廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年第19期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局第19期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及29大類1131批次，包括：保健食品、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、延伸抽檢樣品、飲料。合格1100批次，不合格31批次。

1、廈門(mén)美聯(lián)百匯企業(yè)管理有限公司銷售的甄選荷蘭豆（抽樣日期為2023年10月23日），多菌靈不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

2、廈門(mén)百惠佳商貿(mào)有限公司銷售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年09月08日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

3、廈門(mén)市翔安區(qū)祥名都美便利店銷售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年10月13日），吡蟲(chóng)啉不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。

4、廈門(mén)鐵錘誠(chéng)信生鮮超市有限公司后宅店銷售的龍牙百合（購(gòu)進(jìn)日期為2023年07月27日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

5、廈門(mén)市集美區(qū)漁魚(yú)余餐飲店的碗（消毒日期為2023年12月06日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

6、標(biāo)稱山東樂(lè)家客食品有限公司2023年04月06日生產(chǎn)的馬鈴薯淀粉(分裝)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不合格，銷售單位為廈門(mén)金紅日商貿(mào)有限公司禾祥西分公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

7、標(biāo)稱浙江特想食品有限公司2023年02月20日生產(chǎn)的韓式烤肉(香辣)，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為廈門(mén)市湖里區(qū)恩記源泉食品商行，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

8、廈門(mén)新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司廈大分店銷售的草鱺魚(yú)（黑魚(yú)）（購(gòu)進(jìn)日期為2023年10月18日），磺胺類(總量)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普識(shí)（廈門(mén)）檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

9、廈門(mén)康來(lái)得餐飲管理有限公司的餐盤(pán)（消毒日期為2023年09月07日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

10、標(biāo)稱四川川海品宴食品有限公司2023年05月18日生產(chǎn)的泰式鳳爪，菌落總數(shù)不合格，購(gòu)進(jìn)單位為廈門(mén)市湖里區(qū)拾貳點(diǎn)餐飲店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普識(shí)（廈門(mén)）檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

11、廈門(mén)永輝民生超市有限公司旺友廣場(chǎng)店銷售的青辣椒（購(gòu)進(jìn)日期為2023年09月23日），噻蟲(chóng)胺不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

12、廈門(mén)市湖里區(qū)黔味小吃店的豆腐（購(gòu)進(jìn)日期為2023年10月19日）苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（中華人民共和國(guó)廈門(mén)口岸藥品檢驗(yàn)所）。

13、廈門(mén)市湖里區(qū)顏春弟小吃店的碗（消毒日期為2023年11月28日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

14、廈門(mén)市同安區(qū)路君餐飲店的煎炸過(guò)程用油（加工日期為2023年08月25日），極性組分不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

15、標(biāo)稱汕頭市維恩泰食品有限公司2023年04月04日生產(chǎn)的檸檬應(yīng)子，二氧化硫殘留量不合格，銷售單位為廈門(mén)夏商民興超市有限公司湖濱南路店，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

16、廈門(mén)市同安區(qū)陳小姐的湯新派麻辣燙店的碗（中號(hào)）（消毒日期為2023年10月11日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普識(shí)（廈門(mén)）檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

17、廈門(mén)市集美區(qū)何辰兵包子店的紅糖饅頭（加工日期為2023年09月15日），糖精鈉（以糖精計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（中華人民共和國(guó)廈門(mén)口岸藥品檢驗(yàn)所）。

18、廈門(mén)市翔安區(qū)旺娜欣便利店銷售的青橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2023年09月01日），三氯蔗糖不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。

19、廈門(mén)市贏加餐飲管理有限公司的盤(pán)子（消毒日期為2023年07月26日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

20、廈門(mén)市湖里區(qū)京隆泰便利店銷售的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2023年10月01日），噻蟲(chóng)胺不合格，噻蟲(chóng)嗪不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

21、廈門(mén)市翔安區(qū)祥名都美便利店銷售的冰糖橙（購(gòu)進(jìn)日期為2023年09月28日），苯醚甲環(huán)唑不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。

22、廈門(mén)市翔安區(qū)愛(ài)家購(gòu)便利店銷售的長(zhǎng)豆（豇豆）（購(gòu)進(jìn)日期為2023年09月20日），倍硫磷不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

23、標(biāo)稱河北京泰酒業(yè)有限公司2023年01月05日生產(chǎn)的小米酒(露酒)，酒精度不合格，銷售單位為廈門(mén)佰嘉瑪特超市有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。河北京泰酒業(yè)有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)核實(shí)后，認(rèn)可其提出的真實(shí)性異議，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。

24、廈門(mén)日東花園酒店有限公司的大碗（消毒日期為2023年07月18日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

25、廈門(mén)市湖里區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校附屬小學(xué)的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2023年09月27日），吡蟲(chóng)啉不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

26、廈門(mén)市集美區(qū)匯美匯生鮮店銷售的圓茄（購(gòu)進(jìn)日期為2023年10月04日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

27、標(biāo)稱湖北卉谷食品有限公司2023年06月08日生產(chǎn)的綠豆糕（原味），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為廈門(mén)香客電子商務(wù)有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

28、廈門(mén)藍(lán)灣半島酒店有限公司的圓盤(pán)（消毒日期為2023年07月18日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

29、廈門(mén)市集美區(qū)金得日副食品店銷售的前腿肉（購(gòu)進(jìn)日期為2023年10月05日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，磺胺類(總量)*不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

30、標(biāo)稱江西采蜂人實(shí)業(yè)有限公司2023年05月17日生產(chǎn)的洋槐蜜，氯霉素不合格，銷售單位為廈門(mén)盛立達(dá)貿(mào)易有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

31、廈門(mén)市思明區(qū)王子鵬小吃店的碟（消毒日期為2023年11月29日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施，依法開(kāi)展調(diào)查處理。對(duì)網(wǎng)絡(luò)抽檢食品及生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報(bào)生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)所在地的監(jiān)管部門(mén)依法核查處置。

廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年1月11日

附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（2023年第19期）.xlsx

附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2023年第19期）.xlsx