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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月24日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2023年第14期）。本期抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料和其他食品共26大類食品1571批次樣品，其中餐飲食品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、飲料7大類食品15批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物等問題。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）薛城區(qū)茂群百貨超市銷售的豇豆，倍硫磷和噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）泗水縣泗張鎮(zhèn)利民蔬菜店銷售的鮮雞蛋，氟苯尼考和多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）商河縣紅英果蔬店銷售的黃瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）歷城區(qū)豬師弟生肉店銷售的豬肝，氯丙嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）滕州市龍陽四通批發(fā)超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）墾利區(qū)墾利街道萬眾超市銷售的菜豆，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）蒙陰縣任鮮生生活便利店銷售的長(zhǎng)豆角，倍硫磷、噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）濟(jì)南十八家家悅超市有限公司東營(yíng)萬方廣場(chǎng)店銷售的海水蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）費(fèi)縣費(fèi)城鎮(zhèn)雨欣綜合商店銷售的糖姜片（蜜餞），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）濱州銀座商城有限公司博興分公司銷售的標(biāo)稱為山東戀味食品有限公司生產(chǎn)的紅薯（地瓜）淀粉（分裝）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/6/1，規(guī)格型號(hào)：300g/袋），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）濟(jì)南市鋼城區(qū)一家親百貨超市銷售的標(biāo)稱為新泰市余糧食品有限公司生產(chǎn)的面包干（榴蓮味），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
（一）蘭陵縣同潔超市銷售的標(biāo)稱為蘭陵縣山妹清泉純凈水廠生產(chǎn)的山妹清泉飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/3/9，規(guī)格型號(hào)：18.9L/桶），電導(dǎo)率不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）濱州市沾化區(qū)艷軍骨里香熟食鋪銷售的蟹鉗，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、其他污染物問題
（一）日照市東港區(qū)晨廚早餐店使用的復(fù)用餐飲具（餐碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）德州市陵城區(qū)瑞國(guó)蔬菜水果超市銷售的飲用天然泉水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/2/13，規(guī)格型號(hào)：550mL/瓶），亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||||
| 序號(hào) | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(購(gòu)進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 復(fù)用餐飲具（餐碗） | / | / | 日照市東港區(qū)晨廚早餐店 | 山東省日照市東港區(qū)秦樓街道煙臺(tái)路廣安佳苑008-01-101商號(hào) | / | / | 2023/3/4 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.020||mg/100cm2||不得檢出 | |
| 2 | 豇豆 | / | / | 薛城區(qū)茂群百貨超市 | 山東省棗莊市薛城區(qū)常莊街道辦事處廣場(chǎng)東路公園悅府5號(hào)樓109號(hào)商鋪 | 散裝稱重 | / | 2023/3/2 | 倍硫磷||0.14||mg/kg||≤0.05；噻蟲胺||0.097||mg/kg||≤0.01 | |
| 3 | 鮮雞蛋 | / | / | 泗水縣泗張鎮(zhèn)利民蔬菜店 | 山東省濟(jì)寧市泗水縣泗張鎮(zhèn)張莊村 | 散裝稱重 | / | 2023/2/28 | 氟苯尼考||45.2||μg/kg||≤10；多西環(huán)素||136.2||μg/kg||≤10 | |
| 4 | 糖姜片（蜜餞） | / | / | 費(fèi)縣費(fèi)城鎮(zhèn)雨欣綜合商店 | 山東省臨沂市費(fèi)縣費(fèi)城街道辦事處洞山村 | / | / | 2023/2/1 | 二氧化硫殘留量||0.996||g/kg||≤0.35 | |
| 5 | 山妹清泉飲用純凈水 | 蘭陵縣山妹清泉純凈水廠 | 縣城東環(huán)路北段 | 蘭陵縣同潔超市 | 山東省臨沂市蘭陵縣大仲村鎮(zhèn)仲村村 | 18.9L/桶 | / | 2023/3/9 | 電導(dǎo)率［(25±1)℃］||102.72||μS/cm||≤10 | |
| 6 | 黃瓜 | / | / | 商河縣紅英果蔬店 | 商河縣田園路富東市場(chǎng)4號(hào) | / | / | 2023/3/21 | 噻蟲嗪||1.9||mg/kg||≤0.5 | |
| 7 | 豬肝 | / | / | 歷城區(qū)豬師弟生肉店 | 山東省濟(jì)南市歷城區(qū)洪家樓街道七里堡綜合批發(fā)市場(chǎng)G1-105A | / | / | 2023/3/20 | 氯丙嗪||49.6||μg/kg||不得檢出 | |
| 8 | 紅薯（地瓜）淀粉（分裝） | 山東戀味食品有限公司 | 山東省樂陵市楊安鎮(zhèn)黃三角調(diào)味品產(chǎn)業(yè)新城 | 濱州銀座商城有限公司博興分公司 | 山東省濱州市博興縣博昌街道辦事處博城五路367號(hào) | 300g/袋 | 老龐家+字母+圖案 | 2022/6/1 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))||0.182||g/kg||不得使用 | |
| 9 | 蟹鉗 | / | / | 濱州市沾化區(qū)艷軍骨里香熟食鋪 | 山東省濱州市沾化區(qū)富國(guó)街道辦事處徒駭河西路269號(hào)全福元2號(hào)商鋪 | / | / | 2023/3/13 | 揮發(fā)性鹽基氮||58.2||mg/100g||≤25 | |
| 10 | 香蕉 | / | / | 滕州市龍陽四通批發(fā)超市 | 山東省棗莊市滕州市龍陽鎮(zhèn)龍陽村南加油站南30米 | / | / | 2023/3/22 | 吡蟲啉||0.0647||mg/kg||≤0.05 | |
| 11 | 菜豆 | / | / | 墾利區(qū)墾利街道萬眾超市 | 山東省東營(yíng)市墾利區(qū)墾利街道民豐市場(chǎng)A段31號(hào)商鋪 | / | / | 2023/2/24 | 毒死蜱||0.065||mg/kg||≤0.02 | |
| 12 | 面包干（榴蓮味） | 新泰市余糧食品有限公司 | 山東省泰安市新泰市東都鎮(zhèn)余糧村東 | 濟(jì)南市鋼城區(qū)一家親百貨超市 | 山東省濟(jì)南市鋼城區(qū)顏莊街道顏莊村 | 散裝稱重 | 中麥匯美 | 2023/3/3 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))||0.734||g/kg||≤0.5；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和||1.60||/||≤1 | |
| 13 | 海水蝦 | / | / | 濟(jì)南十八家家悅超市有限公司東營(yíng)萬方廣場(chǎng)店 | 山東省東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)東城街道東二路243號(hào)萬方購(gòu)物廣場(chǎng)2樓2-001 | / | / | 2022/12/10 | 二氧化硫殘留量||0.273||g/kg||≤0.1 | |
| 14 | 飲用天然泉水 | / | / | 德州市陵城區(qū)瑞國(guó)蔬菜水果超市 | 山東省德州市陵城區(qū)城區(qū)威靈街北段(華海灣A區(qū)) | 550mL/瓶 | / | 2023/2/13 | 亞硝酸鹽(以NO??計(jì))||0.074||mg/L||≤0.005 | |
| 15 | 長(zhǎng)豆角 | / | / | 蒙陰縣任鮮生生活便利店 | 山東省臨沂市蒙陰縣蒙陰街道恒昌路86號(hào) | / | / | 2023/3/24 | 倍硫磷||0.087||mg/kg||≤0.05；噻蟲胺||0.022||mg/kg||≤0.01；噻蟲嗪||0.948||mg/kg||≤0.3 | |
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