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2023年遂昌縣食品安全檢測情況通報（第16期）
近期縣市場監(jiān)管局開展了食品抽樣檢測（監(jiān)督抽檢），本次抽檢糧食加工品、餐飲食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等12個大類61批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格60批次，不合格1批次（已過復(fù)檢期），不合格項(xiàng)目涉及甲醇。具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
遂昌云果酒坊生產(chǎn)的白酒，甲醇含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江金正檢測有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已依法予以查處，核查處置情況后期會向社會公布。特此公告。
1、食品抽檢不合格結(jié)果表
序號 | 樣品分類 | 樣品名稱 | 規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)加工日期 | 生產(chǎn)單位 | 生產(chǎn)企業(yè)地址 | 受檢單位 | 受檢單位地址 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 不符合項(xiàng)目 | 檢測機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 酒類 | 白酒 | / | / | 2022-12-01（加工日期） | / | / | 遂昌云果酒坊 | 浙江省麗水市遂昌縣垵口鄉(xiāng)根竹口村 | 不合格 | 甲醇g/L║2.84║≤2.0 | 浙江金正檢測有限公司 | |
不合格項(xiàng)說明：1、甲醇：甲醇（methanol）為無色、透明、易流動、易揮發(fā)的可燃液體，其物理性質(zhì)與乙醇極為相近，可與乙醇以任意比例互溶，具有與乙醇相似的氣味，飲用時僅憑口感無法區(qū)分。酒在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生微量的甲醇；但也有不法分子采用工業(yè)乙醇勾兌白酒，此類勾兌酒中的甲醇含量較高，會引起頭痛、惡心、失明甚至死亡，嚴(yán)重危害人體健康。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》（GB 2757-2012）中的規(guī)定，其中以糧谷類為主要原料的，甲醇的限量指標(biāo)為≤0.6g/L（以100%vol 酒精度計），其他原料的甲醇限量指標(biāo)為≤2.0g/L（以100%vol酒精度計）。 | |||||||||||||
2、食品抽檢合格結(jié)果表
| 序號 | 樣品分類 | 樣品名稱 | 規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)加工日期 | 生產(chǎn)單位 | 生產(chǎn)企業(yè)地址 | 受檢單位 | 受檢單位地址 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 檢測機(jī)構(gòu) | 備注 | |
| 1 | 肉制品 | 雞爪 | / | / | 2023-10-30（加工日期） | / | / | 遂昌縣杭州佬鹵味店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 2 | 肉制品 | 豬頭肉 | / | / | 2023-10-30（加工日期） | / | / | 遂昌縣杭州佬鹵味店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 3 | 肉制品 | 雞腿 | / | / | 2023-10-30（加工日期） | / | / | 遂昌縣杭州佬鹵味店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 4 | 肉制品 | 雞尖 | / | / | 2023-10-30（加工日期） | / | / | 遂昌杭余佬鹵味店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 5 | 肉制品 | 雞爪 | / | / | 2023-10-30（加工日期） | / | / | 遂昌杭余佬鹵味店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 6 | 肉制品 | 豬頭肉 | / | / | 2023-10-30（加工日期） | / | / | 遂昌杭余佬鹵味店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 7 | 肉制品 | 雞爪 | / | / | 2023-10-31（加工日期） | / | / | 遂昌滿嘴香食品小作坊 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 8 | 肉制品 | 豬頭肉 | / | / | 2023-10-31（加工日期） | / | / | 遂昌滿嘴香食品小作坊 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 9 | 肉制品 | 鴨翅 | / | / | 2023-10-31（加工日期） | / | / | 遂昌滿嘴香食品小作坊 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 10 | 肉制品 | 醬板鴨 | / | / | 2023-10-31（加工日期） | / | / | 遂昌鼎順鹵業(yè)加工廠 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 11 | 肉制品 | 鹵雞爪 | / | / | 2023-10-31（加工日期） | / | / | 遂昌鼎順鹵業(yè)加工廠 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 12 | 肉制品 | 豬頭肉 | / | / | 2023-10-31（加工日期） | / | / | 遂昌鼎順鹵業(yè)加工廠 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 13 | 糧食加工品 | 白發(fā)糕 | / | / | 2023-11-01（加工日期） | / | / | 遂昌年年發(fā)食品小作坊 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 14 | 糧食加工品 | 紅發(fā)糕 | / | / | 2023-11-01（加工日期） | / | / | 遂昌年年發(fā)食品小作坊 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 15 | 糧食加工品 | 發(fā)糕 | / | / | 2023-11-01（加工日期） | / | / | 遂昌強(qiáng)勝糕點(diǎn)小作坊 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 16 | 糕點(diǎn) | 藜麥面包 | / | / | 2023-11-08（加工日期） | / | / | 遂昌卡莎面包坊 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 17 | 糕點(diǎn) | 全麥面包 | / | / | 