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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年5月30日，貴州省市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于32批次食品抽檢不合格情況的通告（2023年第16期）。
近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料等25大類食品1044批次樣品，檢出炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品等10大類食品中32批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、苯醚甲環(huán)唑、腐霉利、克百威、噻蟲胺、水胺硫磷、聯(lián)苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、戊唑醇、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、滅蠅胺、氧樂果、鎘(以Cd計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、乙基麥芽酚、過氧化值(以脂肪計(jì))、還原糖分等。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為，依法及時(shí)處理。
4.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 正安縣南門蔬菜批發(fā)店 | 貴州省遵義市正安縣鳳儀街道正安大道七鑫未來世界四組團(tuán)D-1-1號(hào)門面 | 韭菜 | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023/3/23 | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 ║1.58mg/kg ║≤1mg/kg | / |
| 2 | / | / | 貞豐雙乳峰食品有限公司 | 貴州省黔西南州貞豐縣珉谷街道大碑村 | 香芹 | / | / | 購進(jìn)日期：2023/3/22 | 噻蟲胺 ║0.33mg/kg ║≤0.04mg/kg | / |
| 3 | / | / | 玉屏縣菜籃子蔬菜批發(fā)中心 | 貴州省銅仁市玉屏侗族自治縣平溪鎮(zhèn)蔣家田農(nóng)貿(mào)市場二樓11號(hào)攤位 | 螺絲椒（辣椒） | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023/3/28 | 克百威 ║0.19mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 4 | / | / | 甕安縣十六號(hào)果業(yè)經(jīng)營部 | 貴州省黔南州甕安縣甕水辦事處富水橋農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場B18號(hào)B29號(hào)門面 | 沃柑 | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023/3/18 | 苯醚甲環(huán)唑 ║0.59mg/kg ║≤0.2mg/kg | / |
| 5 | / | / | 甕安縣清漣湖批發(fā)市場張輝先 | 貴州省黔南布依族苗族自治州甕安縣甕水辦事處農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 | 豇豆 | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023/3/23 | 滅蠅胺 ║1.8mg/kg ║≤0.5mg/kg | / |
| 6 | 銅仁市黔里香食品有限公司 | 貴州銅仁市松桃苗族自治縣普覺鎮(zhèn)東門村 | 銅仁市萬客隆天天見商貿(mào)有限公司金碼頭店 | 貴州省銅仁市碧江區(qū)清水南路 | 苗疆糍粑 | 500克/袋 | / | 2023/3/22 | 二氧化硫殘留量 ║0.100g/kg ║不得使用 | / |
| 7 | 貴州省銅仁市金泉油脂有限責(zé)任公司 | 貴州省銅仁市謝橋辦事處羅家灣耐子巖尖坡處 | 銅仁市碧江區(qū)湘姐糧油店 | 貴州省銅仁市碧江區(qū)河西街道金灘批發(fā)城11棟1-3號(hào)門面 | 特香小榨菜籽油 | 5L/桶 | 長百歲 | 2023/2/18 | 過氧化值 ║0.32g/100g ║≤0.25g/100g | / |
| 8 | 貴州省銅仁市金泉油脂有限責(zé)任公司 | 貴州省銅仁市謝橋辦事處羅家灣耐子巖尖坡處 | 銅仁市碧江區(qū)湘姐糧油店 | 貴州省銅仁市碧江區(qū)河西街道金灘批發(fā)城11棟1-3號(hào)門面 | 長百歲純香菜籽油 | 5L/桶 | 長百歲 | 2023/2/18 | 過氧化值 ║0.33g/100g ║≤0.25g/100g | / |
| 9 | / | / | 銅仁市碧江區(qū)王海國產(chǎn)進(jìn)口水果專賣店 | 銅仁市碧江區(qū)燈塔街道宏暢果蔬批發(fā)市場A10號(hào) | 沙糖桔 | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023/3/23 | 聯(lián)苯菊酯 ║0.080mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 10 | / | / | 銅仁市碧江區(qū)孫華軍蔬菜批發(fā)部 | 貴州省銅仁市碧江區(qū)燈塔辦事處龍?zhí)锎搴陼彻吲l(fā)市場E11號(hào) | 豇豆 | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023/3/24 | 滅蠅胺 ║0.76mg/kg ║≤0.5mg/kg | / |
| 11 | 貴陽市花溪區(qū)永盛食品廠 | 貴州省貴陽市花溪區(qū)溪北社區(qū)服務(wù)中心董家堰塘邊寨 | 晴隆縣黃正虎副食店 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州晴隆縣蓮城街道南街社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場旁 | 原味花生（炒貨） | 200克/袋 | 小琵琶 | 2023/1/9 | 過氧化值（以脂肪計(jì)） ║0.75g/100g ║≤0.50g/100g | / |
