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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年6月30日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2023年第24期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及24大類(lèi)食品940批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格928批次，不合格12批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題。具體情況如下：
一、微生物污染問(wèn)題
（一）福州市馬尾區(qū)井里魚(yú)館餐廳的茶杯（消毒日期為2023年5月6日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）標(biāo)稱福建泉州小酥子食品有限公司2023年4月9日生產(chǎn)的芋泥啵啵（香芋味面包），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為漳州臺(tái)商投資區(qū)惠萊購(gòu)商貿(mào)有限公司。
二、食品添加劑問(wèn)題
（一）標(biāo)稱晉江何味食品有限公司2023年2月25日生產(chǎn)的龍巖五香花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為豐澤區(qū)億森超市。晉江何味食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）標(biāo)稱漳州市再昌食品有限公司2023年2月19日生產(chǎn)的陳皮橄欖（蜜餞），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為豐澤區(qū)睿琪食品店。漳州市再昌食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）標(biāo)稱中山市中邦調(diào)味食品有限公司2022年12月1日生產(chǎn)的蒜蓉辣椒醬，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為泉州泉港謙旺便利店。
三、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
（一）標(biāo)稱漳州薌江釀酒有限公司2022年6月23日生產(chǎn)的薌江牌-東北參酒，總糖(以葡萄糖計(jì))含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，銷(xiāo)售單位為莆田市湄洲灣北岸經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)山亭新永豐超市。
（二）標(biāo)稱漳州巴戟天酒業(yè)有限公司2019年6月3日生產(chǎn)的和溪米酒，酒精度含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，銷(xiāo)售單位為永定區(qū)潤(rùn)源百貨商場(chǎng)。
四、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
（一）莆田市城廂區(qū)日有喜黃濤生鮮超市銷(xiāo)售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2023年4月12日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）閩侯縣南通張漢勇蔬菜批發(fā)商行銷(xiāo)售的辣椒（購(gòu)進(jìn)日期為2023年3月14日），克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、重金屬污染問(wèn)題
（一）漳州市龍文區(qū)堃爍蔬菜批發(fā)行銷(xiāo)售的茄子（購(gòu)進(jìn)日期為2023年4月10日），鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。漳州市龍文區(qū)堃爍蔬菜批發(fā)行對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）標(biāo)稱莆田牧海農(nóng)業(yè)科技有限公司2022年12月1日生產(chǎn)的海帶嫩苗，鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為莆田市荔城區(qū)環(huán)好超市。莆田牧海農(nóng)業(yè)科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）標(biāo)稱福建省森華實(shí)業(yè)有限公司2023年2月27日生產(chǎn)的鹽漬海帶苗，鉛(以Pb計(jì))不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷(xiāo)售單位為晉江潤(rùn)德商業(yè)有限公司。福建省森華實(shí)業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
針對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餐飲食品） | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | / | / | 福州市馬尾區(qū)井里魚(yú)館餐廳 | 福建省福州市馬尾區(qū)馬尾鎮(zhèn)江濱東大道68-8號(hào)名城城市廣場(chǎng)8#樓1層54號(hào) | 茶杯 | / | / | 2023/5/6 | / | 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（炒貨食品及堅(jiān)果制品） | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 晉江何味食品有限公司 | 晉江市靈源街道張前懷祖路103號(hào) | 豐澤區(qū)億森超市 | 福建省泉州市豐澤區(qū)東海街道通港西街18號(hào)寶秀小區(qū)33幢D202號(hào) | 龍巖五香花生 | 468克/袋 | 立香+圖形 | 2023/2/25 | 10個(gè)月 | 二氧化硫殘留量||0.0633||g/kg||不得使用 | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（糕點(diǎn)） | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 福建泉州小酥子食品有限公司 | 泉州市安海鎮(zhèn)西安村工業(yè)區(qū)鴻盛路138號(hào) | 漳州臺(tái)商投資區(qū)惠萊購(gòu)商貿(mào)有限公司 | 福建省漳州臺(tái)商投資區(qū)角美鎮(zhèn)共和街45號(hào)第一層及第二層 | 芋泥啵啵（香芋味面包） | 散裝稱重 | / | 2023/4/9 | 90天 | 菌落總數(shù)||1.0×102；2.5×10?