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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，湖南省津市市市場(chǎng)監(jiān)管局公示2023年8月不合格食品及食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢結(jié)果。該局委托廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司對(duì)津市市內(nèi)超市、餐館、企事業(yè)單位食堂等區(qū)域的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，本次共抽檢食品及食用農(nóng)產(chǎn)品100批次，其中2批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格，抽檢合格率98%。
（1）不合格樣品信息：
序號(hào) | 樣品名稱 | 生產(chǎn)日期 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | 螺絲椒 | 2023/7/18 | 津市市川湘風(fēng)情 | 湖南省常德市津市市汪家橋辦事處新村社區(qū)銀苑路577號(hào)（煙霞居對(duì)面） | 噻蟲胺||0.22mg/kg||≤0.05mg/kg |
2 | 土豆 | 2023/7/18 | 津市市川湘風(fēng)情 | 湖南省常德市津市市汪家橋辦事處新村社區(qū)銀苑路577號(hào)（煙霞居對(duì)面） | 毒死蜱||0.11mg/kg||≤0.02mg/kg |
（2）不合格項(xiàng)目小提示：
①噻蟲胺：噻蟲胺（clothianidin），煙堿類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒作用，具有根內(nèi)吸活性和層間傳導(dǎo)性。土壤處理、葉面噴施和種子處理，防治水稻、玉米、油菜、果樹和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害蟲，如飛虱、椿象、蚜蟲和煙粉虱。雌雄大鼠急性經(jīng)口 LD50> 5000mg/kg，急性毒性分級(jí)為微毒。急性中毒可出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、乏力、躁動(dòng)、抽搐等。食用食品一般不會(huì)導(dǎo)致噻蟲胺的急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康也有一定影響。
②毒死蜱：毒死蜱（chlorpyrifos），又名氯吡硫磷，是一種硫代磷酸酯類有機(jī)磷殺蟲、殺螨劑，具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。毒死蜱對(duì)蜜蜂、魚類等水生生物、家蠶有毒。大鼠急性經(jīng)口毒性試驗(yàn) LD50 為 82mg/kg，急性毒性分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為中等毒，中毒機(jī)制為抑制乙酰膽堿酯酶活性，癥狀包括頭痛、頭昏、惡心、嘔吐、出汗、流涎、肌肉震顫，甚至抽搐、痙攣，昏迷。相關(guān)研究未見遺傳毒性和致癌性。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用毒死蜱超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。
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