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重慶市銅梁區(qū)市場監(jiān)督管理局
關于48批次食品安全抽檢情況的通告
（2023年第33號）
近期，重慶市銅梁區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等2類48批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品40批次，不合格樣品8批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息詳見附件。
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告
附件：
1．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
重慶市銅梁區(qū)市場監(jiān)督管理局
2023年12月22日
| 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 序號 | 標識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 銅梁區(qū)錦食記餐飲店 | 重慶市銅梁區(qū)東城街道民諧路12號 | 復用餐飲具(涼糕碗) | / | / | 2023-08-30（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | |
| 2 | / | / | 銅梁區(qū)譚亮餐館 | 重慶市銅梁區(qū)南城街道辦事處龍都路273號 | 復用餐飲具(飯碗) | / | / | 2023-08-30（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0232mg/100cm2║不得檢出 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | |
| 3 | / | / | 朱衛(wèi)國 | 重慶市銅梁區(qū)巴川街道辦事處銀柿路47號（杰民商貿(mào)中心內(nèi)） | 菠菜 | / | / | 2023-10-29（購進日期） | 氧樂果║0.088mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | |
| 4 | / | / | 銅梁區(qū)陳秀餐館 | 重慶市銅梁區(qū)東城街道迎春東街223號 | 復用餐飲具(飯碗) | / | / | 2023-08-30（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0199mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | |
| 5 | / | / | 銅梁區(qū)地攤米線店 | 重慶市銅梁區(qū)巴川街道新正街17號 | 復用餐飲具（碗） | / | / | 2023-11-10（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.044mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
| 6 | / | / | 新區(qū)農(nóng)貿(mào)市場-宋小華 | 重慶市銅梁區(qū)蒲呂街道新區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) | 芹菜 | 散裝 | / | 2023-10-30（購進日期） | 噻蟲胺║0.078mg/kg║≤0.04mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | |
| 7 | / | / | 胡朝九 | 重慶市銅梁區(qū)南城街道龍門西街337號 | 小青椒 | / | / | 2023-10-28（購進日期） | 噻蟲胺║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | |
| 8 | / | / | 銅梁區(qū)淮遠河彭小蘭餐飲店 | 重慶市銅梁區(qū)南城街道淮遠古韻南街54、56號 | 復用餐飲具(小碗) | / | / | 2023-10-29（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0353mg/100cm2║不得檢出 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | |
| 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | ||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 備注 |
| 1 | 重慶市銅梁區(qū)沙心生態(tài)食品有限公司 | 重慶市銅梁區(qū)東城街道飛鳳5社 | 謝永華 | 重慶 | 豬肉 | 散裝 | 2023-10-30（檢疫日期） | |
| 2 | / | / | 新區(qū)農(nóng)貿(mào)市場-王安芳 | 重慶 | 花生 | 散裝 | 2023-10-28（購進日期） | |
| 3 | / | / | 攤販-劉維碧 | 重慶 | 香蕉 | / | 2023-10-31（購進日期） | |
| 4 | / | / | 黃天文 | 重慶 | 青花菜 | / | 2023-10-30（購進日期） | |
| 5 | / | / | 安居鎮(zhèn)臨時農(nóng)貿(mào)市場-劉召平 | 重慶 | 橘 | / | 2023-11-01（購進日期） | |
