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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 6月29日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于13批次食品抽檢不合格情況的通告（2023年第11期）。本期抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、食用油、油脂及其制品、餅干、蛋制品、飲料、餐飲食品、速凍食品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、食糖和嬰幼兒配方食品等14大類食品769批次樣品，檢出其中薯類和膨化食品、餐飲食品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品等4大類食品13批次樣品不合格。具體情況如下：
一、宿遷市蘇宿工業(yè)園區(qū)宇尚婷超市店銷售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、南京市高淳區(qū)光有早點(diǎn)小吃店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、常州市鐘樓區(qū)北港歐潤(rùn)副食品超市銷售的標(biāo)稱江蘇百草戀食品科技有限公司生產(chǎn)的3明治紫米沙拉面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、泰州市靖江市天天人家排擋使用的杯子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、鹽城市濱?？h東坎街道劉仁春面點(diǎn)店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、揚(yáng)州市高郵市三合萬(wàn)潤(rùn)達(dá)超市銷售的標(biāo)稱江蘇津櫟食品科技有限公司生產(chǎn)的榴蓮蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、無(wú)錫市錫山區(qū)東亭登勇蔬菜攤銷售的藥芹(芹菜)，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、徐州市鼓樓區(qū)新世紀(jì)華聯(lián)購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱南京趣多香食品有限公司生產(chǎn)的玉米鍋巴(蔥香海苔味)，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))和黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、宿遷市宿城區(qū)芝小官餐飲店銷售的三文魚(yú)，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、南京市建鄴區(qū)廖祥初學(xué)芳農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部(美 團(tuán)網(wǎng))銷售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、揚(yáng)州市儀征市真州湘辣世家酒店使用的骨碟碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、無(wú)錫市梁溪區(qū)水榮城粉面小吃店使用的大碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、常州市上黃鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)沈廣霞銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
| 不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 蘇宿工業(yè)園區(qū)宇尚婷超市店 | 江蘇省宿遷市蘇州宿遷工業(yè)園區(qū)通達(dá)大道15號(hào)明日鄰里中心A104、A105室 | 生姜 | / | / | / | 噻蟲(chóng)胺||0.31mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 2 | / | / | 高淳區(qū)光有早點(diǎn)小吃店 | 江蘇省南京市高淳區(qū)漆橋街道雙牌石漆橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 油條 | 散稱 | / | / | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))||384mg/kg||≤100mg/kg | 餐飲食品 | / |
| 3 | 江蘇百草戀食品科技有限公司 | 徐州市沛縣胡寨鎮(zhèn)工業(yè)園凱旋路1號(hào) | 鐘樓區(qū)北港歐潤(rùn)副食品超市 | 江蘇省常州市鐘樓區(qū)北港景瑞曦城17-8、9、11號(hào) | 3明治紫米沙拉面包 | 散裝稱重 | 咪絲德麥 | 2023-02-20 | 菌落總數(shù)||1.3×107CFU/g，2.1×107CFU/g，1.1×107CFU/g，1.9×107CFU/g，8.1×106CFU/g||≤n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 糕點(diǎn) | / |
| 4 | / | / | 靖江市天天人家排擋 | 靖江市建安路111-115號(hào) | 杯子 | / | / | 2023-02-09 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.026mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 5 | / | / | 濱?？h東坎街道劉仁春面點(diǎn)店 | 江蘇省鹽城市濱?？h東坎街道坎南商業(yè)街9號(hào) | 油條 | 稱重銷售 | / | 2023-04-25 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))||972mg/kg||≤100mg/kg | 餐飲食品 | / |
| 6 | 江蘇津櫟食品科技有限公司 | 揚(yáng)州市廣陵區(qū)創(chuàng)業(yè)路20號(hào)科技創(chuàng)業(yè)園5號(hào)樓 | 高郵市三合萬(wàn)潤(rùn)達(dá)超市 | 江蘇省揚(yáng)州市高郵市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)秦郵路146號(hào)-1-2 | 榴蓮蛋糕 | 散裝稱重 | 小滿足及圖形商標(biāo) | 2023-02-24 | 菌落總數(shù)||300000CFU/g,130000CFU/g,860000CFU/g,170000CFU/g,85CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 糕點(diǎn) | / |
| 7 | / | / | 錫山區(qū)東亭登勇蔬菜攤 | 錫山區(qū)東亭錫山商貿(mào)城 | 藥芹（芹菜） | / | / | 2023-04-24 | 克百威||0.54mg/kg||≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 8 | 南京趣多香食品有限公司 | 南京市江寧區(qū)淳化街道梅龍路518號(hào) | 鼓樓區(qū)新世紀(jì)華聯(lián)購(gòu)物中心 | 江蘇省徐州市鼓樓區(qū)環(huán)城街道辦事處復(fù)興北路與二環(huán)北路交叉口101、201 | 玉米鍋巴（蔥香海苔味） | 320克/盒 | 趣多香及圖形商標(biāo) | 2023-03-01 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||0.35g/100g||≤0.25g/100g,黃曲霉毒素B?||25.0μg/kg||≤20μg/kg | 薯類和膨化食品 | / |
| 9 | / | / | 宿城區(qū)芝小官餐飲店 | 江蘇省宿遷市宿城區(qū)西湖路1號(hào)金鷹天地內(nèi)B1層C009-010商鋪 | 三文魚(yú) | 散裝 | / | / | 菌落總數(shù)||65000CFU/g,58000CFU/g,48000CFU/g,95000CFU/g,120000CFU/g||n=5,c=2,m=50000CFU/g,M=100000CFU/g,大腸菌群||7000CFU/g,7400CFU/g,10000CFU/g,14000CFU/g,46000CFU/g||n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g | 餐飲食品 | / |
| 10 | / | / | 南京市建鄴區(qū)廖祥初學(xué)芳農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 南京市建鄴區(qū)黃山路204號(hào)保利評(píng)價(jià)菜市場(chǎng)B9號(hào) | 生姜 | / | / | / | 噻蟲(chóng)胺||0.91mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 北京三快科技有限公司（美 團(tuán)網(wǎng)） |
| 11 | / | / | 儀征市真州湘辣世家酒店 | 江蘇省揚(yáng)州市儀征市真州鎮(zhèn)解放東路233號(hào)門市14-15號(hào) | 骨碟碗 | / | / | 2023-03-30 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.040mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 12 | / | / | 梁溪區(qū)水榮城粉面小吃店 | 江蘇省無(wú)錫市梁溪區(qū)解放西路163號(hào)1樓 | 大碗 | / | / | 2023-05-07 | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 13 | / | / | 上黃鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)沈廣霞 | 溧陽(yáng)市上黃鎮(zhèn)橋南村（溧陽(yáng)市上黃經(jīng)濟(jì)實(shí)業(yè)總公司農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)）（果蔬區(qū)15、16攤位） | 黃豆芽 | / | / | 2023-04-25 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))||88.7μg/kg||不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
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