-2008《水產(chǎn)品中17種磺胺類(lèi)及15種喹諾酮類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》 | 無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 評(píng)價(jià)性抽檢 |
9 | / | / | 錫山區(qū)云林鴻圖水產(chǎn)攤 | 錫山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)春雷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 梭子蟹 | 流通 | 梭子蟹 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2022/8/19 | 鎘(以Cd計(jì))||1.2||mg/kg||0.5 | GB 5009.15-2014 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 2022年江蘇無(wú)錫中秋節(jié)日專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢計(jì)劃 |
10 | / | / | 錫山區(qū)云林潤(rùn)發(fā)水產(chǎn)店 | 錫山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)春雷村春鑫路（無(wú)錫市東亭滑觸線(xiàn)廠(chǎng)） | 梭子蟹 | 流通 | 梭子蟹 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2022/8/19 | 鎘(以Cd計(jì))||0.74||mg/kg||0.5 | GB 5009.15-2014 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 2022年江蘇無(wú)錫中秋節(jié)日專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢計(jì)劃 |
11 | / | / | 惠山區(qū)長(zhǎng)安王向陽(yáng)水產(chǎn)品店 | 無(wú)錫市惠山區(qū)華惠路117號(hào) | 梭子蟹 | 流通 | 梭子蟹 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2022/8/19 | 鎘(以Cd計(jì))||2.2||mg/kg||0.5 | GB 5009.15-2014 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 2022年江蘇無(wú)錫中秋節(jié)日專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢計(jì)劃 |
12 | / | / | 無(wú)錫潤(rùn)泰商業(yè)有限公司 | 江蘇省無(wú)錫市北塘區(qū)黃巷街道鳳賓路與民豐路交匯處（倉(cāng)庫(kù)地址:江蘇省無(wú)錫市北塘區(qū)黃巷街道鳳賓路與民豐路交匯處） | 牛蛙（W） | 流通 | 牛蛙（W） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2022/9/11 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║146μg/kg║100μg/kg | 農(nóng)業(yè)部 1077 號(hào)公告-1-2008 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司 | 2022年江蘇無(wú)錫食用農(nóng)產(chǎn)品新增抽檢計(jì)劃 |
13 | / | / | 錫山區(qū)港下鄉(xiāng)情緣川菜館 | 江蘇省無(wú)錫市錫山區(qū)東港鎮(zhèn)香山路183號(hào)、185號(hào) | 嫩豆腐 | 餐飲 | 嫩豆腐 | 豆制品 | / | / | 2022/9/21 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）║0.389g/kg║不得使用 | GB 5009.28-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定》(第一法 液相色譜法) | 鈦和中譜檢測(cè)技術(shù)（江蘇）有限公司 | 2022年江蘇無(wú)錫餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢計(jì)劃 |
14 | / | / | 江陰來(lái)富島大酒店有限公司 | 江蘇省無(wú)錫市江陰市澄江街道朝陽(yáng)路105-109號(hào) | 韭菜 | 餐飲 | 韭菜 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2022/9/21 | 鎘(以Cd計(jì))║0.092mg/kg║≤0.05mg/kg | GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院） | 2022年江蘇無(wú)錫餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢計(jì)劃 |
15 | / | / | 惠山區(qū)陽(yáng)山鎮(zhèn)五道鮮私房菜館 | 江蘇省無(wú)錫市惠山區(qū)陽(yáng)山鎮(zhèn)勝利路35號(hào) | 豆腐 | 餐飲 | 豆腐 | 豆制品 | / | / | 2022/9/21 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）║0.248g/kg║不得使用 | GB 5009.28-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定》(第一法 液相色譜法) | 鈦和中譜檢測(cè)技術(shù)（江蘇）有限公司 | 2022年江蘇無(wú)錫餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢計(jì)劃 |
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