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廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于20批次食品不合格情況的通告（2023年第8期）

2023-04-08 21:32:54 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年4月7日，廣東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于20批次食品不合格情況的通告（2023年第8期）。通告稱，近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、餅干、酒類、蔬菜制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品1367批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1347批次、不合格樣品20批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)等問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

一、微生物污染問題

（一）東莞市厚街二哥食品店銷售的標(biāo)稱東莞市源美飲料有限公司生產(chǎn)的華龍山包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）東莞市道滘景輝飲水店銷售的標(biāo)稱東莞市魅康源食品有限公司生產(chǎn)的碧冠山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）佛山市順德區(qū)福宴餐飲有限公司銷售的爽滑凈齋腸，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城阪川壽司店銷售的三文魚刺身，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）茂名市嘉榮超市有限公司電白萬達(dá)廣場店銷售的斑節(jié)蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）英德市粵鵬泰購物商場銷售的長豆角（豇豆），克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）英德市英城繼有水產(chǎn)品檔銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）廣州市花都區(qū)花城輝記海產(chǎn)檔銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、重金屬污染問題

江門市大昌超市有限公司中環(huán)店銷售的黃豆芽和綠豆芽，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑超范圍使用問題

（一）佛山市喜高餐飲服務(wù)有限公司銷售的經(jīng)典牛腩湯河粉和廣式干炒牛河，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）廣州家福酒家有限公司銷售的云吞皮，鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣州市開餐餐飲服務(wù)有限公司銷售的齋拉腸和炒河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、其他指標(biāo)問題

（一）江門市大昌超市有限公司地王店銷售的標(biāo)稱貴州遵義靈泉圣水水業(yè)有限公司生產(chǎn)的多彩依水飲用天然泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）河源市源城區(qū)薏陽商行銷售的標(biāo)稱龍川礦泉水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）延長殼牌（廣東）石油有限公司江門江會路加油站銷售的標(biāo)稱巴馬極水食品飲料有限公司生產(chǎn)的巴馬藏泉天然飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）深圳芯果企業(yè)發(fā)展有限公司東莞南城第一分公司銷售的標(biāo)稱好麥多（上海）食品科技有限公司委托福建省新星食品有限公司生產(chǎn)的奇亞籽黑金芝士脆餅干，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）英德市粵鵬泰購物商場銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

附件：

飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
1	貴州遵義靈泉圣水水業(yè)有限公司	貴州省遵義市播州區(qū)三合鎮(zhèn)刀靶村	江門市大昌超市有限公司地王店	廣東省江門市勝利路28號地王廣場三樓301/1室	多彩依水飲用天然泉水	500ml/瓶	一正依水+圖形商標(biāo)	2022/09/01	溴酸鹽║0.0131mg/L║≤0.01mg/L
2	龍川礦泉水有限公司	廣東河源市龍川縣黎咀鎮(zhèn)梅子坑	河源市源城區(qū)薏陽商行	河源市新市區(qū)愛民二街101號一樓	包裝飲用水	330ml/瓶	/	2022/11/07	溴酸鹽║0.014mg/L║≤0.01mg/L
3	東莞市源美飲料有限公司	東莞市虎門鎮(zhèn)懷德上廟路38號（大嶺山腳下）	東莞市厚街二哥食品店	廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)厚街大道東106號103室	華龍山包裝飲用水	16.8L/桶	圖形商標(biāo)	2022/11/16	銅綠假單胞菌║①3;②0;③0;④0;⑤0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0
4	東莞市魅康源食品有限公司	廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)厚大路厚街段20號6號樓	東莞市道滘景輝飲水店	東莞市道滘鎮(zhèn)閘口村振華路48號首層之5	碧冠山泉包裝飲用水	16.8升/桶	/	2022/12/01	銅綠假單胞菌║①6;②0;③0;④0;⑤0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0
5	巴馬極水食品飲料有限公司	廣西大化乙圩鄉(xiāng)巴巖村洞良屯	延長殼牌（廣東）石油有限公司江門江會路加油站	江門市蓬江區(qū)江會路71、72號	巴馬藏泉天然飲用水	608ml/瓶	巴馬藏	2022/07/21	溴酸鹽║0.0134mg/L║≤0.01

餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
1	福建省新星食品有限公司(委托方：好麥多（上海）食品科技有限公司)	福建省漳州市龍海區(qū)程溪鎮(zhèn)內(nèi)云村土圍57號（委托方地址：上海市閔行區(qū)紫星路588號2幢8層17室）	深圳芯果企業(yè)發(fā)展有限公司東莞南城第一分公司	廣東省東莞市南城街道鴻福路90號203、204、205、206室	奇亞籽黑金芝士脆餅干	110克/盒	好麥多優(yōu)選	2022/07/09	過氧化值(以脂肪計)║0.44g/100g║≤0.25g/100g

餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	加工日期	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
1	/	/	佛山市喜高餐飲服務(wù)有限公司	佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)振興路13號偉業(yè)華譽(yù)豪庭13棟二層18-23號鋪、42-46號鋪	經(jīng)典牛腩湯河粉	散裝	/	2022/10/27	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.338g/kg║不得使用
2	/	/	佛山市喜高餐飲服務(wù)有限公司	佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)振興路13號偉業(yè)華譽(yù)豪庭13棟二層18-23號鋪、42-46號鋪	廣式干炒牛河	散裝	/	2022/10/27	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║1.33g/kg║不得使用
3	/	/	廣州家福酒家有限公司	廣州市荔灣區(qū)茶滘路1號	云吞皮	散裝	/	2022/10/27	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║48.7mg/kg║不得使用
4	/	/	佛山市順德區(qū)福宴餐飲有限公司	佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)東區(qū)樂從大道東A16號柏麗酒店二、三層商鋪	爽滑凈齋腸	散裝	/	2022/11/08	菌落總數(shù)║1400000CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?
5	/	/	廣州市開餐餐飲服務(wù)有限公司	廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)東坑三橫中路1號5幢首層101、102商鋪	齋拉腸	稱重	/	2022/11/04	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.318g/kg║不得使用
6	/	/	廣州市開餐餐飲服務(wù)有限公司	廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)東坑三橫中路1號5幢首層101、102商鋪	炒河粉	稱重	/	2022/11/04	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.362g/kg║不得使用
7	/	/	清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城阪川壽司店	廣東省清遠(yuǎn)市清城區(qū)洲心街道城市花園15樓首層8號商鋪	三文魚刺身	散裝	/	2022/11/20	菌落總數(shù)║43000;230000;72000;69000;44000CFU/g║n=5,c=2,m=5×10?,M=10?,大腸菌群║130;110;56;55;93CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ 進(jìn)貨來源名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/ 進(jìn)貨來源地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
1	供貨商：電白區(qū)兄記水產(chǎn)品店	/	茂名市嘉榮超市有限公司電白萬達(dá)廣場店	茂名市電白區(qū)水東鎮(zhèn)迎賓大道中66號電白萬達(dá)廣場B1-A商鋪	斑節(jié)蝦	/	/	恩諾沙星║853μg/kg║≤100μg/kg
2	供應(yīng)商：新葉豆芽培植場	/	江門市大昌超市有限公司中環(huán)店	江門市江海區(qū)東海路48號201室之2FB01號鋪位	黃豆芽	/	/	鉛(以Pb計)║0.131mg/kg║≤0.1mg/kg
3	供應(yīng)商：新葉豆芽培植場	/	江門市大昌超市有限公司中環(huán)店	江門市江海區(qū)東海路48號201室之2FB01號鋪位	綠豆芽	/	/	鉛(以Pb計)║0.120mg/kg║≤0.1mg/kg
4	供貨商：廣州市番禺區(qū)大龍軍龐食品店	/	英德市粵鵬泰購物商場	英德市英城富強(qiáng)路南、和平中路西盈富大廈一、二層	黑芝麻	/	/	酸價(以脂肪計)║4.0mg/g║≤3mg/g
5	供貨商：添財農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)檔	/	英德市粵鵬泰購物商場	英德市英城富強(qiáng)路南、和平中路西盈富大廈一、二層	長豆角（豇豆）	/	/	克百威║0.99mg/kg║≤0.02mg/kg
6	供貨商：廣州永鋒農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司配送	/	英德市英城繼有水產(chǎn)品檔	英德市英城城南市場一樓	泥鰍	/	/	恩諾沙星║846μg/kg║≤100μg/kg
7	/	/	廣州市花都區(qū)花城輝記海產(chǎn)檔	廣州市花都區(qū)楊一村五二經(jīng)濟(jì)社門口塱楊屋市場1.2.3檔	泥鰍	散裝稱重	/	恩諾沙星║250μg/kg║≤100μg/kg