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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月26日，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2023年第60期）。本期抽檢了水產(chǎn)制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餅干、飲料、餐飲具共1025批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格1015批次，不合格10批次。
不合格樣品情況
1.北京三合欣豐商貿(mào)有限公司第七分公司經(jīng)營的螺絲椒，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京鑫巴蜀菜館有限公司通州分公司經(jīng)營的草魚，孔雀石綠不符合國家相關(guān)規(guī)定。
3.北京興盛發(fā)連發(fā)超市有限公司經(jīng)營的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
4.標(biāo)稱沂水縣蓓嘉樂食品廠生產(chǎn)，韓升時代（北京）科技有限公司經(jīng)營的榛子可可味威化餅干，菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京楚鴻軒餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營的羊肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合國家相關(guān)規(guī)定。
6.北京雙贏祥宇商貿(mào)中心經(jīng)營的蘆柑，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；該商貿(mào)中心經(jīng)營的荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
7.標(biāo)稱北京科源興生物科技有限公司紅門玉龍水廠生產(chǎn)，北京方寸心商店經(jīng)營的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
8.北京鯨吉貫餐飲管理有限公司使用、消毒的湯勺、筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/加工/購進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 北京三合欣豐商貿(mào)有限公司第七分公司 | 北京市大興區(qū)麗園路30號院23號樓1層113 | 螺絲椒 | 散裝 | / | 2023/8/23 | 氟蟲腈（mg/kg）||0.0440||≤0.02 | |
| 2 | / | / | 北京鑫巴蜀菜館有限公司通州分公司 | 北京市通州區(qū)車站路29號 | 草魚 | 散裝 | / | 2023/8/10 | 孔雀石綠(孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和)（μg/kg）||7.47||不得檢出 | |
| 3 | / | / | 北京興盛發(fā)連發(fā)超市有限公司 | 北京市密云區(qū)雙燕街6號1幢1層03號 | 芹菜 | 散裝 | / | 2023/7/25 | 毒死蜱（mg/kg）||0.94||≤0.05 | |
| 4 | 沂水縣蓓嘉樂食品廠 | 沂博路中段沂水鎮(zhèn)后賀莊村 | 韓升時代（北京）科技有限公司 | 北京市石景山區(qū)金頂北路69號院36樓一層、地下一層 | 榛子可可味威化餅干 | 稱重 | / | 2023/4/6 | 菌落總數(shù)（CFU/g）||2.5×10?;2.8×10?;2.6×10?;1.9×10?;2.5×10?||n=5,c=2,m=10?,M=10?,大腸菌群（CFU/g）||15;70;44;64;<10||n=5,c=2,m=10,M=102 | |
| 5 | / | / | 北京楚鴻軒餐飲服務(wù)有限公司 | 北京市順義區(qū)裕民大街32號院1幢(一層、二層、三層) | 羊肉 | 散裝 | / | 2023/7/11 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計)（μg/kg）||59.4||不得檢出 | |
| 6 | / | / | 北京雙贏祥宇商貿(mào)中心 | 北京市朝陽區(qū)十八里店鄉(xiāng)周莊村大洋路農(nóng)副產(chǎn)品市場一層果品大廳M045號 | 蘆柑 | 散裝 | / | 2023/4/21 | 2,4-滴和2,4-滴鈉鹽（mg/kg）||0.238||≤0.1 | |
| 7 | / | / | 荔枝 | 散裝 | / | 2023/5/29 | 吡唑醚菌酯（mg/kg）||0.46||≤0.1 | |||
| 8 | 北京科源興生物科技有限公司紅門玉龍水廠 | 北京市豐臺區(qū)東河沿村委會梨園村民組老場院 | 北京方寸心商店 | 北京市門頭溝區(qū)新橋大街96號北第一間 | 包裝飲用水 | 18.9L/瓶 | 西山御泉+圖案 | 2023/8/17 | 銅綠假單胞菌（CFU/250mL）||6、 39、 8、 7、 21||n=5,c=0,m=0 | |
| 9 | / | / | 北京鯨吉貫餐飲管理有限公司 | 北京市通州區(qū)新華西街58號院1號樓403-娛樂樓4F-B1 | 湯勺 | / | / | 2023/6/24 | 大腸菌群（/50cm2）||檢出||不得檢出 | |
| 10 | / | / | 筷子 | / | / | 2023/6/24 | 大腸菌群（/50cm2）||檢出||不得檢出 | |||
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