您當前位置：
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2023年第3期）。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細則，北京市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品，豆制品，乳制品，肉制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，炒貨食品及堅果制品，餐飲食品7類食品791批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品783批次，不合格樣品8批次。
一、總體情況
糧食加工品275批次，全部合格；豆制品110批次，全部合格；乳制品50批次，全部合格；肉制品28批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品224批次，其中合格樣品220批次，不合格樣品4批次；炒貨食品及堅果制品85批次，其中合格樣品83批次，不合格樣品2批次；餐飲食品 19批次，其中合格樣品17批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京幸福桃餐飲管理有限公司使用、消毒的大碗、小碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準。
2.北京市夏超英果蔬店經(jīng)營的草莓，烯酰嗎啉不符合食品安全國家標準。
3.標稱茂名市電白區(qū)佳樂食品廠生產(chǎn)，北京市吳學(xué)杰干鮮果品批發(fā)部經(jīng)營的精制腰果，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準。
4.美諾（北京）餐飲管理有限公司北京房山區(qū)分公司經(jīng)營的鮰魚，孔雀石綠不符合國家相關(guān)規(guī)定。
5.北京夢祥四季商貿(mào)有限公司經(jīng)營的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準。
6.標稱湖南童年記食品科技有限公司生產(chǎn)，北京國泰平安天竺商業(yè)發(fā)展有限公司平谷二店經(jīng)營的原味瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。湖南童年記食品科技有限公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
7.北京渤海魚灣旅游開發(fā)有限公司經(jīng)營的鱘魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)/加工/購進/檢疫日期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 北京幸福桃餐飲管理有限公司 | 北京市朝陽區(qū)錦芳路1號院3號樓1層101室2號 | 大碗 | / | / | 2022/8/8 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)（mg/100cm2）||0.018||不得檢出 | |
| 2 | / | / | 小碗 | / | / | 2022/8/8 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)（mg/100cm2）||0.041||不得檢出 | |||
| 3 | / | / | 北京市夏超英果蔬店 | 北京市海淀區(qū)蘇州街29號166幢1-8號平房 | 草莓 | / | / | 2022/11/1 | 烯酰嗎啉（mg/kg）||0.23||≤0.05 | |
| 4 | 茂名市電白區(qū)佳樂食品廠 | 茂名市電白區(qū)沙院鎮(zhèn)木蘇村委會下化州仔村68號 | 北京市吳學(xué)杰干鮮果品批發(fā)部 | 北京市順義區(qū)石門批發(fā)市場內(nèi) | 精制腰果 | 400g/袋 | / | 2022/10/11 | 酸價(以脂肪計)(KOH)（mg/g）||3.8||≤3 | |
| 5 | / | / | 美諾（北京）餐飲管理有限公司北京房山區(qū)分公司 | 北京市房山區(qū)長于大街28號院2號樓B館-5F-14 | 鮰魚 | / | / | 2022/9/7 | 孔雀石綠（μg/kg）||1.52||不得檢出 | |
| 6 | / | / | 北京夢祥四季商貿(mào)有限公司 | 北京市海淀區(qū)阜石路69號錦繡大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場三層A區(qū)P24號 | 豇豆 | / | / | 2022/11/7 | 克百威（mg/kg）||0.84||≤0.02 | |
| 7 | 湖南童年記食品科技有限公司 | 長沙經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)榔梨工業(yè)園 | 北京國泰平安天竺商業(yè)發(fā)展有限公司平谷二店 | 北京市平谷區(qū)濱河街道文化北街7號院4號樓2-3層 | 原味瓜子 | 500g/袋 | 童年記 | 2021/11/15 | 過氧化值(以脂肪計)（g/100g）||3.40||≤0.80 | |
| 8 | / | / | 北京渤海魚灣旅游開發(fā)有限公司 | 北京市懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)三渡河村臨314號 | 鱘魚 | / | / | 2022/7/20 | 恩諾沙星（μg/kg）||142||≤100 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
