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中國質量新聞網(wǎng)訊 近日，云南省玉溪市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2023年第97期）。
本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產品為：月餅，抽檢依據(jù)《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099-2015）、《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《冷凍飲品 雪糕》（GB/T 31119-2014）等標準及產品明示標準的要求。抽檢項目包括霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群、菌落總數(shù)、納他霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)、過氧化值(以脂肪計)等指標，公告合格樣品15批次。
食品抽檢合格信息
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構名稱 | 備注 |
| SBJ23530000716730141 | 1 | 華寧小穆鮮烤屋 | 云南省玉溪市華寧縣盤溪鎮(zhèn)興 | 華寧小穆鮮烤屋 | 云南省 | 中秋月餅（牛奶雪芋） | / | 2023-08-28 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716730142 | 2 | 華寧小穆鮮烤屋 | 云南省玉溪市華寧縣盤溪鎮(zhèn)興 | 華寧小穆鮮烤屋 | 云南省 | 中秋月餅（蜜棗月餅） | / | 2023-08-28 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000715230256 | 3 | 紅塔區(qū)星月面包坊 | 云南省玉溪市紅塔區(qū)湖畔苑小區(qū)06、 | 紅塔區(qū)星月面包坊 | 云南省 | 冬蓉月餅 | / | 2023-08-29 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000715230262 | 4 | 紅塔區(qū)喜甜甜品坊 | 云南省玉溪市紅塔區(qū)七星街92 | 紅塔區(qū)喜甜甜品坊 | 云南省 | 芋泥芝士奇亞籽月餅 | / | 2023-08-29 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717330164 | 5 | 荊州市三口食品糕點廠 | 荊州市高新技術開 | 云南玉溪百信商貿集團有限公司新平購物廣場 | 云南省 | 哈密瓜味廣式月餅 | 散裝稱重 | 2023-06-15 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716930152 | 6 | 澄江肯德魯手工面包坊 | 云南省玉溪市澄江縣鳳麓街道辦事處 | 澄江肯德魯手工面包坊 | 云南省 | 火腿月餅 | / | 2023-08-29 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717330165 | 7 | 荊州市裕康食品有限公司 | 荊州市荊州區(qū)紀 | 云南玉溪百信商貿集團有限公司新平購物廣場 | 云南省 | 蛋黃蓮蓉味廣式月餅 | 散裝稱重 | 2023-07-07 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717330163 | 8 | 荊州市三口食品糕點廠 | 荊州市高新技術開 | 云南玉溪百信商貿集團有限公司新平購物廣場 | 云南省 | 蛋黃板栗蓉味廣式月餅 | 散裝稱重 | 2023-08-01 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716930156 | 9 | 清真丹麥仔餅屋 | 澄江市振 | 澂江縣鳳麓鎮(zhèn)清真丹麥仔餅屋 | 云南省 | 白糖月餅 | / | 2023-08-29 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000711030017 | 10 | 荊州市?？凳称酚邢薰?/td> | 荊州市荊州區(qū)紀 | 玉溪大爾多商貿有限公司星云路店 | 云南省 | 蛋黃蓮蓉味廣式月餅 | 散裝稱重 | 2023-08-15 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717230121 | 11 | 峨山縣胡氏鮮花餅烘焙店 | 云南省玉溪市峨山彝族自治縣雙江街道嶍峨古鎮(zhèn)18地塊1 | 峨山縣胡氏鮮花餅烘焙店 | 云南省 | 火腿小月餅 | / | 2023-08-30 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716330179 | 12 | 玉溪市紅塔區(qū)蓮心園食品廠 | 云南省玉溪市紅塔區(qū)大營街街道郭 | 江川區(qū)瑞光蕎麥烘焙店 | 云南省 | 菠蘿味月餅（廣式） | 100克/袋 | 2023-08-21 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000711030020 | 13 | 玉溪市張記皇冠食品有限公司 | 云南省玉溪市高新區(qū)九龍片區(qū)中所居委會 | 玉溪市張記皇冠食品有限公司 | 云南省 | 蛋黃云腿月餅 | 55g/袋 | 2023-08-28 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000711030019 | 14 | 玉溪市張記皇冠食品有限公司 | 云南省玉溪市高新區(qū)九龍片區(qū)中所居委會 | 玉溪市張記皇冠食品有限公司 | 云南省 | 經典云腿月餅 | 55g/袋 | 2023-08-28 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000711030021 | 15 | 玉溪市張記皇冠食品有限公司 | 云南省玉溪市高新區(qū)九龍片區(qū)中所居委會 | 玉溪市張記皇冠食品有限公司 | 云南省 | 松仁云腿月餅 | 55g/袋 | 2023-08-28 | 月餅 | 2023年第97期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 |
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