中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，湖北省?？悼h市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息（2023年第6期）。本期抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、餐飲食品、糧食加工品、豆制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、酒類、淀粉及淀粉制品、飲料、肉制品、速凍食品、方便食品等15大類食品96批次樣品，經(jīng)檢驗(yàn)94批次樣品合格、2批次樣品不合格。

不合格產(chǎn)品情況如下：

?？悼h寺坪鎮(zhèn)柏艷平2023年7月26日生產(chǎn)的2批次餐飲食品不合格,不合格食品名稱：鹵豬頭肉，不合格項(xiàng)目：亞硝酸鹽(以NaNO?計(jì))，mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得使用，實(shí)測(cè)值：15；不合格食品名稱：鹵鳳爪（雞爪），不合格項(xiàng)目：亞硝酸鹽(以NaNO?計(jì))，mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得使用，實(shí)測(cè)值：55，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：河北奇諾檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，?？悼h市場(chǎng)監(jiān)督管理局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令食品生產(chǎn)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。