中國質量新聞網訊 2023年4月19日，云南省施甸縣人民政府網站發(fā)布施甸縣市場監(jiān)督管理局2023年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息公示（2023年第1期）。

據(jù)公示，近期，施甸縣市場監(jiān)督管理局組織開展了2023年食品安全專項抽檢，共抽取食用農產品、餐飲食品、糧食加工品、肉制品、食糖、蔬菜制品、酒類、冷凍飲品、速凍食品、調味品等10類食品100批次，本期公示合格樣品75批次。

1.食用農產品，抽檢依據(jù)GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》、GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》，GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及產品明示標準和質量要求。抽檢項目包括毒死蜱、氧樂果、吡蟲啉、甲拌磷、恩諾沙星等指標，公示合格樣品19批次。

2.餐飲食品，抽檢依據(jù)GB 2760—2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 14934—2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》等標準及產品明示標準和質量要求，抽檢項目包括大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）等指標，公示合格樣品19批次。

3.糧食加工品，抽檢依據(jù)GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》等標準及產品明示標準和質量要求。抽檢項目包括鉛、鎘、無機砷、黃曲霉毒素B₁等指標，公示合格樣品9批次。

4.酒類，抽檢依據(jù)GB 2760—2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2757—2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》GB 2761—2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》等標準及產品明示標準和質量要求。抽檢項目包括三氯蔗糖、氰化物(以HCN計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、甲醇、鉛(以Pb計)等指標，公示合格樣品10批次。

5.肉制品，抽檢依據(jù)GB 2760—2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762—2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 29921—2021《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》等標準及產品明示標準的要求。抽檢項目包括過氧化值、鎘、氯霉素、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等指標，公示合格樣品5批次。

6.食糖，抽檢依GB/T 317-2018《白砂糖》、GB 13104《食品安全國家標準 食糖》等標準及產品明示標準和指標的要求。檢驗項目包括色值、二氧化硫殘留量、螨等指標，公示合格樣品4批次。

7.蔬菜制品，抽檢依據(jù)為GB 2760—2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762—2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及產品明示標準和質量要求。抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、二氧化硫殘留量等指標，公示合格樣品3批次。

8.冷凍飲品，抽檢依據(jù)GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 4789.3《食品安全國家標準 食品微生物檢驗 大腸菌群計數(shù)》等標準及產品明示標準和質量要求。抽檢項目包括蛋白質、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、糖精鈉（以糖精計)、菌落總數(shù)、大腸菌群、單核細胞增生李斯特氏菌等指標，公示合格樣品2批次。

9.速凍食品，抽檢依據(jù)GB 2760—2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761—2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、SB/T 10379—2012《速凍調制食品》等標準及產品明示標準和質量要求，抽檢項目包括過氧化值（以脂肪計）、合成著色劑（胭脂紅）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等指標，公示合格樣品2批次。

10.調味品，抽檢依據(jù)GB 2717—2018《食品安全國家標準 醬油》等標準及產品明示標準和質量要求。抽檢項目包括氨基酸態(tài)氮、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）等指標，公示合格樣品2批次。

食品抽檢合格信息