中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。

本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及20大類食品554批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格524批次，不合格30批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問題、農(nóng)獸藥殘留問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、重金屬污染問題、其他問題。具體情況如下：

一、微生物污染問題

（一）邵武市小乙肉燕店的大碗（消毒日期為2023年8月10日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）莆田市城廂區(qū)興益小吃店的米飯碗（消毒日期為2023年8月14日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）福安市徐小香餐飲店的杯子（消毒日期為2023年8月29日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）標(biāo)稱漳州市町東烘焙食品有限公司2023年7月11日生產(chǎn)的黑森林蛋糕卷，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門其妙物語商貿(mào)有限公司。

（五）標(biāo)稱福建味中味食品有限公司2023年6月13日生產(chǎn)的原汁原味豬肉條，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福安市萬家隆超市有限公司福安蓮池廣場(chǎng)店。

（六）標(biāo)稱廣東金祥食品有限公司2023年3月1日生產(chǎn)的原味豆?jié){粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為中閩百匯（中國(guó)）零售集團(tuán)有限公司鯉城新華路分公司。

二、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）標(biāo)稱安徽省高生源蜂業(yè)有限公司2022年10月30日生產(chǎn)的洋槐蜜，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為永春縣蜜源食品商行。經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)2022年10月30日未生產(chǎn)過該批次不合格“洋槐蜜 ”。

（二）永輝超市股份有限公司福建福州城門超市銷售的荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2023年7月31日），除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。永輝超市股份有限公司福建福州城門超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）泉州達(dá)意商業(yè)管理有限公司銷售的荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2023年8月7日），除蟲脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）廈門市湖里區(qū)張國(guó)兵蔬菜攤銷售的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年8月1日），毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）閩侯縣第一中學(xué)（食堂）的姜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年9月7日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）平潭聯(lián)合信家超市發(fā)展有限公司平原分公司銷售的上海青（購(gòu)進(jìn)日期為2023年8月1日），毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。平潭聯(lián)合信家超市發(fā)展有限公司平原分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（七）福建中潤(rùn)華聯(lián)商業(yè)管理有限公司龍巖分公司銷售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2023年8月23日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）豐澤區(qū)東美市場(chǎng)潘文聰海鮮店銷售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2023年8月28日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）南平市建陽區(qū)高泰家庭農(nóng)場(chǎng)銷售的土泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2023年8月29日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）福安市謝凱巖火鍋店銷售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2023年8月29日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、質(zhì)量指標(biāo)問題

標(biāo)稱福建山梨紅酒業(yè)有限公司2023年7月13日生產(chǎn)的洞藏5年黃酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、重金屬污染問題

標(biāo)稱福州市惠飄香食品有限公司2023年4月3日生產(chǎn)的新花苼食用植物調(diào)和油，鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福清市龍江尚易超市。福州市惠飄香食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

五、其他問題

（一）晉江市梅嶺渝興餐飲店的小紅碗（消毒日期為2023年7月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）晉江市梅嶺來一點(diǎn)烤肉店的三槽醬料碟（消毒日期為2023年7月31日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）晉江市梅嶺全味小吃店的大白碗（消毒日期為2023年7月31日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）晉江市梅嶺全味小吃店的中白碗（消毒日期為2023年7月31日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）漳州市薌城區(qū)好滋樂快餐店的湯碗（消毒日期為2023年8月3日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）莆田市城廂區(qū)周孫忠餐飲店的面碗（消毒日期為2023年8月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）莆田市城廂區(qū)沙滿分小吃店的面碗（消毒日期為2023年8月15日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）標(biāo)稱福建紫珍堂生物科技有限公司2023年1月18日生產(chǎn)的紫靈芝代用茶，標(biāo)簽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）標(biāo)稱廈門一三九生物科技有限公司2022年8月29日生產(chǎn)的靈芝人參茶，標(biāo)簽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）標(biāo)稱廈門一三九生物科技有限公司2022年8月1日生產(chǎn)的靈芝西洋參石斛茶，標(biāo)簽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）寧德市東方康寧購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的香酥花生（干貨）（購(gòu)進(jìn)日期為2023年7月25日），黃曲霉毒素B₁不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）標(biāo)稱福建清涼礦泉水有限公司2023年3月8日生產(chǎn)的青云泉飲用天然泉水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福州市晉安區(qū)易中購(gòu)生鮮食品超市。福建清涼礦泉水有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

附件1：第40期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

附件2：第40期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

附件3：關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc

不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）