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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2023年第6期)。
據(jù)通告，近期，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、食糖、蜂產(chǎn)品和食用農(nóng)產(chǎn)品等11大類(lèi)食品438批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，所檢項(xiàng)目檢出不合格樣品5批次，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題有微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不合格等。具體情況如下：
一、微生物污染問(wèn)題
（一）南寧市“上林縣歐德樂(lè)購(gòu)物中心超市”銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)柳州市柳江區(qū)陳斌食品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的“藍(lán)莓切片吐司”，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）柳州市“融安縣大匯發(fā)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司”銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)柳城縣許氏食品廠(chǎng)生產(chǎn)的“牛臘巴（牛肉干）”，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）百色市田陽(yáng)區(qū)真鮮水果店銷(xiāo)售的“香蕉”，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）華潤(rùn)萬(wàn)家商業(yè)科技（廣西）有限公司南寧五象萬(wàn)象匯店銷(xiāo)售的“鱸魚(yú)”，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、質(zhì)量指標(biāo)不合格問(wèn)題
欽州市“靈山縣佳樂(lè)購(gòu)超市”銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣西嘉煌食品有限公司生產(chǎn)的“腐竹”，蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。廣西嘉煌食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
四、核查處置情況
廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)不合格樣品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉事主體依法處理，督促查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話(huà)12315。
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.doc
食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目說(shuō)明.doc
不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期/批號(hào)的樣品所檢項(xiàng)目）
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位 名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品 名稱(chēng) | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 柳州市柳江區(qū)陳斌食品加工廠(chǎng) | 柳州市柳江區(qū)拉堡鎮(zhèn)基隆村譚家屯28號(hào)之二 | 上林縣歐德樂(lè)購(gòu)物中心超市 | 上林縣大豐鎮(zhèn)豐嶺路151號(hào)上林元泰中央城二樓 | 藍(lán)莓切片吐司 | 散裝稱(chēng)重 | 上沃佳園及圖形 | 2022-10-14 | 菌落總數(shù)║①3.4×105CFU/g；②1.7×105CFU/g；③1.5×105CFU/g；④2.0×105CFU/g；⑤2.4×105CFU/g║n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | |
2 | 柳城縣許氏食品廠(chǎng) | 廣西柳城縣太平鎮(zhèn)太平街750號(hào) | 融安縣大匯發(fā)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司 | 融安縣長(zhǎng)安鎮(zhèn)廣場(chǎng)北路6號(hào)（融江現(xiàn)代城地下商鋪102號(hào)） | 牛臘巴（牛肉干） | 50g/袋 | 許師傅及圖形 | 2022-07-28 | 菌落總數(shù)║①1.2×106CFU/g；②1.5×106CFU/g；③1.9×106CFU/g；④1.2×103CFU/g；⑤7.8×105CFU/g║n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | |
3 | / | / | 百色市田陽(yáng)區(qū)真鮮水果店 | 百色市田陽(yáng)區(qū)田州鎮(zhèn)興華街23號(hào)（江安集團(tuán)有限公司舊辦公樓）3號(hào)鋪面 | 香蕉 | / | / | / | 吡蟲(chóng)啉║0.27mg/kg║≤0.05mg/kg | |
4 | / | / | 華潤(rùn)萬(wàn)家商業(yè)科技（廣西）有限公司南寧五象萬(wàn)象匯店 | 中國(guó)（廣西）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)南寧片區(qū)平樂(lè)大道37號(hào)B101號(hào) | 鱸魚(yú) | / | / | / | 恩諾沙星║216μg/kg║≤100μg/kg | |
5 | 廣西嘉煌食品有限公司 | 廣西壯族自治區(qū)欽州市靈山縣太平鎮(zhèn)那沙社區(qū)專(zhuān)業(yè)隊(duì)茶場(chǎng) | 靈山縣佳樂(lè)購(gòu)超市 | 廣西欽州市靈山縣靈城街道湘桂盛世名城二期第5棟101-104號(hào)商鋪 | 腐竹 | 500g/袋 | 伍姐及圖形 | 2022-09-01 | 蛋白質(zhì)║39.9g/100g║≥45.0g/100g |
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