；1.3×10?；2.4×10?；2.7×10?||CFU/g||n=5，c=2,m=10000，M=100000 | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（酒類(lèi)） | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 漳州薌江釀酒有限公司 | 福建省龍海市顏厝鎮(zhèn)巧山工業(yè)區(qū) | 莆田市湄洲灣北岸經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)山亭新永豐超市 | 福建省莆田市湄洲灣北岸經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)山亭村下南山14號(hào) | 薌江牌-東北參酒 | 450ml/瓶 | 薌江+圖形 | 2022/6/23 | 滿足貯藏條件無(wú)保質(zhì)期 | 總糖(以葡萄糖計(jì))||1.1||g/100ml||1.8～2.2 | |
2 | 漳州巴戟天酒業(yè)有限公司 | 南靖縣和溪鎮(zhèn)和溪村 | 永定區(qū)潤(rùn)源百貨商場(chǎng) | 福建省龍巖市永定區(qū)湖坑鎮(zhèn)湖興北路42號(hào) | 和溪米酒 | 450ml/袋 酒精度：28%vol | 和溪+圖形 | 2019/6/3 | / | 酒精度||24.4||%vol||28±1.0 | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品） | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、檢疫）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | / | / | 莆田市城廂區(qū)日有喜黃濤生鮮超市 | 福建省莆田市城廂區(qū)霞林街道荔園東路1411號(hào)37號(hào)樓106室 | 泥鰍 | / | / | 2023/4/12 | / | 恩諾沙星||858||μg/kg||100 | |
2 | / | / | 閩侯縣南通張漢勇蔬菜批發(fā)商行 | 福建省福州市閩侯縣南通鎮(zhèn)海峽農(nóng)副產(chǎn)品物流中心蔬菜批發(fā)市場(chǎng)12號(hào)場(chǎng)位 | 辣椒 | / | / | 2023/3/14 | / | 克百威||0.42||mg/kg||0.02 | 供應(yīng)商:黃修瑞 |
3 | / | / | 漳州市龍文區(qū)堃爍蔬菜批發(fā)行 | 福建省漳州市龍文區(qū)朝陽(yáng)鎮(zhèn)海峽農(nóng)博匯蔬菜市場(chǎng)7棟44-46號(hào) | 茄子 | / | / | 2023/4/10 | / | 鎘(以Cd計(jì))||0.056||mg/kg||0.05 | 供應(yīng)商:陳建設(shè) |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（水產(chǎn)制品） | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 莆田牧海農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 福建省莆田市秀嶼區(qū)平海鎮(zhèn)嵌頭村295號(hào) | 莆田市荔城區(qū)環(huán)好超市 | 福建省莆田市荔城區(qū)拱辰街道下店路1461號(hào) | 海帶嫩苗 | 400g/袋 | / | 2022/12/1 | 12個(gè)月 | 鉛(以Pb計(jì))||3.90||mg/kg||1.0 | |
2 | 福建省森華實(shí)業(yè)有限公司 | 霞浦縣松城街道青福村矴步頭92號(hào)B區(qū) | 晉江潤(rùn)德商業(yè)有限公司 | 福建省泉州市晉江市青陽(yáng)街道翰林路99號(hào)-103號(hào) | 鹽漬海帶苗 | 150g/盒 | 漁夫心選+圖形 | 2023/2/27 | 6個(gè)月 | 鉛(以Pb計(jì))||1.42||mg/kg||＜1.0 | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（水果制品） | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 漳州市再昌食品有限公司 | 福建省漳州市金峰開(kāi)發(fā)區(qū)漳華路3436號(hào) | 豐澤區(qū)睿琪食品店 | 福建省泉州市豐澤區(qū)東海街道津淮街6號(hào)銘人科技大廈一樓3-4號(hào)店 | 陳皮橄欖（蜜餞） | 500g/罐 | 再昌+圖形 | 2023/2/19 | 9個(gè)月 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和||1.2||/||1 | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（調(diào)味品） | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 中山市中邦調(diào)味食品有限公司 | 廣東省中山市阜沙鎮(zhèn)阜港路 | 泉州泉港謙旺便利店 | 福建省泉州市泉港區(qū)峰尾鎮(zhèn)龍山社區(qū)驛峰東路861-1、861-2、861-3、861-4、861-5、861-6、861-7號(hào) | 蒜蓉辣椒醬 | 230克/瓶 | 中邦+圖形 | 2022/12/1 | 18個(gè)月 | 二氧化硫殘留量||0.0806||g/kg||0.05 | |
第24期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls
第24期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls
關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc
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