中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年2月27日，廣東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2023年1月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2023年第33號）。通告稱，2023年1月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢16410批次，不合格223批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.36%。
從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的糧食加工品、乳制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.22%、0.48%、0.59%、3.13%、0.24%。
從檢出的不合格項目類別來看，占抽檢不合格樣品總量較高的項目分別為：農(nóng)藥殘留超標32.39%、獸藥殘留超標17.00%、微生物污染16.19%、重金屬等元素污染10.93%、食品添加劑超范圍超限量使用10.53%、質(zhì)量指標不達標9.72%。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
2023年1月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號 | 食品種類 | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品 不合格率 |
1 | 糧食加工品 | 897 | 895 | 2 | 0.22% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 827 | 825 | 2 | 0.24% |
3 | 調(diào)味品 | 640 | 637 | 3 | 0.47% |
4 | 肉制品 | 842 | 837 | 5 | 0.59% |
5 | 乳制品 | 417 | 415 | 2 | 0.48% |
6 | 飲料 | 592 | 590 | 2 | 0.34% |
7 | 方便食品 | 331 | 330 | 1 | 0.30% |
8 | 餅干 | 635 | 631 | 4 | 0.63% |
9 | 罐頭 | 56 | 56 | 0 | 0 |
10 | 冷凍飲品 | 39 | 39 | 0 | 0 |
11 | 速凍食品 | 469 | 466 | 3 | 0.64% |
12 | 薯類和膨化食品 | 234 | 234 | 0 | 0 |
13 | 糖果制品 | 765 | 764 | 1 | 0.13% |
14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 233 | 233 | 0 | 0 |
15 | 酒類 | 661 | 659 | 2 | 0.30% |
16 | 蔬菜制品 | 276 | 270 | 6 | 2.17% |
17 | 水果制品 | 492 | 484 | 8 | 1.63% |
18 | 炒貨食品及堅果制品 | 584 | 580 | 4 | 0.68% |
19 | 蛋制品 | 35 | 35 | 0 | 0 |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 9 | 9 | 0 | 0 |
21 | 食糖 | 64 | 64 | 0 | 0 |
22 | 水產(chǎn)制品 | 136 | 135 | 1 | 0.74% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 246 | 244 | 2 | 0.81% |
24 | 糕點 | 897 | 879 | 18 | 2.01% |
25 | 豆制品 | 112 | 112 | 0 | 0 |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 32 | 32 | 0 | 0 |
27 | 保健食品 | 283 | 282 | 1 | 0.35% |
28 | 特殊膳食食品 | 15 | 15 | 0 | 0 |
29 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 2 | 2 | 0 | 0 |
30 | 嬰幼兒配方食品 | 124 | 124 | 0 | 0 |
31 | 餐飲食品 | 950 | 934 | 16 | 1.68% |
32 | 食品添加劑 | 20 | 20 | 0 | 0 |
33 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 4447 | 4308 | 139 | 3.13% |
34 | 其他食品 | 48 | 47 | 1 | 2.08% |
| 總計 | 16410 | 16187 | 223 | 1.36% |
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