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關(guān)于12批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2023年第42期)
近期，寶雞市陳倉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽樣糕點(diǎn)、餅干、糖果制品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品5大類食品共計(jì)12批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品12批次，不合格樣品0批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，具體情況通告如下：
一、總體情況：
糕點(diǎn)、餅干、糖果制品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品共12批次，合格樣品12批次，不合格樣品0批次。
特此通告。
附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
附件2：食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
寶雞市陳倉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年11月30日
附件1：
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
一、餅干
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.餅干抽檢項(xiàng)目包括脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))。
二、淀粉及淀粉制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.粉絲粉條抽檢項(xiàng)目包括鉛（以 Pb 計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）、二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽 （以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）。
三、糕點(diǎn)
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.糕點(diǎn)抽檢項(xiàng)目包括鉛（以 Pb 計(jì)）、鋁殘留量、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、安賽蜜、脫氫乙酸及 其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))。
四、糧食加工品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
1. 發(fā)酵面制品抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉、甜蜜素、二氧化鈦。
五、糖果制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.果凍抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃。
附件2：食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
本次抽檢的食品主要包括：糕點(diǎn)、餅干、糖果制品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品。 | |||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)旺佳宜超市 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊東村商業(yè)街 | 桃酥 | / | 2023-09-25 | 陜西秦源科創(chuàng)檢測(cè)認(rèn)證（集團(tuán)）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心） | |
2 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)旺佳宜超市 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊東村商業(yè)街 | 散餅干 | / | 2023-08-15 | 陜西秦源科創(chuàng)檢測(cè)認(rèn)證（集團(tuán)）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心） | |
3 | 河南米多奇食品有限公司 | 輝縣市太行大道東段路北 | 寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)眾匯購物超市 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西村 | 香米餅 | / | 2023-06-20 | 陜西秦源科創(chuàng)檢測(cè)認(rèn)證（集團(tuán)）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心） | |
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6 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)百匯購物廣場(chǎng) | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)街道（慕儀供銷社院內(nèi)） | 散裝餅干 | / | 2023-08-25 | 陜西秦源科創(chuàng)檢測(cè)認(rèn)證（集團(tuán)）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心） | |
7 | 寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)旺佳宜超市饅頭加工部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)街道（旺佳宜超市內(nèi)） | 寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)旺佳宜超市饅頭加工部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)街道（旺佳宜超市內(nèi)） | 饅頭 | / | 2023-10-08 | 陜西秦源科創(chuàng)檢測(cè)認(rèn)證（集團(tuán)）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心） | |
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11 | 寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)宋存代麻花加工部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村五組 | 寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)宋存代麻花加工部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村五組 | 麻花 | / | 2023-10-11 | 陜西秦源科創(chuàng)檢測(cè)認(rèn)證（集團(tuán)）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心） | |
12 | 寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)義強(qiáng)麻花加工部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村5組329號(hào) | 寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)義強(qiáng)麻花加工部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村5組329號(hào) | 麻花 | / | 2023-10-09 | 陜西秦源科創(chuàng)檢測(cè)認(rèn)證（集團(tuán)）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心） | |
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