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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年7月20日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于13批次食品不合格情況的通告2023年第21期（總第417期）。
據(jù)通告，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餅干、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料和食用油、油脂及其制品共24大類食品1938批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品7大類食品13批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問(wèn)題等問(wèn)題。有關(guān)情況如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）海陽(yáng)市鼎客超市銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）濟(jì)寧騰松商貿(mào)有限公司銷售的鮮雞蛋，地美硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）莒縣綠菓蔬菜批發(fā)店銷售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）環(huán)翠區(qū)創(chuàng)高冷凍食品批發(fā)處銷售的雞胸肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。環(huán)翠區(qū)創(chuàng)高冷凍食品批發(fā)處對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、微生物污染問(wèn)題
（一）莘縣萬(wàn)德福量販張魯鎮(zhèn)于樓店銷售的標(biāo)稱為河南李三食品有限公司生產(chǎn)的手剝黃金葵（多味瓜子）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/10/26，規(guī)格型號(hào)：428克/袋），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）聊城高新區(qū)華建特美鮮超超市銷售的標(biāo)稱為臨清市濟(jì)美釀造有限責(zé)任公司生產(chǎn)的黃豆鮮醬油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/6/12，規(guī)格型號(hào)：260ml/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）青島十八家家悅超市有限公司東海路店銷售的標(biāo)稱為四川根興食品有限公司生產(chǎn)的趙老師麻餅（椒鹽味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/3/4，規(guī)格型號(hào)：500克/袋），納他霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）濟(jì)南市鋼城區(qū)寶芹糧油店銷售的標(biāo)稱為臨沂鴻興食品有限公司生產(chǎn)的五香玫瑰（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/10/5，規(guī)格型號(hào)：85g/袋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。臨沂鴻興食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）濟(jì)寧市清新食品有限公司生產(chǎn)的吐司切片面包（生產(chǎn)日期/批號(hào)2023/3/19，規(guī)格型號(hào)：380克/袋），糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濟(jì)寧市清新食品有限公司提出檢驗(yàn)方法異議，經(jīng)核實(shí)，對(duì)異議不予認(rèn)可。
（四）寧陽(yáng)縣葛石家樂(lè)百貨超市銷售的標(biāo)稱為茌平縣龍國(guó)食品有限公司生產(chǎn)的香辣味金針菇（蔬菜制品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)2023/2/1，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、重金屬污染問(wèn)題
齊河中駿壹家副食百貨商店銷售的標(biāo)稱為日照盛海緣食品有限公司生產(chǎn)的烘干裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/7/16，規(guī)格型號(hào)：100克/袋），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
河口區(qū)豐河街興隆糧油店銷售的標(biāo)稱為青州市舒心園食品有限公司生產(chǎn)的味精（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/2/20，規(guī)格型號(hào)：2000克/袋），谷氨酸鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問(wèn)題
山東越群六糧酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的濃香型白酒（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020/11/29，規(guī)格型號(hào)：500ML/瓶；酒精度：53%vol），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
