中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年6月6日,甘肅省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于12批次不合格食品抽檢情況的通告 甘市監(jiān)通告〔2023〕第4期總第86期。
據(jù)通告,近期,甘肅省市場監(jiān)管局在甘肅省范圍內(nèi)開展了2023年國家轉(zhuǎn)移支付監(jiān)督抽檢計(jì)劃、2023年甘肅省重點(diǎn)流通、餐飲不合格企業(yè)跟蹤抽檢計(jì)劃以及2023年甘肅省重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)跟蹤抽檢計(jì)劃,對(duì)糧食加工品、冷凍飲品、淀粉及淀粉制品、薯類和膨化食品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、水果制品等8大類食品進(jìn)行安全監(jiān)督抽檢,共檢出12批次不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物不合格、食品添加劑超限量、超范圍使用問題。?
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,甘肅省市場監(jiān)管局已責(zé)成蘭州、酒泉、張掖、白銀、定西、天水、慶陽等市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下:
一、微生物不合格
(一)標(biāo)稱隴西李百記食品有限公司生產(chǎn)的六月陳醋(抽樣日期:2023-2-2),其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合 GB 2719-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
(二)蘭州華聯(lián)綜合超市有限公司酒泉卓越分公司銷售的,標(biāo)稱甘肅銀河食品集團(tuán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的銀河牌勾芡淀粉(生產(chǎn)日期:2023-1-9),其中菌落總數(shù)、霉菌和酵母母項(xiàng)目不符合 Q/YHJT0010S-2019《勾芡淀粉》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
(三)七里河區(qū)惠心便利店銷售的,標(biāo)稱蘭州天淇樂冷凍食品有限公司生產(chǎn)的大明五零四奶油味雪糕(生產(chǎn)日期:2022-8-1),其中大腸菌群、菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(四)七里河區(qū)惠心便利店銷售的,標(biāo)稱蘭州天淇樂冷凍食品有限公司生產(chǎn)的大明五零四奶油味雪糕(生產(chǎn)日期:2022-5-6),其中大腸菌群、菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(五)甘肅宏祥綜合超市有限責(zé)任公司銷售的,標(biāo)稱鎮(zhèn)原縣新千年食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的甘草杏肉(生產(chǎn)日期:2022-9-14),其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(六)安寧區(qū)新匯鑫食品商行銷售的,標(biāo)稱甘肅省大鵬食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的甘草杏(生產(chǎn)日期:2023-1-2),其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(七)標(biāo)稱環(huán)縣回生果品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的胃康蜜杏(蜜餞類)(生產(chǎn)日期:2023-3-10),其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
二、食品添加劑超限量、超范圍使用問題
(一)標(biāo)稱鎮(zhèn)原縣星火食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的奶油杏肉(生產(chǎn)日期:2023-3-5),其中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
(二)標(biāo)稱蘭州鑫味德牛肉面調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的牛肉面煮肉料(生產(chǎn)日期:2023-1-30),經(jīng)甘肅省食品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn),二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。蘭州鑫味德牛肉面調(diào)味品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
(三)標(biāo)稱張家川回族自治縣昌盛達(dá)淀粉及淀粉制品制造廠生產(chǎn)的細(xì)粉條(生產(chǎn)日期:2023-2-15),經(jīng)甘肅省食品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。張家川回族自治縣昌盛達(dá)淀粉及淀粉制品制造廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
(四)標(biāo)稱通渭縣口口香食品有限公司生產(chǎn)的香甜小麻花(鮮甜味)(生產(chǎn)日期:2023-2-24),其中糖精鈉(以糖精計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
(五)標(biāo)稱甘肅桂馥堂五谷營養(yǎng)食品科技有限公司生產(chǎn)的雜糧代餐片(生產(chǎn)日期:2023-2-20),經(jīng)甘肅省食品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。甘肅桂馥堂五谷營養(yǎng)食品科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
1. 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).doc
