中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月25日,山東省威海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第16期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期為食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢,抽取糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、水產(chǎn)制品、豆制品、速凍食品、蛋制品、糕點(diǎn)、酒類、蔬菜制品、飲料、肉制品、乳制品、罐頭、方便食品、水果制品等共16大類食品179批次樣品,其中糧食加工品和調(diào)味品2大類食品2批次樣品不合格,檢出了添加劑超范圍、超限量使用問題。
不合格食品具體情況如下:
食品添加劑超范圍、超限量使用問題
1.榮成市城西家和餅店生產(chǎn)的饅頭,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。
2.威海義園食品釀造廠生產(chǎn)的卡宴牌味極鮮液態(tài)復(fù)合調(diào)味料,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。威海義園食品釀造廠提出異議,并申請復(fù)檢,經(jīng)青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院復(fù)檢,維持初檢結(jié)論。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,相關(guān)區(qū)市市場監(jiān)管部門已將不合格產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)相關(guān)生產(chǎn)單位,依法進(jìn)行核查處置。同時(shí)責(zé)令生產(chǎn)單位停止不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)活動(dòng),及時(shí)整改,消除食品安全隱患。
特別提示消費(fèi)者,如果發(fā)現(xiàn)購買的食品存在安全問題,請撥打投訴舉報(bào)電話12345(12315)。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
DBJ23371000410640027 | 1 | 榮成市城西家和餅店 | 山東省威海市榮成市城西街道辦事處河崖村 | 榮成市城西家和餅店 | 山東省威海市榮成市城西街道辦事處河崖村 | 饅頭 | / | / | 2023-06-20 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0300g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | 市級監(jiān)督抽檢 | 青島譜尼測試有限公司 |
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
DBJ23371000412331674 | 1 | 威海義園食品釀造廠 | 威海市文登區(qū)大水泊鎮(zhèn)口子村 | 威海義園食品釀造廠 | 山東省威海市文登區(qū)大水泊鎮(zhèn)口子村 | 卡宴牌味極鮮液態(tài)復(fù)合調(diào)味料 | 1L/瓶 | 卡宴及字母 | 2023-05-20 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.044║≤1 | 調(diào)味品 | 市級監(jiān)督抽檢 | 青島海關(guān)技術(shù)中心 復(fù)檢機(jī)構(gòu):青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 復(fù)檢不合格 |