廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告（2023年第38期）

2023年第192號(hào)

近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食雜店抽檢專(zhuān)項(xiàng)，抽檢酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、速凍食品、糕點(diǎn)、薯類(lèi)和膨化食品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品等8類(lèi)食品299批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品292批次、不合格樣品7批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)等問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

一、微生物污染問(wèn)題

中山市坦洲鎮(zhèn)快八點(diǎn)百貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)石獅恒記園食品有限公司生產(chǎn)的紫米夾心吐司面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題

（一）廣州市番禺區(qū)化龍振釗糧油店銷(xiāo)售的白酒甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）陸河縣城曉冰百貨商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)汕尾市多納食品有限公司生產(chǎn)的多納瑪仔（糕點(diǎn)），鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）順德區(qū)均安鎮(zhèn)厲三秀干貨店銷(xiāo)售的蘿卜干苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）東源縣日峰副食商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東微深實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的小壇酸菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）鼎湖區(qū)蓮利肉丸店銷(xiāo)售的餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、其他指標(biāo)問(wèn)題

深圳市龍崗區(qū)五聯(lián)強(qiáng)盛糧油副食商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)重慶浦里紅酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的45度高粱酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)示的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

點(diǎn)擊下載：附件1-4.docx

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2.本次專(zhuān)項(xiàng)抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.本次專(zhuān)項(xiàng)抽檢產(chǎn)品合格信息

4.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年12月21日