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      山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告2023年第42期(總第440期)

      2023-11-30 17:47:38 山東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站

      根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排,為進(jìn)一步保障食品安全,省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共21大類食品1288批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,其中餅干、餐飲食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料6大類食品18批次樣品不合格,檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、其他污染物等問題。有關(guān)情況通告如下(監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2)。

      一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

      (一)張店辰宇蔬菜經(jīng)營部銷售的豆角,滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (二)滕州市魯華農(nóng)副產(chǎn)品物流中心院內(nèi)水產(chǎn)區(qū)2552號邱奇鋒銷售的鯉魚,地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (三)山東省菏澤市曹縣青菏街道辦事處喜地城13-E29號蘇照威銷售的茄子,噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (四)聊城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)之祥糧油醬菜大全銷售的鮮雞蛋,甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (五)日照市東港區(qū)貴永日用品百貨超市銷售的青椒,噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。日照市東港區(qū)貴永日用品百貨超市對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

      (六)濟(jì)寧市任城區(qū)鴻昌百貨超市銷售的山藥,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (七)德州市運(yùn)河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)陸家鮮白條雞門市部銷售的雞肉,五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。德州市運(yùn)河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)陸家鮮白條雞門市部對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

      (八)濰坊高新區(qū)源通生鮮超市銷售的普通白菜(油菜),啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (九)肥城市明利清真牛羊肉店銷售的牛肉,恩諾沙星和地塞米松不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (十)鄒平李華蔬菜經(jīng)營部銷售的尖辣椒,氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      二、食品添加劑超限量使用問題

      (一)平度市旭諾調(diào)料批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為南京味成食品有限公司生產(chǎn)的豬肉味精粉(生產(chǎn)日期/批號:2022/8/22,規(guī)格型號:500g/袋),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南京味成食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

      (二)德州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)祖新糧油店自制的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (三)淄博中潤新瑪特有限公司銷售的冰鮮明蝦,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。淄博中潤新瑪特有限公司對樣品真實(shí)性提出異議,經(jīng)調(diào)查,對異議不予認(rèn)可。

      三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

      日照市東港區(qū)億鑫百貨超市銷售的標(biāo)稱為東豐縣迎豐食品有限公司生產(chǎn)的特鮮香蔥薄餅(生產(chǎn)日期/批號:2023/2/23,規(guī)格型號:300克/袋),過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      四、微生物污染問題

      (一)濰坊濰廚食品有限公司生產(chǎn)的蒜香無骨雞爪(生產(chǎn)日期/批號:2023/8/21,規(guī)格型號:1kg/桶),菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (二)寧津縣馨食福酒館使用的來自樂陵市益民餐具消毒有限公司的餐具,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (三)鄒城市銘鑫超市有限公司銷售的包裝飲用水(生產(chǎn)日期/批號:2023/7/22,規(guī)格型號:18.5L/桶),大腸菌群和銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      五、其他污染物問題

      日照山海天旅游度假區(qū)麥饃饃快餐店使用的復(fù)用餐盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

      特別提示消費(fèi)者,在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí),請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

