中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 一年一度的端午佳節(jié)即將來臨，粽子、綠豆糕等傳統(tǒng)美食作為節(jié)令食品再次迎來消費高峰。為確保群眾節(jié)日期間飲食安全，安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)督管理局溫馨提示廣大消費者購買粽子等端午食品時，需注意以下幾點：

食品安全需謹(jǐn)記。廣大消費者選購粽子、綠豆糕、青團等食品時，請到證照齊全的經(jīng)營場所購買。注意查看外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全，還要查看包裝是否完整或真空包裝是否漏氣脹袋、散裝粽子有沒有變質(zhì)。由于保質(zhì)期很短，請?zhí)暨x出廠時間較近的產(chǎn)品。

虛假宣傳要遠(yuǎn)離。端午假期期間，商家宣傳手段層出不窮，各種優(yōu)惠活動真假難辨。消費者應(yīng)當(dāng)按自己實際需求理性消費，冷靜對待商家推銷手段，貨比三家，切忌避免因優(yōu)惠促銷而盲目購物。在辦理預(yù)付卡時，要理性謹(jǐn)慎，切記不要沖動消費，辦卡時要和經(jīng)營者簽訂合同，約定商品或服務(wù)的數(shù)量質(zhì)量、價款費用、履行期限和方式、售后服務(wù)、違約責(zé)任等內(nèi)容，保障自己的合法權(quán)益。

依法維權(quán)應(yīng)有據(jù)。在消費過程中，消費者務(wù)必向商家索要發(fā)票或相關(guān)購物憑證，妥善保管好如聊天記錄、購物記錄、購物界面截圖等資料，以備發(fā)生消費糾紛時依法維護自身權(quán)益不受侵害。遇到消費糾紛時，可首先選擇自行與經(jīng)營者協(xié)商解決，如無法達(dá)成和解，應(yīng)留存相關(guān)憑據(jù)，及時撥打12315消費維權(quán)熱線或直接向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴反映。

合理食用更科學(xué)。新鮮、速凍、真空包裝等各種粽子，要采取不同的存放方式，冷藏冷凍分開，避免食物交叉污染。綠豆糕屬冷加工食品，保質(zhì)期短，購買后應(yīng)盡快食用。預(yù)包裝的粽子、綠豆糕等開袋后，未食用完要放置于冰箱冷藏，且冷藏時間不宜過長，防止因食物變質(zhì)造成腸胃疾病。粽子、綠豆糕、青團中淀粉、糖分和脂肪含量較高，多吃容易積食，因此食用時要適量，特別是老人與小孩，同時搭配蔬菜、水果，既均衡營養(yǎng)，又有助消化。（安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)管局 秦芬）