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 生產(chǎn)/抽樣/購進(jìn)日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 隴西李百記食品有限公司 | 甘肅省定西市隴西縣鞏昌鎮(zhèn)靛坪村 | 隴西李百記食品有限公司 | 甘肅省定西市隴西縣鞏昌鎮(zhèn)靛坪村 | 六月陳醋 | 2023/2/2 | 菌落總數(shù)CFU/mL||21000,19000,23000,25000,10000CFU/mL||n=5,c=2,m=1000,M=10000 | 甘肅省食品檢驗(yàn)研究院 | |
2 | 甘肅銀河食品集團(tuán)有限責(zé)任公司 | 甘肅民樂縣城西大街103號(hào) | 蘭州華聯(lián)綜合超市有限公司酒泉卓越分公司 | 甘肅省酒泉市肅州區(qū)南后街23號(hào) | 銀河牌勾芡淀粉 | 2023/1/9 | 菌落總數(shù)CFU/g||11000,18000,22000,13000,41000CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000,霉菌和酵母||1300CFU/g||1000CFU/g | 甘肅省食品檢驗(yàn)研究院 | |
3 | 蘭州天淇樂冷凍食品有限公司 | 甘肅省蘭州市七里河區(qū)八里鎮(zhèn)二十里鋪 | 七里河區(qū)惠心便利店 | 甘肅省蘭州市七里河區(qū)王官營68-1號(hào) | 大明五零四奶油味雪糕 | 2022/8/1 | 大腸菌群CFU/g||4700,2100,1600,2900,4400||n=5,c=2,m=10,M=102,菌落總數(shù)CFU/g||270000,250000,240000,240000,280000||n=5,c=2,m=2.5×10?,M=10? | 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
4 | 蘭州天淇樂冷凍食品有限公司 | 甘肅省蘭州市七里河區(qū)八里鎮(zhèn)二十里鋪 | 七里河區(qū)惠心便利店 | 甘肅省蘭州市七里河區(qū)王官營68-1號(hào) | 大明五零四奶油味雪糕 | 2022/5/6 | 大腸菌群CFU/g||4700,1600,6300,5700,2000||n=5,c=2,m=10,M=102,菌落總數(shù)CFU/g||240000,190000,280000,270000,190000C||n=5,c=2,m=2.5×10?,M=10? | 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
5 | 鎮(zhèn)原縣新千年食品有限責(zé)任公司 | 甘肅省慶陽市鎮(zhèn)原縣豐臺(tái)村 | 甘肅宏祥綜合超市有限責(zé)任公司 | 甘肅省定西市安定區(qū)文化路(宏祥購物中心)1號(hào)樓2樓2031號(hào)商鋪 | 甘草杏肉 | 2022/9/14 | 菌落總數(shù)CFU/g||9200,8800,17000,14000,24000||n=5,c=2,m=103,M=10? | 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
6 | 甘肅省大鵬食品有限責(zé)任公司 | 慶陽市鎮(zhèn)原縣金龍工業(yè)發(fā)展區(qū) | 安寧區(qū)新匯鑫食品商行 | 甘肅省蘭州市安寧區(qū)九合鎮(zhèn)蘭州久和糖酒副食城B區(qū)4棟14號(hào) | 甘草杏 | 2023/1/2 | 菌落總數(shù)CFU/g||120000,69000,140000,95000,49000||n=5,c=2,m=103,M=10? | 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
7 | 環(huán)縣回生果品有限責(zé)任公司 | 甘肅省慶陽市環(huán)縣環(huán)城鎮(zhèn)環(huán)江大道102號(hào) | 環(huán)縣回生果品有限責(zé)任公司 | 甘肅省慶陽市環(huán)縣環(huán)城鎮(zhèn)環(huán)江大道102號(hào) | 胃康蜜杏(蜜餞類) | 2023/3/10 | 菌落總數(shù)||5100,4900,1100,1000,1200CFU/g||n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g | 甘肅省食品檢驗(yàn)研究院 | |
8 | 鎮(zhèn)原縣星火食品有限責(zé)任公司 | 甘肅省慶陽市鎮(zhèn)原縣馬堡行政村 | 鎮(zhèn)原縣星火食品有限責(zé)任公司 | 甘肅省慶陽市鎮(zhèn)原縣馬堡行政村 | 奶油杏肉 | 2023/3/5 | 二氧化硫殘留量||0.43g/kg||0.35g/kg | 甘肅省食品檢驗(yàn)研究院 | |
9 | 蘭州鑫味德牛肉面調(diào)味品有限公司 | 蘭州市城關(guān)區(qū)魚兒溝16號(hào) | 蘭州鑫味德牛肉面調(diào)味品有限公司 | 甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)魚兒溝16號(hào) | 牛肉面煮肉料 | 2023/1/30 | 二氧化硫殘留量||0.1g/kg||不得使用 | 甘肅省食品檢驗(yàn)研究院 | |
10 | 張家川回族自治縣昌盛達(dá)淀粉及淀粉制品制造廠 | 甘肅省天水市張家川回族自治縣張家川鎮(zhèn)峽口村六組 | 張家川回族自治縣昌盛達(dá)淀粉及淀粉制品制造廠 | 甘肅省天水市張家川回族自治縣張川鎮(zhèn)峽口村六組 | 細(xì)粉條 | 2023/2/15 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))||773mg/kg||200mg/kg | 甘肅省食品檢驗(yàn)研究院 | |
11 | 通渭縣口口香食品有限公司 | 甘肅省定西市通渭縣平襄鎮(zhèn)新農(nóng)村6單元 | 通渭縣口口香食品有限公司 | 甘肅省定西市通渭縣平襄鎮(zhèn)新農(nóng)村6單元 | 香甜小麻花(鮮甜味) | 2023/2/24 | 糖精鈉(以糖精計(jì))||0.1g/kg||不得使用g/kg | 甘肅省食品檢驗(yàn)研究院 | |
12 | 甘肅桂馥堂五谷營養(yǎng)食品科技有限公司 | 甘肅省白銀市會(huì)寧縣西城產(chǎn)業(yè)園開發(fā)區(qū) | 甘肅桂馥堂五谷營養(yǎng)食品科技有限公司 | 甘肅省白銀市會(huì)寧縣西城產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū) | 雜糧代餐片 | 2023/2/20 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))||0.1g/kg||不得使用 | 甘肅省食品檢驗(yàn)研究院 |