| 12 | 貴陽市花溪永盛食品廠 | 貴州省貴陽市花溪區(qū)溪北社區(qū)服務(wù)中心董家堰塘邊寨 | 晴隆縣黃正虎副食店 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州晴隆縣蓮城街道南街社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場旁 | 瓜子（五香味） | 170克/袋 | 小琵琶 | 2023/1/7 | 過氧化值（以脂肪計(jì)） ║0.95g/100g ║≤0.80g/100g | / |
| 13 | / | / | 黔西市農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司 | 貴州省畢節(jié)市黔西市杜鵑街道岔白工業(yè)園區(qū)紅綠燈路口旁 | 小蔥 | / | / | 購進(jìn)日期：2023/3/22 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.38mg/kg ║≤0.2mg/kg； 戊唑醇 ║0.72mg/kg ║≤0.5mg/kg | / |
| 14 | / | / | 七星關(guān)區(qū)楊星艷果蔬經(jīng)營部 | 七星關(guān)區(qū)鴨池鎮(zhèn)創(chuàng)美農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易中心B區(qū)12棟1層26-27號(hào)門面 | 茄子 | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023/3/23 | 克百威 ║0.049mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 15 | 貴州仰阿莎富硒食品有限公司 | 貴州丹寨縣金鐘開發(fā)區(qū)食品園 | 凱里市銀豐源超市 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市銀田物流園展館場地電商大樓一樓展館場地 | 純紅薯粉條 | 500克/袋 | 大黔+圖形商標(biāo) | 2022/5/18 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） ║35.9mg/kg ║不得使用（標(biāo)簽明示） | 符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽明示“不含任何添加劑”要求 |
| 16 | 凱里黔晨食品有限公司 | 貴州省凱里市碧波鎮(zhèn)柿花村中堡組 | 凱里市海波心 連心百貨超市 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市龍場鎮(zhèn)龍場村大屯組集體房1樓2間門面 | 純芝麻油 | 88ml/瓶 | 圖文商標(biāo) | 2022/4/20 | 乙基麥芽酚 ║745μg/kg ║不得使用 | / |
| 17 | / | / | 甕安縣清漣湖批發(fā)市場張輝先 | 貴州省黔南布依族苗族自治州甕安縣甕水辦事處農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 | 韭菜 | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023/3/23 | 腐霉利 ║8.22mg/kg ║≤0.2mg/kg | / |
| 18 | / | / | 貴州謄豐食品科技有限公司 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)黔靈鄉(xiāng)黔靈村馬鞍組116A號(hào) | 青椒 | / | / | 購進(jìn)日期：2023/3/21 | 克百威 ║0.20mg/kg ║≤0.02mg/kg； 噻蟲胺 ║0.28mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 19 | / | / | 貴州蔬鮮適家配送有限公司 | 貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)鴨池鎮(zhèn)頭步橋創(chuàng)美農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場二期四棟一層12號(hào)門面 | 螺絲椒（辣椒） | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023/3/22 | 克百威 ║0.14mg/kg ║≤0.02mg/kg； 水胺硫磷 ║0.12mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 20 | 貴州湄潭辣妹子食品有限責(zé)任公司湄潭分公司 | 貴州省遵義市湄潭縣湄江街道綠色食品工業(yè)園區(qū)藥材路73號(hào) | 貴州盛天華世食品配送有限公司 | 貴州省六盤水市水城區(qū)雙水街道黃家橋社區(qū)水城縣第二幼兒園南側(cè)（騰慶路）C棟104、105門面 | 姜蒜糟辣椒 | 1.5kg/瓶 | 樓山觀糟辣椒+圖形商標(biāo) | 2022/11/15 | 二氧化硫殘留量 ║0.154g/kg ║≤0.1g/kg | / |
| 21 | 匯川區(qū)團(tuán)澤鎮(zhèn)肖家粉條加工廠 | 貴州省遵義市匯川區(qū)團(tuán)澤鎮(zhèn)洪江村（原3405廠） | 貴州綠地農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 貴州省遵義市桐梓縣婁山關(guān)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū) | 粉條 | 計(jì)量銷售 | 肖建奇 | 2023/2/24 | 二氧化硫殘留量 ║0.171g/kg ║不得使用 | / |
