中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及30大類1624批次，包括：餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、延伸抽檢樣品、飲料。合格1592批次，不合格32批次。

1、廈門市翔安區(qū)菜地里便利店銷售的米蕉（購進(jìn)日期為2022年10月18日），噻蟲胺不合格，噻蟲嗪不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

2、廈門市湖里區(qū)楊團(tuán)輝蔬菜攤銷售的大姜（購進(jìn)日期為2022年11月18日），噻蟲胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

3、廈門市興人和商業(yè)管理有限公司臺(tái)灣街店銷售的荷蘭豆（購進(jìn)日期為2023年02月01日），多菌靈不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

4、廈門市集美區(qū)林國蕊蔬菜攤銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2022年10月17日），腐霉利不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

5、廈門市集美區(qū)盧林柯餐飲店的煎炸過程用油（加工日期為2022年10月25日），極性組分不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

6、廈門市湖里區(qū)阮蘇蘭小吃店的飯碗（消毒日期為2022年11月08日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

7、廈門閩籃超市有限公司禾祥店銷售的冬蟹（活海水蟹）（購進(jìn)日期為2022年11月29日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

8、廈門市思明區(qū)森空町餐飲店的三文魚（加工日期為2022年11月11日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

9、廈門市海滄區(qū)文易糧油店銷售的【新鮮】老姜約500g/份（購進(jìn)日期為2022年10月21日）鉛(以Pb計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

10、標(biāo)稱廈門華瑞信生物科技有限公司2022年09月05日生產(chǎn)的復(fù)配增稠乳化劑，砷（以 As 計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

11、廈門市湖里區(qū)益旺佳食雜店銷售的長豆，（購進(jìn)日期為2023年02月07日），噻蟲胺不合格，噻蟲嗪不合格，三唑磷不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

12、廈門市同安區(qū)黃薪滔蔬菜店銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2022年11月07日），鎘(以Cd計(jì))不合格，腐霉利不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

13、廈門市思明區(qū)冶錄格亞拉面館的不銹鋼碗（消毒日期為2022年11月08日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

14、廈門市同安區(qū)欣碧蕓農(nóng)產(chǎn)品商店銷售的黑芝麻（購進(jìn)日期為2022年10月22日），酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

15、廈門市思明區(qū)何柯漢小吃店的沙丁魚刺身（加工日期為2022年11月09日），菌落總數(shù)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

16、標(biāo)稱福建精食軒食品科技有限公司2022年07月26日生產(chǎn)的雞排煎蛋拌面 新，大腸菌群不合格，銷售單位為廈門市榕寧便利店管理有限公司思明南路分公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

17、廈門夏商民興超市有限公司上李店銷售的生姜（購進(jìn)日期為2022年11月29日），噻蟲胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

18、廈門泰地置業(yè)有限公司泰地萬豪酒店分公司的膏蟹（活海水蟹）（購進(jìn)日期為2022年10月11日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

19、標(biāo)稱惠萬家食品（福建）有限公司2022年07月25日生產(chǎn)的番薯淀粉（地瓜淀粉），霉菌和酵母不合格，購進(jìn)單位為廈門市思明區(qū)舒友海鮮姿造餐廳，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。

20、廈門市湖里區(qū)陳家衛(wèi)沙縣小吃店的湯碗（消毒日期為2022年11月08日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

21、廈門市翔安區(qū)鑫旺旺春鶯小吃店的肉粽（加工日期為2023年1月29日），硼酸不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

22、廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬科店銷售的包公魚（活海水魚）（購進(jìn)日期為2022年10月24日），呋喃唑酮代謝物不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

23、廈門市湖里區(qū)意三振超市銷售的長豆（購進(jìn)日期為2023年02月07日），倍硫磷不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

24、廈門市集美區(qū)香漫里餐廳的鯛魚片（加工日期為2022年11月04日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

25、廈門瑞之園餐飲管理有限公司的生姜（購進(jìn)日期為2023年03月02日），吡蟲啉不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。

26、廈門市思明區(qū)迪申本餐廳的盤子（消毒日期為2022年11月08日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

27、廈門潤瑞商業(yè)有限公司銷售的丹東九九草莓（購進(jìn)日期為2023年02月23日），烯酰嗎啉不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。

28、廈門市思明區(qū)林衛(wèi)來水產(chǎn)品攤銷售的草蝦（活海水蝦）（購進(jìn)日期為2022年11月29日），土霉素/金霉素/四環(huán)素(組合含量)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

29、廈門市湖里區(qū)青云隆偉便利店銷售的長豆（購進(jìn)日期為2023年02月08日），噻蟲胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

30、廈門市集美區(qū)良與波飲食店的飯碗（消毒日期為2022年11月01日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

31、捷特姆（廈門）商貿(mào)有限公司海滄分公司銷售的西芹（購進(jìn)日期為2023年02月22日），鉛(以Pb計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。

32、廈門憨農(nóng)夫超市有限責(zé)任公司銷售的土黃姜（購進(jìn)日期為2022年11月01日），鉛(以Pb計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施，依法開展調(diào)查處理。對(duì)網(wǎng)絡(luò)抽檢食品及生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報(bào)生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。

食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（2023年第2期）.xlsx

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2023年第2期）