廈門市市場監(jiān)督管理局2023年第18期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將廈門市市場監(jiān)管局第18期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及31大類1131批次，包括：餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、延伸抽檢樣品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1100批次，不合格31批次。

1、廈門市海滄區(qū)陳麗月兒水產(chǎn)品店銷售的黃骨魚（淡水魚）（購進日期為2023年09月13日），恩諾沙星不合格，檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

2、廈門市同安區(qū)松太小吃店的煎炸過程用油（加工日期為2023年08月25日），極性組分不合格，檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

3、廈門市海滄區(qū)雄盛泰食雜店銷售的韭菜（購進日期為2023年09月18日），阿維菌素不合格，檢驗機構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗研究院（中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所）。

4、廈門市翔安區(qū)傳平記小吃店的筷子（消毒日期為2023年12月01日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

5、廈門市湖里區(qū)賴建林水果店銷售的浪漫紅顏（葡萄）（購進日期為2023年08月30日），苯醚甲環(huán)唑不合格，檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

6、標稱上海新閩融食品有限公司2022年12月01日生產(chǎn)的臻選姬松茸，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不合格，購進單位為華夏銀行股份有限公司廈門分行，初檢機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。

7、廈門市思明區(qū)成胡子拉面館的碗（消毒日期為2023年10月07日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

8、廈門市思明區(qū)王金鳳飲品店銷售的泰式手標紅茶（袋裝）（加工日期為2023年08月08日），日落黃不合格，初檢機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

9、廈門市集美區(qū)旺福家超市銷售的長豆（購進日期為2023年09月11日），水胺硫磷不合格，檢驗機構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗研究院（中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所）。

10、標稱廈門市翔安區(qū)日鑫隆餅店2023年08月29日生產(chǎn)的營養(yǎng)面茶，霉菌不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

11、廈門市同安區(qū)小海豚幼兒園的餐盤（消毒日期為2023年09月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構(gòu)為普識（廈門）檢測認證有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

12、廈門市集美區(qū)方福來超市銷售的牛蛙（活）（購進日期為2023年10月17日）恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不合格，檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

13、標稱龍海市金旺旺食品有限公司2023年9月01日生產(chǎn)的白水貢糖，大腸菌群不合格，銷售單位為廈門樸樸電子商務(wù)有限公司洪琳湖路分公司，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

14、廈門新華都購物廣場有限公司集美店銷售的蜜桔（購進日期為2023年10月20日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗研究院（中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所）。

15、標稱輝縣市金菜地食品有限公司2023年05月28日生產(chǎn)的腐竹（非發(fā)酵豆制品），蛋白質(zhì)不合格，購進單位為通達（廈門）科技有限公司，檢驗機構(gòu)為普識（廈門）檢測認證有限公司。修武縣軒明豆制品有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議，經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實后，認可其提出的真實性異議，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。

16、廈門藍灣半島酒店有限公司的筷子（消毒日期為2023年07月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

17、廈門鑫購樂商貿(mào)有限公司銷售的生姜（購進日期為2023年10月07日），噻蟲胺不合格，檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

18、標稱江西三誠實業(yè)有限公司2023年08月02日生產(chǎn)的益生菌高鈣駝乳蛋白粉，營養(yǎng)成分-鈣不合格，銷售單位為昱橙(廈門)母嬰用品有限公司，檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

19、廈門鑫食客餐飲管理有限公司的方盤1（消毒日期為2023年07月26日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

20、廈門市翔安區(qū)劉經(jīng)溪生鮮超市銷售的菠菜（購進日期為2023年09月25日），毒死蜱不合格，檢驗機構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

21、廈門市思明區(qū)韓生金小吃店的盤子（消毒日期為2023年11月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

22、廈門夏商民興超市有限公司廈大白城店銷售的老姜（抽樣日期為2023年09月28日），鉛(以Pb計)不合格，初檢機構(gòu)為普識（廈門）檢測認證有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

21、廈門市常萊品餐飲管理有限公司的煎炸過程用油（加工日期為2023年08月25日），極性組分不合格，檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

22、廈門市海滄區(qū)鮮時代副食品店銷售的甜豆（購進日期為2023年10月09日），多菌靈不合格，檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

23、標稱廣東好味佳食品有限公司2023年10月08日生產(chǎn)的廣澳梅（李子制品），鉛(以Pb計)不合格，銷售單位為廈門市海滄區(qū)宏文玲食品店，初檢機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗檢測中心（廣東）。

24、廈門日東花園酒店有限公司的碗（消毒日期為2023年07月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

25、廈門夏商營養(yǎng)餐有限公司望海路分店的花生（購進日期為2023年10月23日），酸價(以脂肪計)（KOH）不合格，檢驗機構(gòu)為普識（廈門）檢測認證有限公司。

26、廈門健福興商貿(mào)有限公司前埔東路分公司銷售的金線椒（購進日期為2023年10月24日），噻蟲胺不合格，檢驗機構(gòu)為普識（廈門）檢測認證有限公司

27、廈門市海滄區(qū)惠百加便利店銷售的老姜（購進日期為2023年10月09日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

28、標稱江蘇威業(yè)食品有限公司2023年06月01日生產(chǎn)的甜蜜素.B型(食品級)，硫酸鹽(以SO?計)不合格，透明度(以100g/L溶液的透光率表示)不合格，銷售單位為廈門市湖里區(qū)泉禾龍食品店，檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

31、廈門市翔安區(qū)古語茶飲料店的湯匙（消毒日期為2023年12月01日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險控制措施，依法開展調(diào)查處理。對網(wǎng)絡(luò)抽檢食品及生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。

廈門市市場監(jiān)督管理局

2024年1月4日

附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（2023年第18期）.xlsx

附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2023年第18期）.xlsx

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2023年第18期）