食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2023年第8期）

近期，杭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)（濱江）市場監(jiān)督管理局對生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，委托第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，共抽樣465批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格437批次，不合格28批次（見附件）。不合格項目涉及農(nóng)藥和獸藥殘留、金屬等元素污染物以及微生物污染。具體情況通告如下：

一、農(nóng)藥殘留

杭州市濱江區(qū)又土水果店出售的香蕉檢出噻蟲嗪超標(biāo)（檢出值是0.0382mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.02mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州市濱江區(qū)阿強(qiáng)蔬果經(jīng)營部出售的橙子檢出聯(lián)苯菊酯超標(biāo)（檢出值是0.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.05mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州濱康農(nóng)貿(mào)市場雨豪蔬菜店出售的老姜檢出毒死蜱超標(biāo)（檢出值是0.074mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.02mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州長河晶都農(nóng)貿(mào)市場孫廣虎蔬菜店出售的辣椒檢出啶蟲脒、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、噻蟲胺超標(biāo)（檢出值分別是2.09mg/kg、0.11mg/kg、0.12mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值分別是≤0.2mg/kg、≤0.02mg/kg、≤0.05mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州市濱江區(qū)濱紛水果店出售的香蕉檢出噻蟲嗪超標(biāo)（檢出值是0.035mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.02mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州市濱江區(qū)亞君農(nóng)副產(chǎn)品店出售的芹菜檢出辛硫磷超標(biāo)（檢出值是0.190mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.05mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州繽紛農(nóng)貿(mào)市場暖明蔬菜商行出售的山藥檢出咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽超標(biāo)（檢出值是0.801mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.3mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州繽紛農(nóng)貿(mào)市場王山蔬菜商行出售的山藥檢出咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽超標(biāo)（檢出值是1.13mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.3mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州繽紛農(nóng)貿(mào)市場美美蔬菜店出售的山藥檢出咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽超標(biāo)（檢出值是0.498mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.3mg/kg)。出售的胡蘿卜檢出甲拌磷（檢出值是0.078mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.01mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州浦沿六和農(nóng)貿(mào)市場蘇巖蔬菜店出售的結(jié)球甘藍(lán)檢出甲基異柳磷超標(biāo)（檢出值是0.14mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.01mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州浦沿六和農(nóng)貿(mào)市場蘇巖蔬菜店出售的胡蘿卜檢出甲拌磷超標(biāo)（檢出值是0.084mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.01mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州彩虹農(nóng)貿(mào)市場劉建蔬菜店出售的芹菜檢出滅蠅胺超標(biāo)（檢出值是6.8mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤4mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州浦沿六和農(nóng)貿(mào)市場韓豪蔬菜店出售的生姜檢出噻蟲胺超標(biāo)（檢出值是1.2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.2mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州彩虹農(nóng)貿(mào)市場陳美蔬菜店出售的辣椒檢出噻蟲胺、啶蟲脒超標(biāo)（檢出值分別是0.14mg/kg和0.887mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值分別是≤0.05mg/kg和≤0.2mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州安樸酒店管理有限公司出售的西芹檢出毒死蜱超標(biāo)（檢出值是0.096mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.05mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

杭州市濱江區(qū)果客水果行出售的山藥檢出涕滅威超標(biāo)（檢出值是0.33mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.1mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州市濱江區(qū)婭婭果蔬店出售的豇豆檢出氧樂果超標(biāo)（檢出值是0.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.02mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州市濱江區(qū)阿強(qiáng)蔬果經(jīng)營部出售的香蕉檢出氟蟲腈超標(biāo)（檢出值是0.035mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.005mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州彩虹農(nóng)貿(mào)市場易杰蔬菜店出售的結(jié)球甘藍(lán)檢出甲基異柳磷超標(biāo)（檢出值是0.032mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.01mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

二、獸藥殘留

杭州江南豪園農(nóng)貿(mào)市場高穩(wěn)水產(chǎn)店出售的沼蝦檢出恩諾沙星超標(biāo)（檢出值是1.03×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤100μg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州市濱江區(qū)宜清鮮肉店出售的鳊魚檢出恩諾沙星超標(biāo)（檢出值是144μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤100μg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州市濱江區(qū)劉磊蔬菜店出售的鳊魚檢出恩諾沙星超標(biāo)（檢出值是690μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤100μg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州市濱江區(qū)宜清鮮肉店出售的鳊魚檢出恩諾沙星超標(biāo)（檢出值是144μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤100μg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州白鶴苑農(nóng)貿(mào)市場平雷禽蛋店出售的紅皮鮮雞蛋檢出甲硝唑超標(biāo)（檢出值是21.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是不得檢出)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

杭州夢爾假日酒店有限公司出售的雞蛋檢出甲硝唑超標(biāo)（檢出值是1.69×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是不得檢出)。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

三、金屬等元素污染物

杭州繽紛農(nóng)貿(mào)市場啟鋒蔬菜商行出售的茄子檢出鎘(以Cd計)超標(biāo)（檢出值是0.24mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.05mg/kg)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

四、微生物污染

杭州一杯茶食品科技有限公司出售的綠豆糕（櫻花色）檢出菌落總數(shù)超標(biāo)（檢出值是32000,8700,8000,23000,47000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值是n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g)。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

對此次抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)執(zhí)法部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定依法予以查處，并分析原因進(jìn)行整改。

附件：1.關(guān)于部分不合格項目的說明

2.監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表

3.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表

杭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)（濱江）市場監(jiān)督管理局

2023年11月28日

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