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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月12日，貴州省市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于27批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第42期）。本期抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、水果制品、糖果制品等17大類食品601批次樣品，檢出餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等8大類食品27批次樣品不合格。
不合格項目涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、噻蟲胺、噻蟲嗪、甲拌磷、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、過氧化值(以脂肪計)等。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規(guī)行為,依法及時處理。
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/ 批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 鐘山區(qū)怡滿香羊肉粉館 | 貴州省六盤水市鐘山區(qū)碧云路與大連路交匯處東南側(cè)涼都?人和園地下吊1層01鋪 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2022/8/5 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | / |
| 2 | / | / | 鐘山區(qū)九田家餐飲店 | 貴州省六盤水市鐘山區(qū)碧云路與麒麟路西北側(cè)萬達廣場3060號 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2022/8/2 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.048mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 3 | / | / | 福泉市白琳酒廠 | 貴州省黔南州福泉市金山辦事處金星小區(qū)安置房15號門面 | 散裝高粱酒1號 | 45%vol | / | 2022/1/17 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.00441g/kg ║不得使用 | / |
| 4 | 貴州銅鑫生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 貴州省銅仁市印江土家族苗族自治縣洋溪鎮(zhèn)蔣家壩村 | 印江自治縣小麗副食店 | 印江自治縣龍津街道柳家河壩 | 紅薯粉 | 500克/袋 | 圖形商標 | 2022/3/16 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║50.0mg/kg ║不得使用（標簽明示） | 該項目符合食品安全國家標準規(guī)定，但不符合產(chǎn)品標簽明示“無任何添加劑”要求。 |
| 5 | / | / | 習(xí)水縣賽外牧場清湯黃牛肉餐飲店 | 貴州省遵義市習(xí)水縣杉王街道赤水西路紅都世紀城35-6-7-8號 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2022/7/28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.026mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 6 | / | / | 習(xí)水縣儒儒副食店 | 貴州省遵義市習(xí)水縣杉王街道希望社區(qū)西城區(qū)拆遷安置B板塊門面 | 醬香型白酒 | 53%vol | / | 2022/2/14 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.0192g/kg ║不得使用 | / |
| 7 | / | / | 碧江區(qū)樂購食品百貨超市店 | 貴州省銅仁市碧江區(qū)壩黃鎮(zhèn)街上 | 炒瓜子 | / | / | 購進日期：2022/7/29 | 過氧化值（以脂肪計） ║2.3g/100g ║≤0.80g/100g | / |
| 8 | / | / | 習(xí)水縣羅老幺豆之坊豆花莊 | 貴州省遵義市習(xí)水縣杉王街道丹霞社區(qū)希望路商業(yè)美食街7-1-9-11號門面 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2022/7/26 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.053mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 9 | / | / | 桐梓縣張?zhí)靽呒Z油批發(fā)營銷中心 | 貴州省遵義市桐梓縣海校街道東山村果蔬批發(fā)市場 | 螺絲椒 | / | / | 購進日期：2022/8/8 | 噻蟲胺 ║0.15mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 10 | / | / | 安順市西秀區(qū)李小勇酒坊 | 貴州省安順市西秀區(qū)雙堡鎮(zhèn)張官村青龍路234號 | 米酒 | 53%vol | / | 2022/6/21 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.0223g/kg ║不得使用 | / |
| 11 | / | / | 水城區(qū)好客來自助餐廳 | 貴州省六盤水市水城區(qū)雙水街道朝陽社區(qū)環(huán)球購物廣場二樓第一個門面 | 自消毒餐具（盤子） | / | / | 加工日期：2022/8/4 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.11mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 12 | / | / | 黔南州七進餐飲管理服務(wù)有限公司 | 貴州省黔南州都勻市勻東鎮(zhèn)歸蘭大道北段67號 | 菜姜（老姜） | 稱重 | / | 購進日期：2022/8/30 | 噻蟲胺 ║0.70mg/kg ║≤0.2mg/kg； 噻蟲嗪 ║2.35mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 13 | / | / | 七星關(guān)區(qū)一眾蔬菜批發(fā)零售店 | 貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)鴨池鎮(zhèn)黔西北農(nóng)產(chǎn)品電商物流園內(nèi)A5棟18、20、22、24號 | 胡蘿卜 | / | / | 購進日期：2022/8/4 | 甲拌磷 ║0.026mg/kg ║≤0.01mg/kg | / |