| 22 | / | / | 貴州綠地農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 貴州省遵義市桐梓縣婁山關(guān)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū) | 橙子 | / | / | 購進(jìn)日期：2023/3/23 | 氧樂果 ║0.049mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 23 | 貴州鑫匯食品有限公司 | 貴州省黔西南州興義市木隴街道義龍紅星產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi) | 貴州旅扶貿(mào)易有限公司 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市桔山街道碧云路中段富康國際會(huì)展中心1A樓 | 手撕肉（麻辣味） | 150克/袋 | 鐵扇公主+圖形商標(biāo) | 2023/3/21 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)） ║0.255g/kg ║≤0.075g/kg； 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 ║3.49 ║≤1 | / |
| 24 | / | / | 貴州匯農(nóng)惠食品供應(yīng)鏈有限公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市白果井街道銀田農(nóng)產(chǎn)品物流園B區(qū)3棟1-31/32號(hào) | 韭菜 | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023/3/22 | 腐霉利 ║2.24mg/kg ║≤0.2mg/kg | / |
| 25 | 都勻市嘉源食品廠 | 都勻市綠茵湖街道甘塘文明村1層 | 貴州鴻源餐飲投資有限公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州三都縣三合街道 | 熱狗香腸面包 | 100克/袋 | 圖形商標(biāo) | 2023/3/27 | 菌落總數(shù)║ 340000CFU/g； 290000CFU/g； 310000CFU/g； 360000CFU/g； 350000CFU/g║ n=5,c=2,m=10?CFU/g, M=10?CFU/g | / |
| 26 | 貴州百軒居食品有限公司 | 貴州省貴陽市清鎮(zhèn)市巢鳳街道辦事處華豐國際物流城40（幢）1（單元）1-4（層）20號(hào)房 | 貴陽云巖國琴便利店后壩分店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)改茶后壩路婁玉珍家 | 單晶冰糖 | 400克/袋 | 世洲春 | 2023/1/1 | 還原糖分 ║0.15g/100g ║≤0.08g/100g | / |
| 27 | / | / | 甕安縣清漣湖批發(fā)市場張輝先 | 貴州省黔南布依族苗族自治州甕安縣甕水辦事處農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 | 番茄 | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023/3/23 | 鉛（以Pb計(jì)） ║0.450mg/kg ║≤0.1mg/kg | / |
| 28 | / | / | 觀山湖區(qū)碧?；▓@第二農(nóng)貿(mào)市場吳運(yùn)軍 | 貴州省貴陽市觀山湖區(qū)碧?；▓@第二農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)94-95號(hào) | 韭菜 | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023/4/5 | 腐霉利 ║2.90mg/kg ║≤0.2mg/kg | / |
| 29 | / | / | 觀山湖區(qū)碧?；▓@第二農(nóng)貿(mào)市場吳運(yùn)軍 | 貴州省貴陽市觀山湖區(qū)碧海花園第二農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)94-95號(hào) | 螺絲椒（辣椒） | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023/4/5 | 氧樂果 ║0.23mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 30 | 貴州華昌特色食品有限公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市綠茵湖產(chǎn)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)廠房16棟 | 都勻新路電子商務(wù)有限公司 | 貴州省黔南州都勻市沙包堡街道七星城市棚戶區(qū)（173）安置房一期商業(yè)部分1樓負(fù)2層 | 小引子牛軋?zhí)?/td> | 318克/盒 | 圖形商標(biāo) | 2023/3/26 | 大腸菌群║ 70CFU/g； 130CFU/g； 190CFU/g； 65CFU/g； 110CFU/g ║n=5,c=2,m=10CFU/g, M=102CFU/g | / |
| 31 | / | / | 大方縣秦沙蔬菜經(jīng)營部 | 貴州省畢節(jié)市大方縣順德街道辦事處金魚村四組 | 瓢兒菜（普通白菜） | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023/3/29 | 鎘（以Cd計(jì)） ║0.44mg/kg ║≤0.2mg/kg | / |
| 32 | 安徽鄉(xiāng)太佬食品有限公司 | 安徽省蚌埠市五河縣城關(guān)鎮(zhèn)沱湖大道綠色食品產(chǎn)業(yè)園5棟4-5樓 | 碧江區(qū)樂 購食品百貨超市店 | 貴州省銅仁市碧江區(qū)壩黃鎮(zhèn)街上 | 多味翅尖（醬鹵肉制品） | 40克/袋 | / | 2022/8/10 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)） ║0.137g/kg ║≤0.075g/kg； 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 ║2.05 ║≤1 | / |
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