| 6 | / | / | 攤販-高平 | 重慶 | 鯽魚 | / | 2023-11-01（購進日期） | |
| 7 | / | / | 攤販-尹明容 | 重慶 | 蘋果蕉 | / | 2023-10-31（購進日期） | |
| 8 | 重慶市銅梁區(qū)沙心生態(tài)食品有限公司 | 重慶市銅梁區(qū)東城街道飛鳳村5組 | 北門農(nóng)貿(mào)市場—吳曉紅 | 重慶 | 豬肉 | / | 2023-11-01（檢疫日期） | |
| 9 | / | / | 北門農(nóng)貿(mào)市場—張中蘭 | 重慶 | 柑 | / | 2023-10-31（購進日期） | |
| 10 | / | / | 周繼坪 | 重慶 | 鯽魚 | / | 2023-11-01（購進日期） | |
| 11 | / | / | 銅梁區(qū)合億生活超市 | 重慶 | 綠豆 | / | 2023-10-30（購進日期） | |
| 12 | / | / | 侶俸鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場-盧應蘭 | 重慶 | 羅非魚 | / | 2023-11-06（購進日期） | |
| 13 | / | / | 銅梁區(qū)孟家副食干貨經(jīng)營部 | 重慶 | 雞蛋 | / | 2023-11-04（購進日期） | |
| 14 | / | / | 銅梁區(qū)孟家副食干貨經(jīng)營部 | 重慶 | 雞肉 | / | 2023-11-06（購進日期） | |
| 15 | / | / | 銅梁區(qū)孟家副食干貨經(jīng)營部 | 重慶 | 鴨肉 | / | 2023-11-06（購進日期） | |
| 16 | / | / | 銅梁區(qū)純勇養(yǎng)雞場 | 重慶 | 雞蛋 | / | 2023-11-06（購進日期） | |
| 17 | 重慶葉子花開市政園林工程有限公司 | 重慶市銅梁區(qū)太平鎮(zhèn) | 安居鎮(zhèn)臨時農(nóng)貿(mào)市場-柏小玉 | 重慶 | 鴨肉 | / | 2023-11-06（檢疫日期） | |
| 18 | / | / | 銅梁區(qū)蠔樂多海鮮經(jīng)營部 | 重慶 | 無沙大花甲 | / | 2023-11-06（購進日期） | |
| 19 | / | / | 銅梁區(qū)鳳梧百貨超市 | 重慶 | 草魚 | / | 2023-11-07（購進日期） | |
| 20 | / | / | 黃天文 | 重慶 | 平菇 | / | 2023-11-07（購進日期） | |
| 21 | / | / | 吳英 | 重慶 | 腿子肉 | / | 2023-11-07（購進日期） | |
| 22 | / | / | 吳英 | 重慶 | 白鰱 | / | 2023-11-07（購進日期） | |
| 23 | / | / | 吳英 | 重慶 | 鴨翅 | / | 2023-10-28（購進日期） | |
| 24 | / | / | 吳英 | 重慶 | 豆芽 | / | 2023-11-07（購進日期） | |
| 25 | / | / | 曹定江 | 重慶 | 芹菜 | / | 2023-11-06（購進日期） | |
| 26 | / | / | 曹定江 | 重慶 | 豇豆 | / | 2023-11-06（購進日期） | |
| 27 | / | / | 銅梁區(qū)永欣源商貿(mào)經(jīng)營部 | 重慶 | 雞爪 | / | 2023-11-01（購進日期） | |
| 28 | / | / | 銅梁區(qū)百潤百貨超市 | 重慶 | 普通白菜 | 散裝 | 2023-11-03（購進日期） | |
| 29 | / | / | 銅梁區(qū)鳳梧百貨超市 | 重慶 | 白鰱 | / | 2023-11-07（購進日期） | |
| 30 | 重慶葉子花開市政園林工程有限公司 | 重慶市銅梁區(qū)太平鎮(zhèn) | 安居鎮(zhèn)臨時農(nóng)貿(mào)市場-柏小玉 | 重慶 | 雞肉 | / | 2023-11-06（檢疫日期） | |
| 31 | / | / | 銅梁區(qū)鳳梧百貨超市 | 重慶 | 白殼雞蛋 | / | 2023-10-28（購進日期） | |
| 32 | / | / | 黃天文 | 重慶 | 茄子 | / | 2023-11-05（購進日期） | |
| 33 | / | / | 黃天文 | 重慶 | 芹菜 | / | 2023-11-07（購進日期） | |
| 34 | / | / | 吳英 | 重慶 | 雞翅 | / | 2023-10-28（購進日期） | |
| 35 | / | / | 吳英 | 重慶 | 草魚 | / | 2023-11-07（購進日期） | |
| 36 | / | / | 曹定江 | 重慶 | 油麥菜 | / | 2023-11-06（購進日期） | |
| 37 | / | / | 郝明 | 重慶 | 蓮藕 | / | 2023-11-07（購進日期） | |
| 38 | / | / | 郝明 | 重慶 | 姜 | / | 2023-11-04（購進日期） | |
| 39 | / | / | 銅梁區(qū)百潤百貨超市 | 重慶 | 雞蛋 | 散裝 | 2023-11-03（購進日期） | |
| 40 | / | / | 銅梁區(qū)劉強水產(chǎn)品經(jīng)營部 | 重慶 | 鉗魚 | / | 2023-11-07（購進日期） | |
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