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云南省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告
2023年第48期
近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、飲料、餅干、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品12個大類1120批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、農(nóng)獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時控制風險，查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，對違法行為依法處理，核查處置工作完成后及時向社會公開。
特此通告。
云南省市場監(jiān)督管理局
2023年12月15日
監(jiān)督抽檢不合格樣品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 昭通市昭陽區(qū)金土農(nóng)產(chǎn)品交易大市場K幢22號唐明俊 | 云南省昭通市昭陽區(qū)鳳凰街道辦事處金土農(nóng)產(chǎn)品交易大市場K22號室內(nèi) | 菠菜 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2023/8/31 | 毒死蜱║1.05mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 2 | / | / | 昆明市官渡區(qū)俊臣預(yù)包裝食品經(jīng)營部 | 中國（云南）自由貿(mào)易試驗區(qū)昆明片區(qū)官渡區(qū)董家灣昆明綠辰集團有限責任公司內(nèi)B區(qū)18-19號 | 干竹筍 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2023/4/7 | 二氧化硫殘留量║2.92g/kg║≤0.2g/kg | |
| 3 | 思茅區(qū)春梅酒廠 | 云南省普洱市思茅區(qū)工業(yè)園區(qū)普洱茶加工科技園 | 鎮(zhèn)沅春蘭商店 | 云南省普洱市鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣勐大鎮(zhèn)一農(nóng)貿(mào)市場外門面 | 枸杞木瓜酒 | 330ml/瓶，酒精度：12%vol | 思梅+圖形商標 | 2023/7/1 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║1.04g/kg║≤0.65g/kg | |
| 4 | / | / | 宜良楊相由蔬菜攤 | 云南省昆明市宜良縣匡遠街道辦粑粑村綜合農(nóng)貿(mào)市場 | 辣椒 | / | / | 購進日期：2023/10/17 | 噻蟲胺║0.076mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 5 | 會澤尚儀小吃店 | 云南省曲靖市會澤縣金鐘街道潤澤苑小區(qū)8-2號 | 會澤尚儀小吃店 | 云南省曲靖市會澤縣金鐘街道潤澤苑小區(qū)8-2號 | 油條 | / | / | 2023/3/2 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║154mg/kg║≤100mg/kg | |
| 6 | 云南一秋田食品有限公司 | 云南省昆明市呈貢區(qū)林溪路帥歐服飾基地5棟5樓 | 金平眾合生活便利店三分店 | 云南省紅河州金平縣金河鎮(zhèn)環(huán)城南路65號 | 堅果八珍糕 | 散裝稱重 | 宣馨園+圖案 | 2023/8/1 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║13.2mg/g║≤5mg/g,過氧化值(以脂肪計)║1.0g/100g║≤0.25g/100g | |
| 7 | / | / | 彝良縣隆軒超市 | 云南省昭通市彝良縣洛澤河鎮(zhèn)毛坪村毛坪街 | 惠芳餌塊 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2023/4/8 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.0467g/kg║不得使用 | |
| 8 | / | / | 嵩明縣小街鎮(zhèn)聰定蔬菜種植園 | 嵩明縣小街鎮(zhèn)陳家村 | 豆芽 | / | / | 購進日期：2023/10/20 | 6-芐基腺嘌呤(6-BA)║0.112mg/kg║不得檢出 | |
| 9 | 昆明自然泉飲品有限公司 | 云南省昆明市經(jīng)開區(qū)中豪新冊產(chǎn)業(yè)城二期C區(qū)15幢 | 澄江市廣新便利店 | 云南省玉溪市澄江市右所鎮(zhèn)右所村委會小街41號 | 水蜜桃味果味飲料 | 500ml/瓶 | 依能+圖形 | 2023/9/7 | 菌落總數(shù)║n1=1.2×10?, n2=2.8×10?,n3=3.3×10?, n4=3.4×10?, n5=5.2×10?,c=0CFU/mL║n=5,c=2,m=102,M=10?CFU/mL | |
| 10 | 四川三品食品有限公司 | 四川省眉山市東坡區(qū)眉山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)東區(qū)壇香路8號 | 昆明市五華區(qū)金良超市 | 云南省昆明市五華區(qū)登華街5幢3、5、6、7、8號 | 食用紅苕淀粉 | 300克/袋 | 達恒毛及圖形商標 | 2022/9/16 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0482g/kg║不得使用 | 復(fù)檢不合格 |
| 11 | / | / | 楚雄月上餐飲服務(wù)有限公司 | 云南省楚雄高新區(qū)永安大道461號天行健彝天地7-1-1、7-1-2、7-1-3、7-1-4號商鋪 | 自消毒餐具(蘸碟） | / | / | 2023/4/14 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0243mg/100cm2║不得檢出 | |
| 12 | 普洱市天生祥超市景谷店 | 云南省普洱市景谷傣族彝族自治縣城人民路32號 | 普洱市天生祥超市景谷店 | 云南省普洱市景谷傣族彝族自治縣城人民路32號 | 香酥花生米 | / | / | 2023/7/14 | 黃曲霉毒素B?║75.8μg/kg║≤20μg/kg | |
| 13 | / | / | 紅塔區(qū)四方農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部 | 云南省玉溪市紅塔區(qū)玉帶路街道辦事處中衛(wèi)社區(qū)居委會中衛(wèi)85幢2號 | 雞蛋 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2023/9/7 | 甲氧芐啶║166μg/kg║≤10μg/kg | |
| 14 | / | / | 昭通市昭陽區(qū)佳家超市 | 云南省昭通市昭陽區(qū)北閘鎮(zhèn)紅路馨居B6棟15-16號 | 散裝瓜子 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2023/7/21 | 過氧化值(以脂肪計)║1.5g/100g║≤0.80g/100g | |
| 15 | 景洪東風周政華自烤酒店 | 云南省西雙版納傣族自治州景洪市勐龍鎮(zhèn)曼康灣村委會曼將村岔路口向前200米 | 景洪東風川鄉(xiāng)食府 | 云南省西雙版納傣族自治州景洪市東風農(nóng)場景觀大道A段71號 | 包谷酒 | 散裝 酒精度：50%vol | / | 購進日期：2023/8/10 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.0297g/kg║不得使用 | |
| 16 | / | / | 宜良謝永崗蔬菜攤 | 云南省昆明市宜良縣匡遠街道辦永安農(nóng)貿(mào)市場9-12號攤 | 豇豆 | / | / | 購進日期：2023/10/20 | 滅蠅胺║0.93mg/kg║≤0.5mg/kg | |
| 17 | 景東彝族自治縣糖果糕點廠 | 云南省普洱市景東縣景川路64號 | 小江西批發(fā)部 | 云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣勐大鎮(zhèn)一貿(mào)市場門面 | 普通餅干（韌性餅干） | 170克/袋 | 生發(fā)牌+圖形商標 | 2023/7/31 | 二氧化硫殘留量║0.365g/kg║≤0.1g/kg | 復(fù)檢不合格 |
| 18 | / | / | 祿勸屏山鎮(zhèn)紅權(quán)鹵肉攤 | 云南省昆明市祿勸彝族苗族自治縣城五星集貿(mào)市場 | 鹵豬耳朵 | 散裝稱重 | / | 2023/10/13 | 胭脂紅║0.0036g/kg║不得使用 |
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