2023-11-08（加工日期） | / | / | 遂昌卡莎面包坊 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 18 | 糕點(diǎn) | 葡萄吐司 | / | / | 2023-11-08（加工日期） | / | / | 遂昌卡莎面包坊 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 19 | 糧食加工品 | 艾草開花饅頭 | / | / | 2023-11-05（加工日期） | 遂昌遂香記食品工作室 | 浙江省麗水市遂昌縣妙高街道金蒼路3號茶葉市場409號 | 遂昌遂香記食品工作室 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 20 | 糧食加工品 | 黑芝麻味青團(tuán) | / | / | 2023-11-06（加工日期） | 遂昌遂香記食品工作室 | 浙江省麗水市遂昌縣妙高街道金蒼路3號茶葉市場409號 | 遂昌遂香記食品工作室 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 21 | 糕點(diǎn) | 豆沙味一口粽 | / | / | 2023-11-05（加工日期） | 遂昌遂香記食品工作室 | 浙江省麗水市遂昌縣妙高街道金蒼路3號茶葉市場409號 | 遂昌遂香記食品工作室 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 22 | 糧食加工品 | 純大米發(fā)糕 | / | / | 2023-10-31（加工日期） | 遂昌遂香記食品工作室 | 浙江省麗水市遂昌縣妙高街道金蒼路3號茶葉市場409號 | 遂昌遂香記食品工作室 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 23 | 調(diào)味品 | 西山頭辣椒醬（調(diào)味品） | 200g/瓶 | 圖形 | 2023-10-16（生產(chǎn)日期） | 遂昌遂西辣食品小作坊 | 浙江省遂昌縣應(yīng)村鄉(xiāng)西山頭村 | 遂昌遂西辣食品小作坊 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 24 | 糕點(diǎn) | 肉松小貝 | / | / | 2023-11-06（加工日期） | 遂昌縣艾巴黎烘焙坊 | 浙江省麗水市遂昌縣妙高街道凱恩路495號 | 遂昌縣艾巴黎烘焙坊 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 25 | 糧食加工品 | 黃米粿 | 散裝 稱重 | / | 2023-11-04（生產(chǎn)日期） | 遂昌涂志榮黃米粿加工廠 | 浙江省麗水市遂昌縣金竹鎮(zhèn)葉村村 | 遂昌涂志榮黃米粿加工廠 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 26 | 速凍食品 | 巧手芋餃（生制品） | 1kg/袋 | / | 2023-10-14（生產(chǎn)日期） | 遂昌小小手冷凍食品廠 | 浙江省麗水市遂昌縣妙高街道上江工業(yè)區(qū)塊炭緣路3號二樓 | 遂昌小小手冷凍食品廠 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 27 | 豆制品 | 豆腐 | / | / | 2023-11-09（加工日期） | / | / | 遂昌嘉輝豆腐店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 28 | 豆制品 | 豆腐干 | / | / | 2023-11-09（加工日期） | / | / | 遂昌嘉輝豆腐店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 29 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 五花肉 | / | / | 2023-11-10（購進(jìn)日期） | / | / | 遂昌縣頤養(yǎng)中心 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 30 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 油冬菜 | / | / | 2023-11-10（購進(jìn)日期） | / | / | 遂昌縣頤養(yǎng)中心 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 31 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 兒菜 | / | / | 2023-11-10（購進(jìn)日期） | / | / | 遂昌縣頤養(yǎng)中心 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 32 | 糕點(diǎn) | 麻花（甜） | 300克/袋 | / | 2023-11-10（生產(chǎn)日期） | 遂昌新雨食品廠（原光輝食品廠） | 渡船頭村釣魚嶺3號 | 遂昌新雨食品廠 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 33 | 糕點(diǎn) | 麻球 | 150克/袋 | / | 2023-11-07（生產(chǎn)日期） | 遂昌新雨食品廠（原光輝食品廠） | 渡船頭村釣魚嶺3號 | 遂昌新雨食品廠 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 34 | 糕點(diǎn) | 蔥糖 | 480克/袋 | / | 2023-11-10（生產(chǎn)日期） | 遂昌新雨食品廠（原光輝食品廠） | 渡船頭村釣魚嶺3號 | 遂昌新雨食品廠 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 35 | 糧食加工品 | 黃米粿 | 散裝稱重 | / | 2023-11-10（生產(chǎn)日期） | 遂昌志新黃米粿加工廠 | 浙江省麗水市遂昌縣金竹鎮(zhèn)葉村村46-1號 | 遂昌涂志新黃米粿加工廠 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 36 | 豆制品 | 豆腐干 | / | / | 2023-11-14（加工日期） | / | / | 遂昌縣樟寶豆腐店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 37 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 大白菜 | / | / | 2023-11-13（購進(jìn)日期） | / | / | 遂昌余素琴冷凍食品店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 38 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 芹菜 | / | / | 2023-11-13（購進(jìn)日期） | / | / | 遂昌余素琴冷凍食品店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 39 | 糕點(diǎn) | 江米條 | / | 圖形 | 2023-10-14（生產(chǎn)日期） | 寧晉縣金禾食品廠 | 寧晉縣北河莊鎮(zhèn)北河莊二村村北 | 遂昌紅英超市 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 40 | 餐飲食品 | 雞蛋糕 | / | / | 2023-11-16（加工日期） | / | / | 遂昌以琳糕點(diǎn)甜品店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 41 | 餐飲食品 | 小餅干 | / | / | 2023-11-16（加工日期） | / | / | 遂昌以琳糕點(diǎn)甜品店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 42 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 原味瓜子 | / | / | 2023-11-17（加工日期） | / | / | 遂昌張芝球商店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 43 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 龍眼 | / | / | 2023-11-17（購進(jìn)日期） | / | / | 遂昌張芝球商店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 44 | 糧食加工品 | 發(fā)糕 | / | / | 2023-11-23（生產(chǎn)日期） | / | / | 遂昌老馬發(fā)糕加工店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 45 | 蔬菜制品 | 腌酸菜 | / | / | 2023-11-09（生產(chǎn)日期） | 遂昌黃建俊家庭農(nóng)場 | 浙江遂昌縣三仁鄉(xiāng)大覺村項(xiàng)村72號 | 遂昌黃建俊家庭農(nóng)場 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 46 | 糧食加工品 | 發(fā)糕 | / | / | 2023-11-21（生產(chǎn)日期） | / | / | 遂昌阿蓮發(fā)糕加工店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 47 | 糧食加工品 | 糖糕 | / | / | 2023-11-20（生產(chǎn)日期） | / | / | 遂昌阿蓮發(fā)糕加工店 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 48 | 糧食加工品 | 黃米粿 | 散裝稱重 | / | 2023-11-10（生產(chǎn)日期） | 遂昌縣朱立紅黃米粿加工廠 | 浙江省麗水市遂昌縣龍洋鄉(xiāng)黃赤村際下田村 | 遂昌縣朱立紅黃米粿加工廠 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 49 | 糧食加工品 | 遂昌發(fā)糕（圓形） | 950克/個 | 圖形 | 2023-11-16（生產(chǎn)日期） | 遂昌縣綠云食品廠（普通合伙） | 浙江省遂昌縣上江飛龍路56號 | 遂昌縣綠云食品廠（普通合伙） | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 50 | 速凍食品 | 速凍鮮肉餃子 | 500g | / | 2023-11-16（生產(chǎn)日期） | 遂昌天紅食品科技開發(fā)有限公司 | 浙江省麗水市遂昌縣妙高街道石門路16號 | 遂昌天紅食品科技開發(fā)有限公司 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 51 | 速凍食品 | 速凍鮮肉韭（芹）菜餃子 | 1kg | / | 2023-11-02（生產(chǎn)日期） | 遂昌天紅食品科技開發(fā)有限公司 | 浙江省麗水市遂昌縣妙高街道石門路16號 | 遂昌天紅食品科技開發(fā)有限公司 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 52 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 草魚 | / | / | 2023-11-21（購進(jìn)日期） | / | / | 浙江廚娘餐飲服務(wù)管理有限公司 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 53 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 牛肉 | / | / | 2023-11-24（購進(jìn)日期） | / | / | 浙江廚娘餐飲服務(wù)管理有限公司 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 54 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 白蘿卜 | / | / | 2023-11-24（購進(jìn)日期） | / | / | 浙江廚娘餐飲服務(wù)管理有限公司 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 55 | 糧食加工品 | 黃米粿 | / | / | 2023-11-27（生產(chǎn)日期） | 遂昌展旭食品加工廠 | 浙江省麗水市遂昌縣飛龍路173號 | 遂昌展旭食品加工廠 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 56 | 糕點(diǎn) | 肉粽子 | / | / | 2023-11-27（加工日期） | / | / | 遂昌淑貞小作坊 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 57 | 餅干 | 什錦曲奇·伴手禮 | 580克/盒 | / | 2023-11-24（生產(chǎn)日期） | 浙江新食記食品有限公司 | 浙江省麗水市遂昌縣云峰街道經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)洋浩區(qū)塊P(2020)64號地塊 | 浙江新食記食品有限公司 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 58 | 糧食加工品 | 北來客（大米） | 20kg/袋 | 圖形 | 2023-10-06（生產(chǎn)日期） | 江蘇景山生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司 | 盱眙縣馬壩鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)(馬壩鎮(zhèn)沙壩村寧連公路112公里處) | 遂昌水美養(yǎng)老服務(wù)有限公司 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 59 | 糧食加工品 | 秈米 | 20kg/袋 | 東來香 | 2023-11-22（生產(chǎn)日期） | 宿遷市金龍糧食有限公司 | 宿豫區(qū)來龍鎮(zhèn)侍莊村夾河灘 | 麗水小康養(yǎng)老服務(wù)有限公司 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
| 60 | 食用油、油脂及其制品 | 油茶籽油 | 500ml/瓶 | 圖形 | 2023-12-01（生產(chǎn)日期） | 遂昌文泰山茶油廠 | 浙江省麗水市遂昌縣金竹鎮(zhèn)葉村村28號 | 遂昌文泰山茶油廠 | 浙江 | 符合 | 浙江金正檢測有限公司 | ||
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