中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年9月13日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于21批次食品不合格情況的通告2023年第28期（總第424期）。

據(jù)通告，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料和食用油、油脂及其制品共25大類食品1747批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、飲料8大類食品21批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。有關(guān)情況如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）日照凌云工貿(mào)有限公司虎山超市銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）鄒平縣青陽(yáng)鎮(zhèn)偉山飯店購(gòu)進(jìn)的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）峽山區(qū)王家莊街道方民超市銷售的黃瓜，乙螨唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）青島市高新區(qū)果色天香鮮果店銷售的小芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）濟(jì)南優(yōu)品超市管理有限公司西江樾店銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）煙臺(tái)振魯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售的柑，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。煙臺(tái)振魯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（七）淄博中潤(rùn)新瑪特有限公司銷售的生烏雞肉，甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）泰安市岱岳區(qū)盛泰百貨購(gòu)物超市銷售的長(zhǎng)豆角，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）寧陽(yáng)縣守亮蔬菜批發(fā)部銷售的小姜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）濟(jì)南歷下江上漁家餐廳購(gòu)進(jìn)的清江魚(yú)，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）煙臺(tái)市家家悅超市有限公司萊山海韻華府店銷售的辣椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）陵縣龍強(qiáng)養(yǎng)蜂場(chǎng)生產(chǎn)的槐花蜂蜜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/1/1，規(guī)格型號(hào)：260g/瓶），呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

（一）商河縣吉霞廣場(chǎng)百貨超市銷售的標(biāo)稱為沂南縣恒源食品有限公司生產(chǎn)的糖姜片（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/4/20，規(guī)格型號(hào)：400g/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）東營(yíng)市鴻鵠工貿(mào)有限公司墾利賓館自制的涼拌海蜇（自制），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）五蓮縣老楊胡辣湯店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）滕州供銷超市有限公司濱湖連鎖店銷售的豆腐皮，鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。滕州供銷超市有限公司濱湖連鎖店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（五）東營(yíng)市名品匯超市有限責(zé)任公司勝宏靚都分公司銷售的標(biāo)稱為博興縣鴻泰食品廠生產(chǎn)的帝宗香酥燒餅（甜味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/6/6，規(guī)格型號(hào)：500克/袋），糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、重金屬污染問(wèn)題

東阿振華購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱為榮成市科林水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的干裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/3/18，規(guī)格型號(hào)：100克/袋），鉛（以Pb計(jì)，干重計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。榮成市科林水產(chǎn)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

四、微生物污染問(wèn)題

（一）煙臺(tái)匯杰餐飲服務(wù)有限公司使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）德州市德城區(qū)商儲(chǔ)超市日鑫百貨店銷售的標(biāo)稱為德州市德城區(qū)聚福泉純凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/5/30，規(guī)格型號(hào)：16.6L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

棗莊光明百貨有限公司銷售的標(biāo)稱為山東樂(lè)福記食品有限公司生產(chǎn)的原味豆?jié){粉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/3/20，規(guī)格型號(hào)：500克/袋），蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東樂(lè)福記食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

食品抽檢合格產(chǎn)品信息-28.xlsx