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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月9日，江蘇省蘇州市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站公布市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息（2022年第40期）。本次監(jiān)督抽檢信息涉及飲料、糕點(diǎn)、乳制品、豆制品、水產(chǎn)制品、水果制品、調(diào)味品等11大類食品344批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品5批次和餐飲食品3批次樣品不合格。
主要發(fā)現(xiàn)不合格姜1批次，檢出噻蟲胺和噻蟲嗪超標(biāo)；不合格雞肉1批次，檢出尼卡巴嗪超標(biāo)；不合格冰糖橙1批次，檢出聯(lián)苯菊酯超標(biāo)；不合格煎炸過程用油1批次，檢出極性組分超標(biāo)；不合格梭子蟹2批次，均檢出鎘超標(biāo)；不合格小圓盤和面碗各1批次，分別檢出陰離子合成洗滌劑和大腸菌群。
對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門已依法開展核查處置工作。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 昆山千燈潤(rùn)平商業(yè)有限公司 | 江蘇省蘇州市昆山市千燈鎮(zhèn)尚書路8號(hào)（倉(cāng)庫(kù)地址：江蘇省蘇州市昆山市千燈鎮(zhèn)尚書路8號(hào)） | 老姜（干姜） | / | / | 噻蟲胺║0.44 mg/kg║≤0.2 mg/kg； 噻蟲嗪║0.60 mg/kg║≤0.3 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心 | |
| 2 | / | / | 張家港市楊舍鎮(zhèn)小唐水產(chǎn)店 | 張家港市楊舍鎮(zhèn)長(zhǎng)安中路91號(hào) | 梭子蟹 | / | / | 鎘(以Cd計(jì))║1.4 mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心 | |
| 3 | / | / | 相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)美購(gòu)百貨商行 | 江蘇省蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)湘園40號(hào) | 雞肉 | / | / | 尼卡巴嗪║1.78×103 μg/kg║≤200 μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 4 | / | / | 江蘇華潤(rùn)萬家超市有限公司吳江汾湖分公司 | 江蘇省蘇州市吳江區(qū)黎里鎮(zhèn)杭州路368號(hào) | 冰糖橙 | / | / | 聯(lián)苯菊酯║0.11 mg/kg║≤0.05 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 | |
| 5 | / | / | 吳江區(qū)黎里鎮(zhèn)浩鑫水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部 | 黎里鎮(zhèn)蘆墟浦北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 梭子蟹 | / | / | 鎘(以Cd計(jì))║1.6 mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 |
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) （采樣日期） | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)老崔王氏大餅店 | 江蘇省蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)虹橋路84號(hào) | 煎炸過程用油 | / | / | 2022/10/9 | 極性組分║33.4 %║≤27 % | 餐飲食品 | 江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 2 | / | / | 吳江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)聚味軒餐飲店 | 江蘇省蘇州市吳江區(qū)江陵街道云梨小區(qū)1號(hào)商業(yè)樓25-1號(hào)（南）房 | 小圓盤 | / | / | 2022/10/28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.015 mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司 | |
| 3 | / | / | 吳江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)面腕大面館 | 江蘇省蘇州市吳江區(qū)吳江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)同里鎮(zhèn)南新街小川東路北圖橋南堍東側(cè) | 面碗 | / | / | 2022/10/29 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.021 mg/100cm2║不得檢出； 大腸菌群║檢出 /50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司 |
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