      特此通告。

      附件:1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-42.xlsx

      2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-42.xlsx

      3.部分不合格項(xiàng)目小知識-42.doc

      山東省市場監(jiān)督管理局

      2023年11月30日

                                                                                     食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
                                          (聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目)
      序號食品名稱標(biāo)稱生產(chǎn)(養(yǎng)殖)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)(養(yǎng)殖)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址規(guī)格型號商標(biāo)生產(chǎn)(購進(jìn)或檢疫)日期/批號不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值備注
      1豆角//張店辰宇蔬菜經(jīng)營部山東省淄博市張店區(qū)昌國東路魯中蔬菜批發(fā)市場6棚南13號//2023/6/14滅蠅胺||0.90||mg/kg||≤0.5
      2復(fù)用餐盤//日照山海天旅游度假區(qū)麥饃饃快餐店山東省日照山海天旅游度假區(qū)臥龍山街道書馨苑沿街2-106號//2023/9/6陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0212||mg/100cm2||不得檢出
      3鯉魚//邱奇鋒滕州市魯華農(nóng)副產(chǎn)品物流中心院內(nèi)水產(chǎn)區(qū)2552號//2023/6/30地西泮||1.38||μg/kg||不得檢出
      4茄子//蘇照威山東省菏澤市曹縣青菏街道辦事處喜地城13-E29號//2023/7/3噻蟲胺||0.69||mg/kg||≤0.05
      5特鮮香蔥薄餅東豐縣迎豐食品有限公司吉林省東豐縣橫道河鎮(zhèn)日照市東港區(qū)億鑫百貨超市山東省日照市東港區(qū)南湖鎮(zhèn)南湖大道300克/袋圖文商標(biāo)2023/2/23過氧化值(以脂肪計(jì))||0.40||g/100g||≤0.25
      6鮮雞蛋//聊城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)之祥糧油醬菜大全山東省聊城市開發(fā)區(qū)物流園區(qū)周公河農(nóng)貿(mào)城花西2-13B//2023/7/12甲氧芐啶||26||μg/kg||≤10
      7青椒//日照市東港區(qū)貴永日用品百貨超市山東省日照市東港區(qū)南湖鎮(zhèn)河畔嘉園散裝稱重/2023/8/15初檢結(jié)果:噻蟲胺||0.30||mg/kg||≤0.05;噻蟲嗪||1.26||mg/kg||≤1
      復(fù)檢結(jié)果:噻蟲胺||1.14||mg/kg||≤0.05;噻蟲嗪||1.32||mg/kg||≤1
      復(fù)檢不合格
      8蒜香無骨雞爪濰坊濰廚食品有限公司昌邑市奎聚工業(yè)園(恒祥路以南,金海路以東)濰坊濰廚食品有限公司昌邑市奎聚工業(yè)園(恒祥路以南,金海路以東)1kg/桶這一家+拼音2023/8/21菌落總數(shù)||2.2×10?,4.2×10?,3.0×10?,5.0×10?,3.6×10?||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000
      9山藥//濟(jì)寧市任城區(qū)鴻昌百貨超市山東省濟(jì)寧市任城區(qū)南張街道南張商業(yè)街101號//2023/8/1咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽||0.717||mg/kg||≤0.3
      10豬肉味精粉南京味成食品有限公司南京市江寧區(qū)祿口街道華商路28-1號平度市旭諾調(diào)料批發(fā)部山東省青島市平度市東閣街道貿(mào)易城8區(qū)21號500g/袋百味成+圖形商標(biāo)2022/8/22初檢結(jié)果:山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))||1.18||g/kg||≤1.0
      復(fù)檢結(jié)果:山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))||1.25||g/kg||≤1.0
      復(fù)檢不合格
      11自制油條//德州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)祖新糧油店山東省德州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)宋官屯街道辦事處湘江小區(qū)西1號樓10號門市//2023/9/8鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))||254||mg/kg||≤100
      12雞肉//德州市運(yùn)河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)陸家鮮白條雞門市部山東省德州市德城區(qū)運(yùn)河街道辦事處鹽店口社區(qū)黑馬農(nóng)貿(mào)市場東區(qū)地下區(qū)16棟8號//2023/9/3初檢結(jié)果:五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))||4.4||μg/kg||不得檢出
      復(fù)檢結(jié)果:五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))||31||μg/kg||不得檢出
      復(fù)檢不合格
      13普通白菜(油菜)//濰坊高新區(qū)源通生鮮超市山東省濰坊市高新區(qū)新鋼街道銀通社區(qū)北門2號商鋪//2023/7/19啶蟲脒||2.21||mg/kg||≤1
      14牛肉//肥城市明利清真牛羊肉店山東省泰安市肥城市新城街道市場路036號煙草公司家屬院沿街樓西數(shù)第一間//2023/8/31恩諾沙星||6702||μg/kg||≤100;地塞米松||37.2||μg/kg||≤1.0
      15冰鮮明蝦//淄博中潤新瑪特有限公司山東省淄博市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)四寶山街道辦事處中潤大道以北世紀(jì)路以東華僑城北區(qū)1號商業(yè)樓//2023/3/15二氧化硫殘留量||0.218||g/kg||≤0.1異議不認(rèn)可
      16餐具樂陵市益民餐具消毒有限公司樂陵市市中街道科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園寧津縣馨食福酒館山東省德州市寧津縣正陽路與陽光大街交叉口北100米路西//2023/10/17大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出
      17尖辣椒//鄒平李華蔬菜經(jīng)營部山東省濱州市鄒平縣黛溪街道辦事處黃山三路西首集貿(mào)市場//2023/9/5氟蟲腈||0.089||mg/kg||≤0.02
      18包裝飲用水//鄒城市銘鑫超市有限公司山東省濟(jì)寧市鄒城市鋼山街道辦事處鄒城市太平東路西段(建業(yè)園小區(qū)門頭)18.5L/桶/2023/7/22大腸菌群||1,<1,<1,2,2||CFU/mL||n=5 c=0 m=0;銅綠假單胞菌||17,3,0,12,54||CFU/250mL||n=5 c=0 m=0


      (責(zé)任編輯:八雨)
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