| 序號(hào) | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(購(gòu)進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 手剝黃金葵（多味瓜子） | 河南李三食品有限公司 | 河南省駐馬店市遂平縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)希望大道東段富裕路5號(hào) | 莘縣萬(wàn)德福量販張魯鎮(zhèn)于樓店 | 山東省聊城市莘縣張魯回族鎮(zhèn)于樓村北（路東） | 428克/袋 | 李三食品 | 2022/10/26 | 霉菌||95||CFU/g||≤25 | |
| 2 | 辣椒 | / | / | 海陽(yáng)市鼎客超市 | 山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市鳳城街道碧海金灘小區(qū)1幢101-201鋪 | / | / | 2023/3/15 | 噻蟲胺||0.50||mg/kg||≤0.05 | |
| 3 | 趙老師麻餅(椒鹽味) | 四川根興食品有限公司 | 四川省資中縣高樓鎮(zhèn)高新街78號(hào) | 青島十八家家悅超市有限公司東海路店 | 山東省青島市市南區(qū)珠海路街道東海中路8號(hào)負(fù)一層 | 500克/袋 | 趙老師及圖形 | 2023/3/4 | 納他霉素||25||mg/kg||＜10 | |
| 4 | 烘干裙帶菜 | 日照盛海緣食品有限公司 | 山東省日照市東港區(qū)濤雒鎮(zhèn)小海村（魚骨廟北900米） | 齊河中駿壹家副食百貨商店 | 山東省德州市齊河縣晏城街道中駿雍景灣S1號(hào)樓1-118，1-119，1-120商鋪 | 100克/袋 | 盛選海緣+圖案 | 2022/7/16 | 鉛(以Pb計(jì))||1.21||mg/kg||≤1.0 | |
| 5 | 濃香型白酒 | 山東越群六糧酒業(yè)有限公司 | 山東省臨沂市平邑縣城北開發(fā)區(qū)(驛頭) | 山東越群六糧酒業(yè)有限公司 | 山東省臨沂市平邑縣城北開發(fā)區(qū)(驛頭) | 500ML/瓶；酒精度:53%vol | 越群 | 2020/11/29 | 酒精度||51.3||%vol||52.0~54.0 | |
| 6 | 五香玫瑰（醬腌菜） | 臨沂鴻興食品有限公司 | 臨沂市河?xùn)|區(qū)鄭旺鎮(zhèn)宋莊村 | 濟(jì)南市鋼城區(qū)寶芹糧油店 | 山東省濟(jì)南市鋼城區(qū)顏莊街道顏莊村 | 85g/袋 | 金璽+圖形商標(biāo) | 2022/10/5 | 初檢結(jié)果：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))||1.58||g/kg||≤1.0 復(fù)檢結(jié)果：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))||1.39±0.186||g/kg||≤1.0 | 復(fù)檢不合格 |
| 7 | 鮮雞蛋 | / | / | 濟(jì)寧騰松商貿(mào)有限公司 | 山東省濟(jì)寧高新區(qū)黃屯街道政府路口西南 | / | / | 2023/4/5 | 地美硝唑||129||μg/kg||不得檢出 | |
| 8 | 黃豆鮮醬油 | 臨清市濟(jì)美釀造有限責(zé)任公司 | 山東省聊城市臨清市西門里街136號(hào) | 聊城高新區(qū)華建特美鮮超超市 | 山東省聊城市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)九州街道辦事處華建一街區(qū)二期交房大廳 | 260ml/袋 | 濟(jì)美及圖形商標(biāo) | 2022/6/12 | 菌落總數(shù)||3.9×10?，3.2×10?，4.3×10?，3.7×10?，4.2×10?||CFU/mL||n=5,c=2,m=5000,M=50000 | |
| 9 | 吐司切片面包 | 濟(jì)寧市清新食品有限公司 | 山東省濟(jì)寧市魚臺(tái)縣唐馬鎮(zhèn)宗莊村張莊東首 | 濟(jì)寧市清新食品有限公司 | 山東省濟(jì)寧市魚臺(tái)縣唐馬鎮(zhèn)宗莊村張莊東首 | 380克/袋 | 魯清新 | 2023/3/19 | 糖精鈉(以糖精計(jì))||0.0159||g/kg||不得使用 | 異議不認(rèn)可 |
| 10 | 香辣味金針菇（蔬菜制品） | 茌平縣龍國(guó)食品有限公司 | 山東省聊城市茌平區(qū)胡屯鎮(zhèn)李石村 | 寧陽(yáng)縣葛石家樂(lè)百貨超市 | 山東省泰安市寧陽(yáng)縣葛石鎮(zhèn)葛石街 | 計(jì)量稱重 | 圖文商標(biāo) | 2023/2/1 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和||1.20||/||≤1 | |
| 11 | 味精 | 青州市舒心園食品有限公司 | 青州市峱山經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)梁州路東段 | 河口區(qū)豐河街興隆糧油店 | 山東省東營(yíng)市河口區(qū)河口街道豐河街79、81號(hào) | 2000克/袋 | 舒園+圖形商標(biāo) | 2023/2/20 | 谷氨酸鈉||65.7||%||≥80.0 | |
| 12 | 雞胸肉 | / | / | 環(huán)翠區(qū)創(chuàng)高冷凍食品批發(fā)處 | 山東省威海市環(huán)翠區(qū)溫泉鎮(zhèn)疏港路東威石路南威海市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易廳35號(hào)網(wǎng)點(diǎn) | / | / | 2023/4/12 | 初檢結(jié)果：五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))||37||μg/kg||不得檢出 復(fù)檢結(jié)果：五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))||29||μg/kg||不得檢出 | 復(fù)檢不合格 |
| 13 | 芹菜 | / | / | 莒縣綠菓蔬菜批發(fā)店 | 山東省日照市莒縣城陽(yáng)街道山東南路莒縣商貿(mào)城 | / | / | 2023/4/15 | 甲拌磷||0.020||mg/kg||≤0.01 |
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