蘇州高新區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2024年第1期）

為保障轄區(qū)內(nèi)飲食安全，全區(qū)食品安全監(jiān)管部門積極開展抽檢工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定及蘇州高新區(qū)食品安全抽樣工作安排，區(qū)食安委聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)城鄉(xiāng)發(fā)展局等成員單位發(fā)布2024年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。

一、總體情況

本次公告為本年度第1期高新區(qū)本級食品安全監(jiān)督抽檢信息。本輪抽檢著重針對居民日常食品消費情況，覆蓋了食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、酒類及速凍食品等8個食品大類，共計72批次。其中不合格批次為4批次，合格率為94.44%。

具體抽檢樣品信息詳見附件。

二、不合格產(chǎn)品情況

高新區(qū)通安一家購生鮮超市店銷售的香蕉的噻蟲嗪和吡蟲啉超標。前者測出值為0.048mg/kg，標準規(guī)定為≤0.02mg/kg，后者測出值為0.081mg/kg，標準規(guī)定為≤0.05mg/kg。

高新區(qū)通安好實惠水果店和高新區(qū)通安朱哥生鮮店銷售的生姜的噻蟲嗪超標。前者測出值為0.76mg/kg，后者測出值為0.44mg/kg，標準規(guī)定為≤0.2mg/kg。

高新區(qū)通安常玉友蔬菜店銷售的香蕉螺絲椒（辣椒）的噻蟲嗪超標，測出值為0.14mg/kg，標準規(guī)定為≤0.05mg/kg。

三、不合格情況說明

噻蟲嗪、吡蟲啉作為殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用含量超標的食品，對人體健康可能有一定影響。果蔬中殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標。

消費者在食品消費過程一旦發(fā)生腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀要立即就診，并保存好就餐發(fā)票、就診記錄等相關(guān)證據(jù)，撥打政務(wù)服務(wù)熱線12345或消費者投訴舉報熱線12315提供線索或進行投訴舉報。

附件：蘇州高新區(qū)2024年食品安全監(jiān)督抽檢信息匯總第1期.xls

2024年1月16日