| 14 | / | / | 鐘山區(qū)海記餐飲店 | 貴州省六盤水市鐘山區(qū)萬達廣場步行街3F層3025號商鋪 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2022/8/2 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.024mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 15 | / | / | 鐘山區(qū)逗蛙餐廳 | 貴州省六盤水市鐘山區(qū)碧云路與麒麟路口西北側(cè)萬達商業(yè)廣場3018A-3019A商鋪 | 自消毒餐具（盤子） | / | / | 加工日期：2022/8/2 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.099mg/100cm2║不得檢出 | / |
| 16 | / | / | 七星關(guān)區(qū)承信包點店 | 貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)市西街道天河路怡景新城1組團30號門面 | 紅糖饅頭 | 稱重 | / | 加工日期：2022/7/18 | 糖精鈉（以糖精計） ║0.0285g/kg ║不得使用 | / |
| 17 | 福建龍海市顏厝德興食品廠新都分廠 | 四川省成都市新都區(qū)軍屯鎮(zhèn)深水村九社 | 六枝特區(qū)巖腳鎮(zhèn)華聯(lián)食品百貨超市 | 貴州省六盤水市六枝特區(qū)巖腳鎮(zhèn)發(fā)展街路口 | 猴頭菇餅干 | 散裝稱重 | 咔嘟熊 KADU BEAR+圖形商標 | 2021/12/17 | 過氧化值（以脂肪計） ║0.56g/100g ║≤0.25g/100g | / |
| 18 | / | / | 六盤水?；适宀惋嫻芾碛邢挢?zé)任公司 | 貴州省六盤水市鐘山區(qū)鐘山大道59號雨田廣場圓弧大廳二層 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2022/8/2 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.046mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 19 | / | / | 六盤水翅翅香餐飲有限公司鐘山區(qū)分公司 | 貴州省六盤水市鐘山區(qū)鳳凰街道碧云路與大連路交匯處東南側(cè)涼都人和園6號樓201鋪 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2022/8/5 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | / |
| 20 | 貴州銅鑫生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 貴州省銅仁市印江土家族苗族自治縣洋溪鎮(zhèn)蔣家壩村 | 印江自治縣李玲經(jīng)營部 | 貴州省銅仁市印江土家族苗族自治縣龍津街道文昌路 | 紅薯粉 | 500克/袋 | 圖形商標 | 2022/1/15 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║50.2mg/kg ║不得使用（標簽明示） | 該項目符合食品安全國家標準規(guī)定，但不符合產(chǎn)品標簽明示“無任何添加劑”要求。 |
| 21 | / | / | 江口縣太順發(fā)時代超市 | 貴州省銅仁市江口縣雙江街道梵凈山大道凱旋國際項目二期商業(yè)一層 | 老姜 | 稱重 | / | 購進日期：2022/9/5 | 噻蟲胺 ║1.14mg/kg ║≤0.2mg/kg； 噻蟲嗪 ║2.31mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 22 | / | / | 貴州順祥宸安酒店管理有限公司 | 貴州省遵義市習(xí)水縣東皇街道雙埡子社區(qū)鳛部未來港5棟7-25號 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2022/7/27 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.12mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 23 | 貴州省金沙縣山山山泉水廠 | 貴州省畢節(jié)市金沙縣平壩鄉(xiāng)金塔村 | 貴州省金沙縣山山山泉水廠 | 貴州省畢節(jié)市金沙縣平壩鄉(xiāng)金塔村四組 | 山山山飲用天然泉水 | 18.9L/桶 | 圖形 | 2022/8/23 | 銅綠假單胞菌║ 25CFU/250mL； 5CFU/250mL； 3CFU/250mL； 12CFU/250mL； 18CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 24 | 安順市鑫安食品有限公司 | 貴州省安順市西秀區(qū)七眼橋鎮(zhèn)安宏村 | 安順市鑫安食品有限公司 | 貴州省安順市西秀區(qū)七眼橋鎮(zhèn)安宏村大地組 | 洗沙芝麻餅 | 稱重 | 黔中鑫安 | 2022/8/6 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║15.4mg/kg ║不得檢出 | / |
| 25 | 貴陽市金氏食品有限公司 | 貴州省貴陽市白云區(qū)沙文鎮(zhèn)四方坡村四方坡組60號 | 貴陽云巖生財食品經(jīng)營部 | 貴陽市云巖區(qū)白云大道53號三橋綜合批發(fā)市場B座424號 | 原味香瓜子 | 160克/袋 | / | 2022/7/26 | 過氧化值（以脂肪計）) ║1.7g/100g ║≤0.80g/100g | / |
| 26 | / | / | 福泉市馬場坪蔡蔡美酒坊 | 貴州省黔南布依族苗族自治州福泉市馬場坪辦事處商業(yè)城64號門面 | 散裝糯米酒 | 13%vol | / | 購進日期： 2022/5/19 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║1.61g/kg ║不得使用 | / |
| 27 | / | / | 鐘山區(qū)好望角烤肉店 | 貴州省六盤水市鐘山區(qū)碧云路與麒麟路口西北側(cè)萬達商業(yè)廣場3021-3022商鋪 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2022/8/1 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.030mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
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